Astragale (flore)
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Les astragales sont des plantes de la famille des Fabacées appartenant au genre Astragalus. Avec plus de Modèle:Nombre, le genre Astragalus est le plus important des Spermaphytes quant au nombre d'espèces<ref>D. J. Mabberley (2008) : Mabberley’s Plant-Book: A portable dictionary of plants, their classification and uses, Third Ed. Cambridge University Press, 1040 p.</ref>.
Une partie des espèces correspondant au sous-genre Tragacantha, et contenant les espèces produisant la gomme adragante a été séparée du genre Astragalus pour former le genre Astracantha<ref>D. Podlech (1983) : Zur Taxonomie und Nomenklatur der tragacanthoiden Astragali. Mitteilungen der Botanischen Staatssammlung München 19: 1-24</ref>, qui a depuis été réintégré au genre Astragalus en 1997, faisant suite aux travaux de S. Zarre et de D. Podlech<ref>S. Zarre M. & D. Podlech (1997) : Problems in the Taxonomy of Tragacanthic Astragalus. Sendtnera 4: 243-250.</ref>.
Description
Les très nombreuses espèces d’Astragalus présentent une grande variété. Elles peuvent être, selon les espèces, annuelles ou pérennes, herbacées ou buissonnantes, et présenter des poils (blancs ou noirs) ou des épines ou encore être glabres. Les feuilles sont pennées (voir l'article Forme foliaire), mais encore une fois, la disposition des folioles varie selon les espèces : la feuille peut être paripennée, imparipennée, et dans de rares cas, les folioles sont disposés en verticille . Les stipules précédant les feuilles peuvent être verts ou membraneux, libres ou adhérent au pétiole, et engainent souvent la tige<ref name=foc>Modèle:EFloras</ref>.
Les inflorescences sont des grappes qui apparaissent au niveau de bourgeons axillaires. Elles peuvent être pédonculées ou sessiles, lâches ou denses, à fleurs peu nombreuses ou nombreuses selon les espèces. Le calice présente des sépales souvent velus du côté interne, soudés en forme de cloche ou de tube, avec 5 dents libres ; ce calice est parfois marcescent, voire se développe en restant sur le fruit<ref name=foc/>. La corolle est, comme chez la grande majorité des Fabaceae, asymétrique. Les étamines sont au nombre de 10 et l'ovaire contient de nombreux ovules<ref>Modèle:Pdf {{#invoke:Langue|indicationDeLangue}} Modèle:Lien web</ref>.
Le fruit typique des Fabacées, la gousse multiséminée à déhiscence longitudinale, subit une modification morphologique<ref>Modèle:Ouvrage.</ref> : il se développe par introflexion une fausse-cloison longitudinale (issue de l'extension de la nervure médiane), la gousse étant le plus souvent à deux loges partiellement ou totalement individualisées. Les graines sont le plus souvent réniformes<ref name=foc/>.
Principales espèces
Flore de France
- Astragalus alopecuroides L. - Astragale fausse Queue-de-renard
- Astragalus alopecurus Pall. - Queue de renard des Alpes, Astragale vulpin
- Astragalus alpinus L. - Astragale des Alpes
- Astragalus australis (L.) Lam. - Astragale du Sud
- Astragalus austriacus Jacq. - Astragale d'Autriche
- Astragalus baionensis Loisel. - Astragale de Bayonne
- Astragalus boeticus L. - Astragale de Bétique
- Astragalus cicer L. - Astragale Pois-chiche
- Astragalus crenatus Schult.
- Astragalus frigidus L. - Astragale des régions froides
- Astragalus glycyphyllos L. - Astragale à feuilles de réglisse
- Astragalus hamosus L. - Astragale à gousses en hameçon
- Astragalus hypoglottis L. - Astragale pourpre
- Astragalus monspessulanus L. - Astragale de Montpellier
- Astragalus tragacantha L. - Astragale de Marseille
- Astragalus onobrychis L. - Astragale esparcette ou Fausse Esparcette
- Astragalus sempervirens Lam. - Astragale toujours vert ou Astragale aristé
Espèces nord-américaines
- Astragalus lentiginosus
- Astragalus amphioxys (Gray)
- Astragalus crassicarpus (caryocarpus) - Prune de terre nord-américaine
- Astragalus nutzotinensis J.Rousseau
…
Liste des espèces
Selon Modèle:Bioref : Modèle:Colonnes
Galerie
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Astragalus leontinus.
Utilisation
La médecine chinoise considère Astragalus penduliflorus ssp. mongholicus var. dahuricus (syn. Astragalus membranaceus ou Astragalus propinquus, la première des trois appellations devant probablement prévaloir<ref>Why does the medicinal plant Astragalus membranaceus need to change its name?</ref>) comme un tonique yang (Huang-Qi). La racine est utilisée en tisane ou soupe. La plante renforcerait l'« énergie », augmenterait le nombre de cellules souches afin de combattre les infections, guérirait les blessures, les infections respiratoires chroniques, les inflammations, aiderait à combattre le cancer, etc.
Une molécule extraite de la racine, le cycloastragenol, a été commercialisée sous le nom TA-65. Elle est vendue par ses exploitants comme activateur de télomérase. S'il a pu être observé que l'apport de cycloastragenol a activé les télomérases dans des cultures de cellules de souris atteintes de troubles génétiques du vieillissement et que certains indicateurs de santé ont été légèrement améliorés chez ces mêmes souris<ref>Modèle:Article</ref>, l'extrapolation des résultats en ce qui concerne la durée de vie serait très hasardeuse. L'action de la télomérase et surtout les effets à court et long terme de son activation sont encore peu connus et controversés.
Une autre utilisation est dans la confection du nougat gaz. À l'origine le goût sucré de ce nougat provenanit du gaz angobin, un exsudat produit par des arbustes du genre Astragalus.
Notes et références
Voir aussi
Bibliographie
- {{#invoke:Langue|indicationDeLangue}} {{#invoke:Langue|indicationDeLangue}} Friedrich Ernst Ludwig von Fischer, Synopsis Atragalorum Tragacatharum, in Bull. Soc. Imp. Nat. Mosc., T. XXVI, no 3-4, Modèle:P. sq (1853)
