Curcuma (genre)

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Curcuma est un genre de plantes à fleurs de la famille des Zingibéracées. Il contient une quarantaine d'espèces d'origine tropicale.

Le Curcuma est une épice tirée de la racine de l'espèce Curcuma longa.

Caractéristiques générales

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Liste d'espèces

Selon Modèle:Bioref :

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Modèle:Colonnes Modèle:Boîte déroulante fin

Espèces aux noms synonymes, obsolètes et leurs taxons de référence

Selon Modèle:Bioref :

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Modèle:Boîte déroulante fin

Distribution

Ce genre est originaire de l'Asie tropicale : sous-continent indien, Indochine, Chine (Yunnan), Indonésie, et du nord de l'Australie.

Utilisation

  • Plantes alimentaires : source d'amidon, épices, colorants alimentaires
  • Plantes tinctoriales
  • Plantes médicinales: Le curcuma est une épice qui est Modèle:Référence nécessaire
  • Plantes ornementales
  • Fleurs coupées

Galerie

Notes et références

<references />

Modèle:Autres projets

Liens externes

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