Volume molaire
Modèle:Infobox Grandeur physique Le volume molaire d'une substance est le volume occupé par une mole de cette substance. Le volume molaire peut être déterminé pour toute substance dans toutes les phases (gaz, liquide, solide).
Dans les unités du Système international le volume molaire s'exprime en mètres cubes par mole (Modèle:Unité), mais il est plus pratique d'utiliser le litre par mole (Modèle:Unité) ou le mètre cube par kilomole (Modèle:Unité). Il s'agit d'une grandeur molaire.
Le volume molaire d'un gaz parfait est de Modèle:Unité (soit Modèle:Unité) dans les conditions normales de température et de pression (CNTP : Modèle:Tmp et Modèle:Unité) et de Modèle:Unité à Modèle:Tmp sous Modèle:Unité.
Le volume molaire est une entité physico-chimique qui augmente généralement avec l'élévation de la température, autrement dit la plupart des corps se dilatent avec une augmentation de température. Il existe des cas dans lesquels le volume molaire diminue avec une augmentation de température, autrement dit des cas de corps se contractant quand la température augmente, ce qui constitue une anomalie dilatométrique : par ex. le volume molaire de l'eau liquide diminue entre Modèle:Unité et Modèle:Unité (sa masse volumique augmente).
Formules
Formule générale
Le volume molaire est noté <math>\bar V</math> ou <math>V_\text{m}</math>, il vaut :
avec :
- <math>V</math> le volume (en mètre cube ou litre) ;
- <math>n</math> la quantité de matière (en moles).
Si le volume a une masse <math>m</math> on a :
- <math>\bar V = \frac{V}{n} = \frac{m}{n} \frac{V}{m}</math>
soit, en notant <math>M = m / n</math> la masse molaire et <math>v = V / m</math> le volume massique :
La masse volumique étant l'inverse du volume massique, <math>\rho = m / V = 1 / v</math>, on a également :
Le volume molaire évolue donc dans le sens inverse de la masse volumique : quand la masse volumique augmente le volume molaire diminue.
Cas des gaz parfaits
Dans le cas des gaz parfaits, l'équation des gaz parfaits donne :
- <math>P \cdot V = n \cdot R \cdot T</math>
d'où l'on obtient le volume molaire du gaz parfait :
- <math>\bar V = {V \over n} = \frac{R \cdot T}{P}</math>
avec :
- <math>P</math> la pression ;
- <math>V</math> le volume ;
- <math>n</math> le nombre de moles ou quantité de matière ;
- <math>T</math> la température ;
- <math>R</math> la constante universelle des gaz parfaits.
Ce qui donne pour les conditions normales de température et de pression (température de Modèle:Tmp soit Modèle:Unité/2, pression de Modèle:Unité/2 soit Modèle:Unité/2) :
- <math>R = 8,3144621 \; \left[ \mathrm{\frac{J}{mol \cdot K}} \right]</math>
- <math>\frac{8,3144621 \cdot 273,15}{101\;325} = 0,022414 \; \rm m^3/mol</math>
Le volume molaire d'un gaz parfait dans les CNTP est donc de Modèle:Unité environ.
