Savennières
Modèle:Autre Modèle:Infobox Commune de France
Savennières est une commune française située dans le département de Maine-et-Loire, en région Pays de la Loire.
Située dans la deuxième couronne sud de la ville d'Angers, on trouve sur la commune un vignoble réputé.
Géographie
Localisation
Commune angevine implantée sur la rive nord de la Loire, Savennières est située à une quinzaine de kilomètres à l’ouest d’Angers, dans la zone du val de Loire inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis Modèle:Date-.
Aux alentours
Les communes les plus proches sont Béhuard (Modèle:Unité), La Possonnière (Modèle:Unité), Rochefort-sur-Loire (Modèle:Unité), Denée (Modèle:Unité), Saint-Jean-de-la-Croix (Modèle:Unité), Bouchemaine (Modèle:Unité), Saint-Aubin-de-Luigné (Modèle:Unité), Saint-Martin-du-Fouilloux (Modèle:Unité), Chaudefonds-sur-Layon (Modèle:Unité) et Mûrs-Erigné (Modèle:Unité)<ref name="distances">Modèle:Lien archive — Les distances affichées sont des distances orthodromiques (à vol d'oiseau).</ref>.
Géologie et relief
L'altitude de la commune varie de 12 à Modèle:Unité<ref name="ign">IGN, Répertoire Géographique des Communes (RCG 2010), consulté le 2 février 2012 — Données consultables sur WikiAnjou.</ref>. Elle est due à ses nombreux vallons à l'est du bourg jusqu'à Bouchemaine, en bord de Loire. Son territoire s'étend sur plus de Modèle:Unité (2 101 hectares)<ref name="cassini2"/>.
Climat
Le climat qui caractérise la commune est qualifié, en 2010, de « climat océanique altéré », selon la typologie des climats de la France qui compte alors huit grands types de climats en métropole<ref name=Joly>Modèle:Article</ref>. En 2020, la commune ressort du même type de climat dans la classification établie par Météo-France, qui ne compte désormais, en première approche, que cinq grands types de climats en métropole. Il s’agit d’une zone de transition entre le climat océanique, le climat de montagne et le climat semi-continental. Les écarts de température entre hiver et été augmentent avec l'éloignement de la mer. La pluviométrie est plus faible qu'en bord de mer, sauf aux abords des reliefs<ref>Modèle:Lien web</ref>.
Les paramètres climatiques qui ont permis d’établir la typologie de 2010 comportent six variables pour les températures et huit pour les précipitations, dont les valeurs correspondent à la normale 1971-2000Modèle:Note. Les sept principales variables caractérisant la commune sont présentées dans l'encadré ci-après.
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Avec le changement climatique, ces variables ont évolué. Une étude réalisée en 2014 par la Direction générale de l'Énergie et du Climat<ref>Modèle:Lien web.</ref> complétée par des études régionales<ref>Modèle:PdfModèle:Lien web</ref> prévoit en effet que la température moyenne devrait croître et la pluviométrie moyenne baisser, avec toutefois de fortes variations régionales. Ces changements peuvent être constatés sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Saint-Georges Gard », sur la commune de Sainte-Gemmes-sur-Loire, mise en service en 1950<ref>Modèle:Lien web</ref> et qui se trouve à Modèle:Unité à vol d'oiseau<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref group=Note>La distance est calculée à vol d'oiseau entre la station météorologique proprement dite et le chef-lieu de commune.</ref>, où la température moyenne annuelle est de Modèle:Tmp et la hauteur de précipitations de Modèle:Unité pour la période 1981-2010<ref>Modèle:Lien web.</ref>. Sur la station météorologique historique la plus proche, « Nantes-Bouguenais », sur la commune de Bouguenais, dans le département de la Loire-Atlantique, mise en service en 1945 et à Modèle:Unité<ref>Modèle:Lien web.</ref>, la température moyenne annuelle évolue de Modèle:Tmp pour la période 1971-2000<ref>Modèle:Lien web</ref>, à Modèle:Tmp pour 1981-2010<ref>Modèle:Lien web</ref>, puis à Modèle:Tmp pour 1991-2020<ref>Modèle:Lien web</ref>.
Urbanisme
Typologie
Savennières est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee<ref group=Note>Selon le zonage des communes rurales et urbaines publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le Modèle:Date- en comité interministériel des ruralités.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>.
Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction d'Angers, dont elle est une commune de la couronne<ref group=Note>La notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.</ref>. Cette aire, qui regroupe Modèle:Unité, est catégorisée dans les aires de 200 000 à moins de Modèle:Unité<ref name="AAV2020">Modèle:Lien web.</ref>,<ref name="AAV20202b">Modèle:Lien web.</ref>.
La ville se compose des bourgs de Savennières et d'Épiré<ref name="geoportail">IGN et BRGM, Géoportail Savennières (49), consulté le 28 juin 2012.</ref>.
Occupation des sols
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (82,7 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (83,1 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : terres arables (35,8 %), prairies (25,5 %), zones agricoles hétérogènes (16 %), forêts (11,4 %), cultures permanentes (5,4 %), espaces verts artificialisés, non agricoles (2,6 %), zones urbanisées (1,8 %), eaux continentales<ref group="Note">Les eaux continentales désignent toutes les eaux de surface, en général des eaux douces issues d'eau de pluie, qui se trouvent à l'intérieur des terres.</ref> (1,4 %)<ref name="CLC">Modèle:Lien web.</ref>. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)<ref group=Carte>Modèle:Lien web.</ref>.
Toponymie
Ce toponyme vient de la saponaire. Formes anciennes du nom : Vicus Saponaria au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, Saponaria in territorio Andegavensi, Curtis Saponaria au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, Savoneriœ au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, la paroisse de Savonnières au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, Parochia de Sapponnerüs au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, Sapvonnières au Modèle:S mini- et Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècles, avant de devenir Savennières puis Savennières en 1619<ref name="cport1878">Modèle:Harvsp — selon ses travaux faits au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle sur les archives anciennes.</ref>, Savenière et Savennières aux Modèle:S mini- et Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècles<ref name="cassini2">EHESS, Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui, consulté le 28 juin 2012 — Nom de la municipalité en 1793 (an II), selon le recensement réalisé sur l’ensemble du territoire français de l’époque, et en 1801, selon les « Arrêtés de réduction des justices de paix » (actes publiés au Bulletin des lois) constituant la première nomenclature officielle des circonscriptions administratives de la France contemporaine.</ref>.
Histoire
Préhistoire et Antiquité
Une hache polie, et une autre percée, sont les seules preuves de l'occupation du territoire à l'époque préhistorique. Pour l'époque antique, des pierres gravées, peut-être des bornes milliaires, ont été retrouvées, ainsi qu'un reste de mosaïque dans le bourg et des sarcophages en pierre coquillère<ref name="cport1878" />, datant plus probablement de l'époque mérovingienne. Une voie romaine qui reliait Angers à Nantes passait par le territoire de la commune, par La Ségourie. Dans l'église d’Épiré, le bénitier a été creusé dans un tronçon de colonne et chapiteau composite<ref name="cport1878" />.
Moyen Âge
Un vicus est attesté dès le Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, et jusqu'au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle vraisemblablement. Ravagé par les troupes bretonnes, puis normandes, le territoire de Savennières passe aux mains des comtes de Nantes et accueille la sépulture du comte Lambert II de Nantes, avant de repasser sous l'influence des comtes d'Anjou. Au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, afin de protéger la voie d'Angers à Nantes, le château de la Roche-aux-Moines est érigé.
En 1214 se déroula une bataille opposant les Plantagenêt aux troupes royales<ref>Bataille citée dans plusieurs ouvrages, dont :
• Adrien Pascal, Histoire de l'Armée et de tous les Régiments, Volume 1, 1853
• Henri Chevallier, Histoire du Moyen Âge, 1859
• André Sarazin, Manoirs et gentilshommes d'Anjou, 1965
• Louis Le Gendre, Nouvelle Histoire de France, 2012</ref>. Après avoir débarqué avec ses alliés à La Rochelle, Jean sans Terre fit de Rochefort-sur-Loire sa base d'opérations et assiégea La Roche-aux-Moines (à Savennières), château confié au sénéchal Guillaume des Roches<ref>Jacques Boussard, Le Comté d'Anjou sous Henri Plantagenêt et ses fils, 1938.</ref>. Jean fut défait par les troupes royales du Prince Louis, fils de Philippe Auguste.
Modèle:Article détaillé
Une famille féodale a porté le nom de Savennières ou de Savonnières (sans rapport avec Savonnières en Touraine)<ref>Modèle:Lien web.</ref>.
Ancien Régime et Révolution
Au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, la paroisse dépend du doyenné de Candé et de l'élection d'Angers. Les habitants de la paroisse sont pauvres, nombre d'entre eux étant des journaliers aux faibles revenus travaillant dans les vignes<ref name="cport1996">Modèle:Harvsp.</ref>.
Pendant la Révolution, le curé prête serment, mais le chapelain refuse et s'exile. Trois habitants sont victimes de la Terreur, ayant été condamné à mort par la commission militaire d'Angers<ref name="cport1996" />.
Époque contemporaine
Savennières devenue commune, devient chef-lieu de canton du canton de Savennières en 1795, avant que celui-ci disparaisse en 1801 (canton de Saint-Georges-sur-Loire)<ref name="cassini2" />. La commune d’Épiré y est rattachée en 1795<ref name="cport1996" />.
La commune se composait jusqu'en 1851 de La Possonnière<ref name="cport1996" />,<ref name="cassini2" /> et de L'Alleud, mais celles-ci ont été distraites par une loi promulguée par l'Assemblée nationale sous le sceau de l’État par Louis-Napoléon Bonaparte.
La Première Guerre mondiale voit la mort de 17 habitants d’Épiré. Les deux guerres mondiales emporteront la vie de 59 habitants de Savennières<ref name="cport1996" />.
L'électricité arrive dans la commune dès 1923, et l'eau courante à partir de 1938<ref name="cport1996" />. En 1937, le président de la République française, Albert Lebrun, s'arrête à Savennières lors d'une visite dans le vignoble à l'occasion de la cinquième fête nationale des vins de France<ref name="cport1996" />.
Politique et administration
Administration municipale
Modèle:ÉluDébut Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu actuel Modèle:ÉluFin
Intercommunalité
La commune est intégrée à la communauté urbaine Angers Loire Métropole<ref>Insee, Composition de l'EPCI d'Angers Loire Métropole (244900015), consulté le 15 novembre 2012.</ref>, elle-même membre du syndicat mixte pôle métropolitain Loire Angers<ref>Préfecture de Maine-et-Loire, Arrêté DRCL no 879 du 13 décembre 2011, RAA spécial du 21 décembre 2011.</ref>.
Autres circonscriptions
Jusqu'en 2014, Savennières fait partie du canton de Saint-Georges-sur-Loire et de l'arrondissement d'Angers<ref>Insee, Code officiel géographique, Fiche de la commune de Savennières, consultée le 15 février 2015.</ref>. Ce canton compte alors dix communes. Dans le cadre de la réforme territoriale, un nouveau découpage territorial pour le département de Maine-et-Loire est défini par le décret du Modèle:Date-. La commune est alors rattachée au canton d'Angers-3, avec une entrée en vigueur au renouvellement des assemblées départementales de 2015<ref>Légifrance, Décret Modèle:N°-259 du 26 février 2014, portant délimitation des cantons dans le département de Maine-et-Loire.</ref>.
Population et société
Démographie
Évolution démographique
Modèle:Population de France/section
Pyramide des âges
La population de la commune est plus âgée que celle du département. En 2018, le taux de personnes d'un âge inférieur à Modèle:Nobr s'élève à 31,6 %, soit en dessous de la moyenne départementale (37,2 %). À l'inverse, le taux de personnes d'âge supérieur à Modèle:Nobr est de 27,0 % la même année, alors qu'il est de 25,6 % au niveau départemental.
En 2018, la commune comptait Modèle:Nobr pour Modèle:Nobr, soit un taux de 51,27 % de femmes, légèrement inférieur au taux départemental (51,37 %).
Les pyramides des âges de la commune et du département s'établissent comme suit.
Modèle:Pyramide des âges communes de France
Vie locale
Services publics présents sur la commune : mairie, écoles maternelle et primaire, accueil péri-scolaire, maison de retraite, poste. D'autres services publics sont présents à Saint-Georges-sur-Loire ou sur l'agglomération angevine.
Enseignement
Le collège se trouve sur la commune de Saint-Georges-sur-Loire, tandis que les lycées sont sur Angers.
Sports et équipements sportifs
Les équipements sportifs se trouvent soit à Saint-Georges-sur-Loire, soit sur l'agglomération angevine.
Manifestations culturelles et festivités
Plusieurs manifestations ont lieu au cours de l'année :
- fête du goût et du patrimoine (mois de mai),
- festival Littéraire Terres à Vins, terres à Livres (fin septembre)<ref>Festival de Savennières, Dossier de presse 2011, document du 14 mai 2012.</ref>.
Économie
Tissu économique
Sur 113 établissements présents sur la commune à fin 2010, 29 % relevaient du secteur de l'agriculture (pour une moyenne de 17 % sur le département), 5 % du secteur de l'industrie, 6 % du secteur de la construction, 52 % de celui du commerce et des services et 7 % du secteur de l'administration et de la santé<ref name="inseeeco">Insee, Statistiques locales du territoire de Savennières (49), consultées le 26 mai 2013.</ref>. Fin 2015, sur les 135 établissements actifs, 22 % relevaient du secteur de l'agriculture (pour 11 % sur le département), 7 % du secteur de l'industrie, 4 % du secteur de la construction, 59 % de celui du commerce et des services et 10 % du secteur de l'administration et de la santé<ref name="insee-dossier-2020">Modèle:Lien web.</ref>.
En 2008, sur les 101 établissements présents, 47 % relevaient du commerce et des services et 33 % de celui de l'agriculture<ref>Insee, Statistiques 2008 du territoire de Savennières, consultée le 29 juin 2011</ref>.
Agriculture
On comptait 32 exploitations agricoles en 2000<ref name="Insee">Insee, Chiffres clés de Savennières, consultée le 29 juin 2011.</ref>. Le nombre d'exploitations a diminué entre 1988 et 2000, passant de 51 à 32, mais la superficie cultivée a, elle, augmenté dans cette période, passant de Modèle:Unité (moyenne Modèle:Unité par exploitation) à Modèle:Unité (Modèle:Unité par exploitation). Quatorze exploitations élevaient des bovins, le nombre de têtes augmentant de 1 295 à 1 451 entre 1988 et 2000, et sept des volailles<ref name="Insee"/>.
Vignoble
Après l'embouchure de la Maine vers la Loire, à Épiré commence le vignoble de Savennières. Le vignoble de Savennières est un vignoble du Val-de-Loire, situé sur les communes de Savennières, Bouchemaine, et La Possonnière. Modèle:Article détaillé
Appellations sur le territoire
La commune possède au total trente-cinq appellations sur le territoire<ref name="INAO">INAO, Fiche de Savennières, consultée le 30 juin 2011 — AOC Appellation d'origine contrôlée (FR), AOP Appellation d'origine protégée (CE), IGP Indication géographique protégée (CE).</ref>:
- AOC - AOP Anjou blanc, Anjou gamay, Anjou gamay nouveau ou primeur, Anjou mousseux blanc, Anjou mousseux rosé, Anjou rouge, Anjou Villages ;
- AOC - AOP Cabernet d'Anjou, Cabernet d'Anjou nouveau ou primeur ;
- AOC - AOP Crémant de Loire blanc, Crémant de Loire rosé ;
- AOC - AOP Rosé d'Anjou, Rosé d'Anjou nouveau ou primeur, Rosé de Loire ;
- AOC - AOP Savennières, Savennières Coulée de Serrant, Savennières Coulée de Serrant demi-sec, Savennières Coulée de Serrant moelleux ou doux, Savennières demi-sec, Savennières moelleux ou doux, Savennières Roche aux Moines, Savennières Roche aux Moines demi-sec, Savennières Roche aux Moines moelleux ou doux ;
- AOC - AOP Maine-Anjou ;
- IGP Maine-et-Loire blanc, Maine-et-Loire rosé, Maine-et-Loire rouge ;
- IGP Bœuf du Maine, Cidre de Bretagne ou Cidre breton ;
- IGP Volailles de Cholet, Volailles de Loué, Volailles du Maine, Volailles d’Ancenis, Œufs de Loué.
Culture locale et patrimoine
Lieux et monuments
Monuments historiques<ref name="inventaire">Ministère de la Culture, Monuments historiques et inventaire du patrimoine culturel, Base Mérimée consultée le 11 août 2011.</ref>
- Église Saint-Pierre-et-Saint-Romain de Savennières des {{#switch: e
| e | er | = Modèle:S mini-{{#ifeq: et|-| – | et }}Modèle:S mini- siècle
| Modèle:S mini-{{#ifeq: e|-| – | e }}Modèle:S mini- siècleXII
}}s, classée monument historique en 1840<ref>Ministère de la Culture, Base Mérimée, Modèle:Base Mérimée.</ref>.
- Logis de la Coulée de Serrant du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, Monument historique inscrit par arrêté du 20/09/1968 (façades et toitures).
- Logis de la Cour, Monument historique inscrit par arrêté du 14/03/1986.
- Le Château des Vaults
- Manoir des Lauriers du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, Monument historique inscrit par arrêté du 28/08/1974.
- Moulin à vent de Plussin, Monument historique inscrit par arrêté du 12/12/1975.
- Moulin à vent du Fresne (ou de la Petite Roche), Monument historique inscrit par arrêté du 21/11/1975.
- Presbytère, rue de la Cure, Monument historique inscrit par arrêté du 24/09/1986 (cheminée avec décor de toiles peintes, salon, élévation, toiture, décor intérieur).
Sites classés<ref name="dreal">DREAL Pays de la Loire, Données environnementales GéoSource, Liste des zonages recensés sur la commune de Savennières, consultée le 11 août 2011.</ref>
- Ensemble formé par le château de Serrant et le château de Chevigné, ainsi que les étangs de Chevigné et de la Brelaudière, site classé par arrêté du Modèle:Date-.
- Ruines de l'ancien château de la Roche-Serrant, site protégé classé par arrêté du Modèle:Date-.
- Site formé par la confluence et les coteaux angevins, site protégé classé par arrêté du Modèle:Date-.
- Zone de protection du patrimoine architectural urbain et paysager, ZPPAUP créée le Modèle:Date-.
- Pierre Bécherelle et rochers voisins, site protégé classé par arrêtés des Modèle:Date- et Modèle:Date-.
- Allée de cyprès, à mi-hauteur de la Roche aux Moines, site protégé inscrit le Modèle:Date-.
Autres lieux
- Parc du Fresne, dont un platane d'Orient plusieurs fois centenaire<ref>Krapoo Arboricole, Platane du parc de Savennières, novembre 2009.</ref>.
- Rives de la Guillemette (bras de la Loire).
- Village et châteaux de La Roche aux Moines<ref>Modèle:Ouvrage.</ref>.
Personnalités liées à la commune
- Guillaume des Roches (1165 ou 1170-1222), occupant du château de la Roche-aux-Moines (à Savennières).
- [[Henri Brincard|Modèle:Mgr]] (1939-2014), évêque du Puy en 1988, né à Savennières.
- Danièle Sallenave (1940- ), originaire de la commune, écrivain français, membre de l'Académie française<ref>Modèle:Ouvrage.</ref>.
Voir aussi
Bibliographie
Articles connexes
- Savennières (AOC)
- Liste des communes de Maine-et-Loire
- Val de Loire
- Liste des communes du Val de Loire
