Pinot

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Patronymes

• Agathon Pinot du Petit-Bois (1742-1809), général de brigade français ;
• Charles Pinot Duclos (1747-1794), écrivain et historien français ;
• Édouard Pinot (1891-1984), militaire français, Compagnon de la Libération ;
• Julien Pinot (1987-), entraîneur français de cyclisme ;
• Margaux Pinot (1994-), judokate française ;
• Maurice Pinot (1907-1980), homme politique et résistant français ;
• Noël Pinot (1747-1794), prêtre français ;
• Robert Pinot (1862-1926), personnalité des organisations patronales ;
• Thibaut Pinot (1990-), coureur cycliste français.

Botanique

• Pinot noir, cépage noir d'origine bourguignonne.
• Pinot blanc, variété blanche du cépage pinot noir.
• Pinot gris, variation grise du cépage pinot noir.
• Pinot noir précoce, variation précoce du cépage pinot noir.
• Pinot meunier, mutation noire du cépage pinot noir essentiellement présente en Champagne, aussi désignée sous le nom de « pinot negro ».
• Pinot lièbault, cépage noir.
• Pinotage, cépage noir hybride obtenu en Afrique du Sud.
• Pinot, palmier à tronc unique des régions côtières du sud-est du Brésil.
• Pinot, palmier à troncs multiples des régions côtières du Venezuela des Guyanes.

Vin

• Pinot d'Alsace, vin d'Alsace monocépage ou assemblé.
• Pinot-gris d'Alsace, vin d'Alsace fait exclusivement à partir du cépage éponyme.
• Pinot-noir d'Alsace, vin d'Alsace fait exclusivement à partir du cépage éponyme.

Autres

• Pinot simple flic, film de Gérard Jugnot.
• Place Duclos-Pinot, une place dans la commune de Dinan en Bretagne.