Modiste
Modèle:Infobox Métier Le modiste est un créateur de chapeaux, lesquels sont souvent vendus en tant que pièces uniques. La création de chapeaux tient compte de différents critères : personnalité, physique, circonstance, budget. Les clients sont les particuliers, les théâtres et le cinéma.
Une nouvelle définition est donnée par le référentiel des compétences du concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » :
Ce métier était fort pratiqué par les femmes au début du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, grande période de la mode du chapeau. Il était alors beaucoup moins « huppé », plus banalisé et plus répandu qu'il ne l'est aujourd'hui. Cependant, les modistes avaient le privilège de livrer leurs créations par le grand escalier et non par l'entrée des fournisseurs.
En France, Sainte Catherine est la patronne des modistes. Les jeunes femmes âgées de 25 ans non mariées qui travaillent dans l'industrie du vêtement sont surnommées « catherinettes ». Le Modèle:Date-, jour de la Sainte Catherine, elles se doivent de porter un chapeau souvent « farfelu », fabriqué par leurs amies. Cette tradition du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle subsiste encore dans le milieu de la mode.
En France, le premier diplôme de la profession est le CAP. L'intitulé Mode et chapellerie sera remplacé par Chapelier - Modiste pour la session de 2014 (arrêté du 9-12-2011 - J.O. du 18-12-2011). Il est possible de le préparer en enseignement initial, en apprentissage et en VAE. Les académies de Lyon, Caen et Paris proposent des formations et sont centres d'examen. L'examen « Concours Un des Meilleurs Ouvriers de France modiste » est reconnu en tant que diplôme de niveau III.
