Amélanchier à feuilles ovales
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L'Amélanchier à feuilles ovales, Amelanchier ovalis, est une espèce d'arbrisseau de la famille des Rosacées appartenant au genre Amelanchier.
On l’appelle également amélavier ou amélanquier, en occitan amalenca, amalenquièr (et d'autres variantes). Son fruit est alors l’amalenca, bien que le terme valût avant pour l'arbre également. Le nom français provient de l'occitan, qui remonte au gaulois aballo « pomme » (TLF) avec suffixe diminutif germanique -ing.
Au Moyen Âge, on le trouvait souvent dans le jardin des simples des monastères, ou dans le jardin central des cloîtres. On le surnommait parfois l'arbre aux oiseaux.
Description
C'est un arbrisseau de 1 à 3 mètres de hauteur dont les feuilles caduques sont ovales-arrondies (ovalis), et le revers blanc-duveteux.
La floraison a lieu d'avril à mai<ref name="fpnrpc">Modèle:Ouvrage</ref>. Les fleurs sont blanches à 5 pétales, regroupées en petites grappes formant une corymbe.
Les fruits sont globuleux, de couleur noire à bleue. Ce sont des piridions qui ressemblent à des baies. Appelés amélanches (nom féminin), ils sont sucrés et comestibles. Ces fruits peuvent se consommer frais ou séchés, en confiture ou dans des gâteaux<ref name="fpnrpc"/>.
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Détail des fleurs et feuilles.
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Feuilles et fruits.
Habitats
Dans les Pyrénées, l'espèce est présente aux étages collinéen à subalpin dans les escarpements rocheux et les bois clairs<ref name="fpnrpc"/>.
Répartition
Dans le Midi de la France il est fréquent en Haute Provence calcaire au-dessus de 500 m; dans le secteur des gorges du Verdon à proximité de Castellane ; mais aussi sur des massifs plus méridionaux tels que la Sainte-Baume. Il a été vu à Modèle:Unité dans les Hautes-Alpes dans l'Oisans, le cirque de Gioberney au fond du Valgaudemar. En France, on le rencontre au sud d'une ligne Lorraine - Pyrénées Atlantiques sur les coteaux calcaires et secs exposés au sud. Préférant les climats méditerranéen et continentaux, il est totalement absent des régions de l'Ouest.
Caractéristiques
- Organes reproducteurs :
- type d'inflorescence : corymbe
- répartition des sexes : hermaphrodite
- type de pollinisation : entomogame
- période de floraison : avril à mai
- Graine :
- type de fruit : piridion
- mode de dissémination : endozoochore
- Habitat et répartition :
- habitat type : voir les sous-espèces
- aire de répartition : européen méridional
Sous-espèces
- Amelanchier ovalis Medik. Subsp. ovalis, des matorrals mésoméditerranéens, héliophiles, neutroclines.
- Amelanchier ovalis Medik. Subsp. embergeri Favarger & Stearn, des fourrés arbustifs médioeuropéens, montagnards, mésotrophiles, basophiles, xérophiles.
données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.
Utilisations
Les baies fraîches et séchées sont comestibles et peuvent être utilisées pour préparer des confitures et des gâteaux<ref name="fpnrpc"/>.
Notes et références
Liens externes
- Modèle:Aluka
- Modèle:Belles fleurs de France2
- Modèle:CatalogueofLife
- Modèle:GRIN espèce
- Modèle:INPN
- Modèle:Fr+en Référence ITIS : Modèle:Trim Amelanchier ovalis Medik.{{#ifeq:|nv| Non valide}}Modèle:Consulté le
- Modèle:NCBI
- Modèle:ThePlantList espèce
- Modèle:Tropicos
- Tela Botanica
