Gallon
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Le gallon (symbole : gal) est une unité de volume anglo-saxonne, utilisée pour mesurer les liquides, et ne faisant pas partie du Système international d'unités.
- Le gallon impérial (symbole gal GB ou gal Imp) est défini comme valant exactement Modèle:Unité (correspondant au volume représenté par environ 10 livres d'eau ou 4,5359237 kg à 62 degrés Fahrenheit ou 16.67 °C) ; il est divisé en Modèle:Unité du système impérial d'unités.
- Le gallon US (symbole gal US) est défini comme mesurant Modèle:Unité cubes du système américain d'unités, exactement Modèle:Unité ; il est divisé en Modèle:Unité liquides US.
- Le gallon US dry est défini comme 1/8 de boisseau sec ras US (ce dernier est défini comme valant Modèle:Unité), soit exactement Modèle:Unité.
Historique
Avant le Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, le volume du gallon dépendait de ce qui était mesuré et du pays où la mesure était faite. Au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, deux définitions étaient d'usage commun :
- le gallon de vin, dont la valeur était de Modèle:Unité.
- le gallon de bière de Modèle:Unité.
En 1824, la Grande-Bretagne adopta une mesure proche du gallon de bière, et cette mesure devint le gallon impérial. Le gallon impérial fut d'abord (en 1878) basé sur le volume de Modèle:Unité d'eau distillée, pesée à la pression de Modèle:Unité de mercure et à une température de Modèle:Unité (ce qui donne environ Modèle:Unité).
Pendant ce temps, les États-Unis avaient déjà standardisé leur mesure sur le gallon de vin (« Queen Anne's gallon »). Le gallon fut alors défini comme le volume d'un cylindre de Modèle:Unité de long par Modèle:Unité de diamètre, ou Modèle:Unité. De nos jours, le gallon américain est défini comme valant exactement Modèle:Unité.
Le gallon impérial est supérieur d'environ un cinquième au gallon américain.
Si le gallon impérial et le gallon américain valent tous deux Modèle:Unité, la pinte US se divise en Modèle:Unité, alors que la pinte impériale vaut Modèle:Unité ; ainsi :
- une once liquide US vaut environ Modèle:Unité.
- une once liquide impériale vaut environ Modèle:Unité.
Une once liquide US constitue un volume plus grand que l'once impériale, alors que le gallon américain est plus petit que le gallon impérial.
