Kellogg's

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La Kellogg Company ou Kellogg's est une entreprise américaine spécialisée dans l'agroalimentaire dont le siège se trouve à Battle Creek, Michigan, États-Unis. Elle vend notamment des céréales de petit-déjeuner.

Historique

Fichier:CornFlakesPackage1906.jpg
Premier emballage Kellogg's

Les corn flakes, des grains de maïs cuits, ont été inventés par le médecin John Harvey Kellogg en 1894. Celui-ci était persuadé que la consommation de mets insipides, par opposition à ceux doux ou piquants, permettait de lutter contre la masturbation<ref>Modèle:Lien web</ref>,<ref>Modèle:Lien web</ref>,<ref>Modèle:Lien web</ref>.

Lors d'une de leurs expériences pour améliorer l'alimentation des patients du Sanitarium de Battle Creek dans le Michigan, les frères Kellogg cuisent des grains de blé qu'ils passent ensuite entre des rouleaux afin de former une fine feuille de pâte. Un jour, ils quittent leur cuisine en oubliant le blé déjà cuit ; au retour, le blé a durci et les frères Kellogg décident malgré tout de le passer entre les cylindres. Ils recueillent ainsi des pétales qu'ils font ensuite dorer au four. Les patients adoptent ce produit au petit déjeuner et continuent de s'en faire livrer bien après avoir quitté l'établissement.

En 1898, Will Keith et John Harvey appliquent le même procédé à des grains de maïs, obtenant les Kellogg's Corn Flakes<ref>Kellogg's, 100 ans d'histoire</ref>.

Quatre ans plus tard, Will Keith applique le procédé sur des grains de maïs et introduit du malt dans la recette. Il obtient alors les Toasted Corn Flakes (« pétales de maïs grillés »). Les deux frères saisissent rapidement l'importance de la communication et créent alors le logotype Kellogg's, resté inchangé depuis, qui sera apposé sur la première affiche de publicité sortie en 1906 ; cette affiche mettait en scène une jeune femme portant des épis de maïs. Le logotype est inspiré de la signature de Will Keith qu'il apposait systématiquement sur chaque paquet en guise de marque de qualité. Il était accompagné de l'accroche publicitaire « The original has this signature: W. K. Kellogg ».

Histoire récente

En Modèle:Date-, Kellogg's acquiert pour 307 millions de dollars Worthington Foods, une entreprise américaine spécialisée dans les sauces, les produits carnés et végétariens<ref>Kellogg Agrees to Buy Veggie-Burger Maker, The Los Angeles Times, 02 octobre 1999</ref>. En 2000, Kellogg's acquiert l'entreprise spécialisée dans les barres diététiques, pour 33 millions de dollars<ref>Kellogg Says Kashi May Grow to $1 Billion Brand in 5 Years, Mark Clothier, Bloomberg, 17 février 2000</ref>. En Modèle:Date-, Kellogg's annonce acquérir Keebler Foods, une entreprise américaine spécialisée dans les biscuits notamment les cookies, pour 3,86 milliards de dollars, dont une reprise de dettes de 600 millions de dollars<ref>Kellogg Agrees to Buy Keebler Foods for $3.86 Billion, Greg Winter, The New York Times, 27 octobre 2000</ref>,<ref>Kellogg gobbles Keebler, CNN Money, 26 octobre 2000</ref>.

En Modèle:Date-, pour 2,7 milliards de dollars Kellogg's achète Pringles, filiale de Procter & Gamble produisant les chips éponymes et employant 1 700 personnes. P&G souhaitait dans le premier temps vendre sa filiale à Diamond Foods pour 2,35 milliards de dollars<ref>Kellogg to buy Pringles for $2.7 billion, Martinne Geller et Jessica Wohl, Reuters, 15 février 2015</ref>,<ref>Kellogg's tucks into Pringles for $2.7bn, Zoe Wood et Julia Kollewe, The Guardian, 15 février 2012</ref>.

En Modèle:Date-, Kellogg's est en discussion avancée pour acquérir Diamond Foods, un fabricant américain de popcorn et de chips, pour 1,5 milliard de dollars<ref>Kellogg in talks to buy Diamond Foods for $1.5 billion: NY Post, Reuters, 23 octobre 2015</ref>, mais Kellogg's est concurrencé par Snyder's-Lance, qui fait une offre, avec reprise de dette, de 1,9 milliard de dollars<ref>Snacks maker Snyder's-Lance to buy Diamond Foods for $1.27 billion, Reuters, 28 octobre 2015</ref>.

En Modèle:Date-, Kellogg's annonce la prise pour 428 millions de dollars d'une participation majoritaire dans Parati Group, une entreprise brésilienne spécialisée dans l'alimentation sucrée<ref>Kellogg to buy controlling stake in Brazilian food group Parati, Reuters, 13 octobre 2016</ref>.

En Modèle:Date-, Kellogg's annonce l'acquisition pour 600 millions de dollars de Chicago Bar Co, une entreprise spécialisée dans les barres céréalières diététiques de marque RXBAR<ref>Modèle:Lien web</ref>.

En Modèle:Date-, Ferrero acquiert les activités de biscuits de Kellogg’s pour 1,6 milliard d'euros<ref>Modèle:Lien web</ref>,<ref>Modèle:Lien web</ref>.

En octobre 2021, l'entreprise est secouée par une grève importante demandant principalement la fin du double système de rémunération<ref>Modèle:Article</ref>. La direction de Kellogg’s décide début décembre de licencier 1 400 employés qui ont refusé de valider l’accord d’entreprise qu'elle avait présenté pour mettre fin à la grève<ref>Modèle:Lien web</ref>.

En juin 2022, Kellogg's annonce sa scission en trois nouvelles entreprises, l'une sur le snacking, une sur les céréales type petit déjeuner et une sur les produits végétaux<ref>Modèle:Lien web</ref>. En décembre 2022, Kellogg's annonce son intention de se séparer de ses activités en Russie, pour les vendre à Chernogolovka, à la suite de l'invasion de l'Ukraine par la Russie en 2022<ref>Modèle:Lien web</ref>.

Actionnaires

Liste des principaux actionnaires au Modèle:Date-<ref>Modèle:Lien web</ref> :

Nom %
Bank of New York Mellon Trust 17,1 %
The Vanguard Group 8,09 %
Capital Research & Management 7,01 %
en:KeyBank (Investment Management) 6,35 %
SSgA Funds Management 4,19 %
Wellington Management 3,00 %
Capital Research & Management (World Investors) 2,65 %
Montag & Caldwell 2,19 %
BlackRock Fund Advisors 1,95 %
Beutel, Goodman & Co. 1,49 %

Implantations

Fichier:Kellogg World Headquarters (battlecreekcvb) 001.jpg
Siège social mondial dans le Michigan

En Modèle:Date-, le groupe Kellogg’s emploie plus de 37 000 personnes dans le monde pour un chiffre d’affaires de plus de 13 milliards de dollars US en 2016<ref name="2016_investor.kelloggs.com" />. Créée en 1968, la filiale de Kellogg's en France compte près 200 employés. Son siège est situé à Noisy-le-Grand en Seine-Saint-Denis. Son chiffre d’affaires en 2016 est de 570 millions d'euros<ref>Modèle:Lien web</ref>.

En 2010, Kellogg's possédait des usines de fabrication dans les lieux suivantsModèle:Note :

  • Aux États-Unis
    • Allyn, Washington
    • Chicago, Illinois
    • Grand Rapids, Michigan
    • Wyoming, Michigan
    • Louisville, Kentucky
    • Baltimore, Maryland
  • Canada
    • Belleville, Ontario
  • Allemagne
  • Espagne
  • Royaume-Uni
  • En Russie
    • Gorokhovets
    • Severskaya
    • Tyumen
  • Rayong, Thaïlande
  • Anseong, Corée du Sud
  • Takasaki, Japon
  • Inde
  • Chine
  • Équateur (à Guayaquil)
  • Mexique
  • Colombie
  • Venezuela
  • Brésil
  • Afrique du Sud
  • Charmhaven, Australie

Principales marques distribuées

Céréales pour le petit déjeuner

Modèle:Colonnes

En-cas céréaliers

Modèle:ColonnesAutres

Communication

Campagne publicitaire

Fichier:BlotterKelloggsCornFlakesAdvertizement1910s.jpg
Publicité pour des céréales Kellogg's, datant de 1910

En 1894, le livreur de John Harvey Kellogg, qui devait livrer un gâteau à base de céréales, chuta malencontreusement avec son précieux chargement. Il fit quand même sa livraison bien que celle-ci fut partiellement détruite. Le mets fut apprécié par son destinataire, mélangé à du lait… La légende des frères Kellogg était née<ref>Publicité pour les céréales Extra</ref>.

Labellisation

Kellogg's adhère depuis Modèle:Date- au Programme national nutrition santé et s'est dans ce cadre engagé, de même que d'autres industriels du secteur, à diminuer le taux de sucre dans 20 recettes du petit déjeuner sur les 29 commercialisées : la teneur en sucres est alors réduite de 15 % dans les céréales pour enfants Miel Pops, Miel Pops Cracks, Coco Pops 2 Choc’ et Chocos depuis Modèle:Date-.

Controverses

Publicité mensongère

En 2008, Kellogg's France est condamnée pour publicité mensongère sur la base de sa communication nutritionnelle à propos des teneurs en matières grasses affichées sur plusieurs produits de sa gamme Spécial K (céréales et barres)<ref>Modèle:Lien web</ref>.

Travail forcé et travail des enfants

En Modèle:Date-, Amnesty International publie un rapport dénonçant le travail des enfants et le travail forcé dans les plantations indonésiennes de palmiers à huile fournissant des entreprises comme Nestlé, Unilever, Kellogg's, Colgate-Palmolive et Procter & Gamble<ref>Modèle:Lien web</ref>,<ref>Modèle:Lien web</ref>.

Références

Modèle:Références

Voir aussi

Modèle:Autres projets

Liens externes

Modèle:Portail