Culture de la Turquie
La culture de la Turquie désigne d'abord les pratiques culturelles observables de ses habitants (Modèle:Nombre, estimation 2017). La culture de la Turquie, à cheval sur deux continents, rassemble des coutumes et des traditions héritées de l'Empire ottoman, de l'Islam, des peuples turcs venus originellement des steppes asiatiques, ainsi que des civilisations, peuples et religions qui les ont précédés en Anatolie, dans le bassin méditerranéen, au Moyen-Orient et en Europe. En dépit des bouleversements démographiques du Modèle:Lien siècleModèle:Vérification siècle, la Turquie moderne compte encore, en plus de la majorité ethniquement turque, de petites communautés résiduelles lazes, arméniennes ou grecques, ainsi que des minorités significatives kurdes et arabes.
Population
L'histoire du pays rend particulièrement difficile la définition d'un « type turc » : au tournant du Modèle:Lien siècleModèle:Vérification siècle, l'Empire ottoman était un État multinational s'étendant sur trois continents, et les mélanges qui en découlèrent se discernent encore dans la population. De par sa structure, l'Empire permit aux diverses communautés de conserver leurs identités culturelles, sans être obligées de s'assimiler à la majorité. L'incitation à l'assimilation était surtout fiscale, les non-musulmans payant une double-capitation, le haraç.
Vers la fin de l'Empire, le Hatti-Humayoun de 1856 rend égaux tous les sujets du sultan ottoman, mais il n'est guère appliqué et la jeune république turque conduite par Mustafa Kemal Atatürk adopte une approche beaucoup plus autoritaire et centralisatrice dans la construction d'une identité nationale, forçant les divers groupes à se mélanger et s'identifier sous la bannière de « Turcs » (en tant que citoyens et quelle que soit leur origine ethnique), et expulsant en 1923 et 1955 ceux qui ne sont pas jugés assimilables.
Quelle que soit la réussite de cette homogénéisation, la société turque présente toujours une palette de tonalités représentant toutes les combinaisons possibles entre Orient et Occident.
- Démographie de la Turquie
- Groupes ethniques de Turquie, Modèle:Lien, Minorités en Turquie, Modèle:Lien
- Peuples iraniens : Kurdes, Zazas, Ossètes
- Peuples turcs :
- de langues oghouzes : Azéris, Gagaouzes, Meskhètes, Turkmènes
- de langue kiptchak : Balkars, Karatchaïs, Kazakhs, Kirghizes, Koumyks, Nogaïs, Tatars
- Turcs du sud-est : Ouïghours, Ouzbeks
- Slaves : Bosniaques, Macédoniens (Torbèches, Zanes), Pomaks, Modèle:Lien, Polonezköy
- Caucasiens, Modèle:Lien, Nettoyage ethnique des Circassiens (1820-1870)
- du nord : Adyguéens (Tchérkesses), Tchétchènes, Abazines, Kabardes, Abkhazes, Ingouches
- du sud : Géorgiens (Modèle:Lien, Chveneburi), Lazes
- Sémites : Arabes, Araméens, Juifs
- Albanais
- Hémichis (arméniens) (Modèle:Nombre)
- Roms (Modèle:Lien, Modèle:Nombre), Doms
Langue(s)
Traditions
Religion
- Religion en Turquie
- Islam en Turquie (> 98 %) (Nombre de musulmans par pays)
- sunnisme (74 %)
- chiisme (23 %), Chiisme duodécimain, Bektachi, Jafarisme, Alévisme, Alaouites
- Soufisme, Tariqa (confréries soufies), Naqshbandiyya...
- Ordres Mevleni
- Modèle:Lien
- Autres spîritualités (< 2 %)
- Yazdanisme (Culte des anges, réputé disparu) : Yârsânisme, Alévisme, Yézidisme
- Christianisme en Turquie, Christianisme par pays, Maison de la Vierge Marie
- Histoire des Juifs en Turquie, Dönme, Sabbatéens, Liste de synagogues de Turquie
- Modèle:Lien
- Hindouisme en Turquie
- Laïcité en Turquie, Diyanet İşleri Başkanlığı (1924), kémalisme
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien, Irréligion par pays, Modèle:Lien (2014)
- Modèle:Lien
- Franc-maçonnerie en Turquie, Antimaçonnisme
Culture et loi
Le droit turc s'est toujours montré soucieux de « protéger » la culture nationale. La refonte du code pénal en 2005 a ainsi été l'occasion d'introduire l'article 301, qui indique notamment: Modèle:Citation (la frontière entre critique et dénigrement restant à l'entière discrétion des tribunaux).
Depuis son instauration, l'article a été invoqué dans plus d'une soixantaine d'affairesModèle:Quand, la plus médiatisée concernant peut-être l'inculpation rétroactive pour Modèle:Citation de l'écrivain Orhan Pamuk, qui avait déclaré à un journal suisse en Modèle:Date- que Modèle:Citation. Les charges furent abandonnées par le ministère de la justice à la suite de vives protestations internationales.
Des écrivains, caricaturistes et journalistes sont parfois emprisonnés pour leurs articles, leurs livres ou pour les phrases qu’ils ont pu prononcer. L’écrivain Ahmet Altan, lauréat du prix Femina étranger 2021, a ainsi été incarcéré de 2016 à 2021<ref>Modèle:Article</ref>.
Symboles
- Symboles de la Turquie
- Armoiries de la Turquie
- Drapeau de la Turquie
- İstiklâl Marşı (Marche de l'Indépendance), hymne national depuis 1921
- Devise nationale : Yurtta sulh, cihanda sulh (Paix dans le pays, paix dans le monde)
- Étoile et croissant
- Modèle:Lien
- Emblème végétal : Tulipe
- Emblème animal : Loup gris, Angora turc
- Père de la Nation : Mustafa Kemal Atatürk (1881-1938)
- Héros nationaux : Şerife Bacı, Kara Fatma, Gökçen Efe, Nene Hatun (1857-1955), Osman Nuri Pasha
- Épopée nationale : Livre de Dede Korkut, Oghuz-nameh...
- Poète national : Mehmet Akif Ersoy (1873-1936)
- Couleurs nationales : rouge, blanc, (turquoise)
- Costume national, éléments de costumes traditionnels turcs : Fez, Caftan, Dimije (şalvar, Sarouel, Salwar kameez)
- Plat national : Döner Kebab, Fasoláda
Mythologie
- Mythologie mongole
- Épopées turcophones
- Mythologie turque
- Modèle:Lien (Loup gris)
- Modèle:Lien
- Ergenekon
- Modèle:Lien
Folklore
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien
- Nasr Eddin Hodja
- Karagöz (théâtre d'ombres)
Croyances
Fêtes
Société
- Turcs (peuple), Démographie de la Turquie
- Société turque
- Groupes ethniques en Turquie
- Diaspora turque
- Personnalités turques
- Personnalités turques par profession
- Immigration en Turquie
Famille
Noms
- Nom personnel, Nom de famille, Prénom, Postnom, Changement de nom
- Liste des prénoms turcs avec signification
- Modèle:Lien
Éducation
- Modèle:Lien, De l'éducation en Turquie
- Instituts de village (1940-1954)
- Modèle:Lien (1929-1932)
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien (ÔSS)
- Modèle:Lien
- Institut français d'études anatoliennes
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien
- Institut Yunus Emre
Étiquette
État
- Histoire de la Turquie
- Politique en Turquie
- Observatoire de la vie politique turque
- Nationalisme turc, Touranisme, Panturquisme, Modèle:Lien
- Guerres impliquant la Turquie :
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien
- Anarchisme en Turquie
- Pogrom d'Istanbul (1955)
Droit
- Droits de l'homme en Turquie
- Modèle:Lien
- Droits LGBT en Turquie, Modèle:Lien
- Modèle:Lien
- Mafia turque
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien
- Prostitution en Turquie
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien
- Sur le site d'Amnesty International
Divers
- Tourisme en Turquie
- Liste des pays par taux d'alphabétisation
- Liste des pays par IDH
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien
Arts de la table
Cuisine
- Cuisine turque, Cuisine turque (rubriques), Gastronomie turque (rubriques)
- Liste de desserts turcs
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien
- Cuisine chypriote
- Cuisine du Moyen-Orient
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien
- cuisine méditerranéenne
- Boulghour
- Houmous, Baba ganousch
- Pain pita (pide)
- Kefta, Dolma, Sarma, Börek, Mantı
- Buğu kebabı, Adana kebab, Pastrami, Lahmacun, Soudjouk, Kokoreç
- Mélasse de caroube, Pekmez
La cuisine turque est à la charnière des saveurs orientales et occidentales, très marquée par la position méditerranéenne du pays: la paternité de nombreuses spécialités de la région est d'ailleurs disputée avec plusieurs de ses voisins. La viande de mouton y est privilégiée avec le poisson, et elle se distingue en général par la grande variété de légumes utilisés. Les turcs sont également grands consommateurs de çay (thé).
Boisson(s)
- Eau
- Ayran, Dough, Kéfir
- Sharbat
- jus de salgam (sorte de rutabaga) (Şalgam suyu, Modèle:Lien)
- jus d'églantier (kusburnu suyu)
- Sauge
- Karkadé, ou jus d'Hibiscus sabdariffa (bissap)
- Modèle:Lien
- Citronnade
- Salep
- Cola Turka
- Café turc
- Thé en Turquie, Modèle:Lien
- Boza (kvas)
- Modèle:Lien (bira)
- Viticulture en Turquie, Modèle:Lien
- Rakija
La Turquie est un des rares pays de tradition musulmane à offrir un alcool national, le rakı, eau-de-vie de raisin aromatisée à l'anis vert.
Santé
- Santé, Santé publique, Protection sociale
- Catégorie:Santé en Turquie,
- Modèle:Lien
- Liste des pays par taux de tabagisme
- Liste des pays par taux de natalité
- Liste des pays par taux de suicide
Jeux
Activités physiques
Sports traditionnels
- Cirit, sport équestre, la lutte
Sports, arts martiaux
- Sport en Turquie, Catégorie:Sport en Turquie
- Sportifs turcs, Sportives turques
- Football en Turquie
- Turquie aux Jeux olympiques
- Turquie aux Jeux paralympiques, Jeux paralympiques,
Cinq équipes, dont trois stamboulioutes, dominent la scène sportive turque - et notamment le football : TrabzonSpor, Beşiktaş, Bursaspor, Fenerbahçe et Galatasaray Spor Kulübü, ce dernier ayant par ailleurs remporté la Coupe UEFA et la Supercoupe en 2000.
Arts martiaux
- Liste des arts martiaux et sports de combat
- Lutte turque, Modèle:Lien, Modèle:Lien, (Kourach)
- Modèle:Lien
- Karaté en Turquie
- Judo en Turquie
Littérature
- Littérature turque, Littérature turque (rubriques)
- Écrivains turcs, Orhan Kemal, Yaşar Kemal, Oğuz Atay, Orhan Pamuk, Halide Edip Adıvar, Adalet Ağaoğlu, Tezer Özlü, Ayşe Kulin, Duygu Asena
- Poètes turcs, Orhan Veli, Nâzım Hikmet, Cemal Süreya, Sezai Karakoç, Turgut Uyar, Nilgün Marmara, Edip Cansever
- Essayistes turcs
- Dramaturges turcs
- Encyclopédie de la littérature turque
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien, Ashik, Modèle:Lien, Saz
- Bibliothèques en Turquie
- Littérature azerbaïdjanaise
- Modèle:Lien, Modèle:Lien
- Modèle:Lien, Modèle:Lien
- Modèle:Lien
Littérature contemporaine
- Orhan Pamuk, prix Nobel de littérature en 2006.
- Tahsin Yücel (1933-)
Média
- Modèle:Lien
- Catégorie:Journaliste turc
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien
- Autorité des technologies de communication et d'information (ICTA / Bilgi Teknolojileri ve İletişim Kurumu (BTK))
- Journalistes turcs
- Modèle:Lien
- Liste de journalistes emprisonnés en Turquie
Presse
Radio
Télévision
- Télévision en Turquie (rubriques)
- Liste des chaînes de télévision en Turquie
- Liste de séries télévisées turques
Internet (.tr)
- Internet en Turquie
- Modèle:Lien
- Censure d'Internet en Turquie
- Blogueurs turcs : Modèle:Lien, Modèle:Lien, Modèle:Lien, Ece Temelkuran, Modèle:Lien
- Sites web turcs
- Presse en ligne
Artisanats
- Arts appliqués, Arts décoratifs, Arts mineurs, Artisanat d'art, Artisan(s), Trésor humain vivant, Maître d'art
- Artisanats par pays
- Artistes turcs
- Organisation du patrimoine culturel, de l'artisanat et du tourisme
Les savoir-faire liés à l’artisanat traditionnel relèvent (pour partie) du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. On parle désormais de trésor humain vivant. Mais une grande partie des techniques artisanales ont régressé, ou disparu, dès le début de la colonisation, et plus encore avec la globalisation, sans qu'elles aient été suffisamment recensées et documentées.
Textiles, cuir, papier
- Vêtements
- Vêtements traditionnels
- Caftan, Gamucha, Jubba, Kalpak, Peshtemal
- Modèle:Lien
- Bashlyk, Çarşaf, Dolman, Fez, Jubba, Kaftan, Sword of Osman, Tantour, Turban, Turkish salvar, Yashmak, Yelek, Zunnar
- Mode turque, Koton (company), LC Waikiki, Lescon, LittleBig, Mavneli Jeans, Vakko
- Designers de mode
- Vêtements traditionnels
- Tapis
Bois, métaux
- Mobilier
Poterie, céramique, faïence
Verrerie d'art
Joaillerie, bijouterie, orfèvrerie
Arts visuels
- Arts visuels, Arts plastiques
- Art turc
- Catégorie:Art en Turquie
- Catégorie:École d'art par pays
- Artistes turcs
- Artistes contemporains turcs
- Biennale d'Istanbul
- Liste de musées en Turquie, Musée d'art moderne d'Istanbul
- Culture de l'Empire ottoman, Art ottoman
Dessin
- Enluminure ottomane
- Miniature ottomane (Enluminure byzantine, Miniature persane, Miniature arabe)
- Styles calligraphiques arabes, Tuğra, Hilya
- Orhan Pamuk a beaucoup écrit sur cet art du livre, en particulier dans Mon nom est Rouge (1998).
- L'art du papier marbré est un art ottoman appelé Ebru, qui autorise la peinture de divers motifs, comme la tulipe, symbole de la Turquie.
Peinture
- Peintres turcs
- Artistes contemporains turcs
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien (au néolithique)
Sculpture
- Sculpteurs turcs
- Divers aspects<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>
- Modèle:Lien
Architecture
- Architecture en Turquie (rubriques), Modèle:Lien
- Maisons traditionnelles<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref>http://www.icomos.org/monumentum/vol15-16/vol15-16_11.pdf</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>
- Konak (architecture), Köşk
- Gecekondu
- Monuments en Turquie
- Caravansérail, Liste des caravansérails seldjoukides en Turquie
- Architectes turcs
- Architecture byzantine
- Modèle:Lien
- Architecture ottomane, Architecture classique ottomane, Modèle:Lien
- Histoire de l'architecture ottomane
- Hammam, bain turc
- Urbanisme en Turquie (rubriques)
- Archéologie en Turquie (rubriques)
Photographie
Graphisme
Arts du spectacle
Musique
- Musique turque
- Musiques turques
- Musiciens turcs
- Chanteurs turcs, Chanteuses turques
- Ruhi Su (1912-1985)
- Rappeurs turcs
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien
- Musique kurde
- Musique assyrienne
- Musique chypriote
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien (2010)
- Musique populaire actuelle
Danse
- Danses en Turquie, Danses par pays
- Liste de danses : Halay, Karsilama, Leylim, Samā‘, Tik, Zeybek, Horon
- Modèle:Lien
- Modèle:Lien
- Danseurs turcs, Danseuses turques
- Chorégraphes turcs
- Modèle:Lien
- Liste de compagnies de danse et de ballet,
- Liste de chorégraphes contemporains
- Catégorie:Compagnie de danse contemporaine
- Catégorie:Patinage artistique en Turquie
Théâtre
- Théâtre en Turquie, Catégorie:Théâtre turc
- Dramaturges turcs
- Acteurs turcs, Actrices turques
- Théâtres de la Ville d'Istanbul
- Modèle:Lien
- Amphithéâtre Cemil Topuzlu de Harbiye
- Modèle:Lien
Autres : marionnettes, mime, pantomime, prestidigitation
Autres scènes : marionnettes, mime, pantomime, prestidigitation
Les arts mineurs de scène, arts de la rue, arts forains, cirque, théâtre de rue, spectacles de rue, arts pluridisciplinaires, performances manquent encore de documentation pour le pays …
Pour le domaine de la marionnette, la référence est : Arts de la marionnette en Turquie, sur le site de l'Union internationale de la marionnette UNIMA) : Modèle:Lien.
- Théâtre traditionnel turc
- Le Karagöz (inscrit sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité)<ref name="le-karagoz-00180">Modèle:Lien web.</ref>, Karaghiosis
- L'Orta Oyunu (ou Kol oyunu, meydan oyunu, meydân-ı sühan, zuhûrî, zuhûrî kolu<ref name=tdv>Nurettin Albayrak, Orta Oyunu, Türk Diyanet Vakfı İslam Ansiklopedisi</ref>)
- L'art des Meddah (panégyrique)((Meddah (conteur)), inscrit sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité)<ref name="meddah-conteurs-publics-00037">Modèle:Lien web.</ref>
- Median
- Magiciens turcs
- Humour turc
- Modèle:Lien
Cinéma
- Cinéma turc, Du cinéma turc, Cinéma germano-turc
- Réalisateurs turcs, Réalisatrices turques
- Scénaristes turcs
- Films turcs
Autres
- Vidéo, Jeux vidéo, Art numérique, Art interactif
- Culture alternative, Culture underground
- Jeux vidéo développés en Turquie
- Le jeu vidéo en Turquie
Tourisme
- Tourisme en Turquie, Tourisme en Turquie (rubriques)
- Sur WikiVoyage
- Conseils aux voyageurs pour la Turquie :
Patrimoine
Musées
Patrimoine mondial
Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le programme Patrimoine culturel immatériel (UNESCO, 2003) a inscrit dans sa liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité :
- l'Ebru, l’art turc du papier marbré<ref>Modèle:Lien web.</ref>,
- La culture et la tradition du café turc<ref>Modèle:Lien web.</ref>,
- les festivités du Mesir Macunu<ref>Modèle:Lien web.</ref>,
- La tradition cérémonielle du Keşkek<ref>Modèle:Lien web.</ref>,
- le festival de lutte à l’huile de Kırkpınar<ref>Modèle:Lien web.</ref>,
- les rencontres traditionnelles Sohbet<ref>Modèle:Lien web.</ref>,
- le Semah, rituel Alevi-Bektaşi<ref>Modèle:Lien web.</ref>,
- le Karagöz<ref name="le-karagoz-00180" />,
- la tradition Âşıklık (de l’art des trouvères)<ref>Modèle:Lien web.</ref>
- l’art des meddah, conteurs publics<ref name="meddah-conteurs-publics-00037" />,
- le Sema, cérémonie Mevlevi<ref>Modèle:Lien web.</ref>,
- 2016 : l'artisanat traditionnel du çini<ref>Modèle:Lien web.</ref>,
- 2016 : la culture de la fabrication et du partage de pain plat Lavash, Katyrma, Jupka, Yufka<ref>Modèle:Lien web.</ref>(Azerbaïdjan,Iran (République islamique d’), Kazakhstan, Kirghizistan, Turquie),
- 2017 : l'Hıdrellez, fête du printemps<ref>Modèle:Lien web.</ref>,
- 2018 : l'Héritage de Qorqud/Korkyt Ata/Dede Korkut : la culture, les légendes populaires et la musique liées à cette épopée<ref>Héritage de Dede Qorqud/Korkyt Ata/Dede Korkut : la culture, les légendes populaires et la musique liées à cette épopée</ref>.
Registre international Mémoire du monde
Le programme Mémoire du monde (UNESCO, 1992) a inscrit dans son registre international Mémoire du monde (au 10/01/2016) :
- 2001 : Les tablettes hittites à écriture cunéiforme de Boğazköy (2001), (musée archéologique d'Istanbul et musée des civilisations anatoliennes d'Ankara)<ref>Modèle:Lien brisé.</ref>
- 2001 : Manuscrits de l'Observatoire et Institut de recherche tellurique de Kandilli, (2001), (université de Bogaziçi, Observatoire et institut de recherche tellurique de Kandilli, Istanbul)<ref>Modèle:Lien brisé.</ref>
- 2003 : Les œuvres d’Ibn Sina, (plus connu sous son nom latin : Avicenne), (980–1038), à la Bibliothèque Süleymaniye de manuscrits, (2003)<ref>http://www.unesco.org/new/fr/communication-and-information/flagship-project-activities/memory-of-the-world/register/full-list-of-registered-heritage/registered-heritage-page-8/the-works-of-ibn-sina-in-the-sueleymaniye-manuscript-library/#c188273</ref>
- 2013 : Le « Livre de Voyages » d’Evliya Çelebi à la Bibliothèque du musée du Palais de Topkapi et la Bibliothèque de Manuscrits de Süleymaniye<ref>Modèle:Lien brisé.</ref>
- 2015 : Les archives des anciens marchands assyriens de la colline des cendres (Kültepe)<ref>http://www.unesco.org/new/fr/communication-and-information/flagship-project-activities/memory-of-the-world/register/full-list-of-registered-heritage/registered-heritage-page-8/the-old-assyrian-merchant-archives-of-kueltepe/</ref>
Annexes
Bibliographie
- {{#invoke:Langue|indicationDeLangue}} Rafis Abazov, Culture and Customs of Turkey, Greenwood Publishing Group, Westport, Conn., 2009, 205 p. Modèle:ISBN
- Sylvie Arsever, Turquie : les miroirs du Bosphore, Nevecata, Bruxelles, 2014, 91 p. Modèle:ISBN
- Frances Dal Chele, Du loukoum au béton, Trans photographic press, Paris, 2012, 153 p. Modèle:ISBN
- {{#invoke:Langue|indicationDeLangue}} Deniz Kandiyoti, Fragments of Culture: The Everyday of Modern Turkey, I.B.Tauris, 2013 (éd. révisée), 360 p. Modèle:ISBN
- {{#invoke:Langue|indicationDeLangue}} Martha Kneib, Turkey: A Primary Source Cultural Guide, The Rosen Publishing Group, New York, 2004, 128 p. Modèle:ISBN
- {{#invoke:Langue|indicationDeLangue}} Brigitte Moser et Michael W. Weithmann,Landeskunde Türkei : Geschichte, Gesellschaft und Kultur, Buske Verlag, Hambourg, 2008, 301 p. Modèle:ISBN
Filmographie
- Turquie, sport comme un turc, film d'Olivier Lemaire, Bonne pioche, Paris, 2009, 53 min (DVD)
Articles connexes
Liens externes
- Information culturelle sur la Turquie (Centre canadien d'apprentissage interculturel)
- {{#invoke:Langue|indicationDeLangue}} Turkey (Countries and their Cultures)