Baroque (cépage)
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Le Baroque est un cépage blanc de la vigne, originaire de Gascogne<ref>Modèle:Lien web.</ref>, cultivé dans le Béarn et dans le Tursan<ref>Modèle:Lien web.</ref>.
Caractères ampélographiques
- Extrémité du jeune rameau cotonneux blanc à liseré carminé.
- Jeunes feuilles duveteuses, jaunâtres et bronzées sur les boselures
- Feuilles adultes, faiblement trilobée. Sinus pétiolaire en lyre étroite, sinus latéral supérieurs moyennement profonds, ouverts à fonds aigus, des dents anguleuses, moyennes, un limbe duveteux - pubescent.
Aptitudes culturales
La maturité est de deuxième époque tardive : Modèle:Nombre après le chasselas.
Synonymes
Le baroque est connu sous les noms de : baroca, barroque, blanc bordelais, blanc boudalès, blanc bourdalès, bordelais, bordelais blanc, bordeleza zuria, escripet, muscadelle de Nantes (par erreur), petit bordelais, plant bordelais, sable blanc.
Notes et références
Articles connexes
Bibliographie
- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000 Modèle:ISBN
