Bière ambrée

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{{#invoke:Bandeau|ébauche}} Modèle:Voir homonymes Modèle:Infobox Une bière ambrée est une bière de couleur roux clair, brassée à partir de malt non torréfié et de malt torréfié (environ 10 % minimum de la quantité totale de malt). La couleur et le goût varient suivant la quantité et la durée de torréfaction du malt.

Historique

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Types de bière ambrée

Modèle:Vide Quelques bières ambrées : Jenlain, Adelscott, Fischer Doreleï, Kronenbourg 7.2 Ambrée, Ch'ti, Coreff, la bière brassée par les moines trappistes d’Orval, etc.

Notes et références

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Voir aussi

Liens externes

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