Bouchiar
{{#ifeq:||Un article de Ziki, l'encyclopédie libre.|Une page de Ziki, l'encyclopédie libre.}}
Modèle:Titre en italique {{#invoke:Bandeau|ébauche}} Un bouchiar melloui, en arabe, est un terme culinaire amazighe, utilisé dans les régions berbères d’Afrique du Nord et désignant une galette fine sans levure, faite d'huile de table et de semoule fine, servie chaude, imbibée de beurre et de miel.