Galette

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Modèle:Bandeau standard pour page d'homonymie{{#if:||__DISAMBIG__{{#ifeq:{{{1}}}|nocat||}}}} Modèle:Autres projets Le terme galette peut se référer à plusieurs domaines.

Gastronomie

En cuisine et en gastronomie, une galette peut désigner un gâteau rond et plat, un biscuit, un type de crêpe, une sorte de pain ou de gaufreModèle:Etc Le terme exact utilisé par les bretons pur souche est « galette ». Plus tard viendra le terme de crêpe de blé noir utilisé par les colonies irlandaises et anglaises venues s’expatrier en Bretagne, surtout dans le 29 (Finistère).

Autres sens

  • En ameublement, galette désigne un coussin, généralement assez fin, amovible, posé ou simplement attaché avec des lanières sur l'assise d'un siège.
  • En argot, galette désigne l'argent.
  • En chapellerie, la galette est la carcasse du chapeau d'homme faite en poil de lapin, ou en carton, ou en toile imprégnés de gomme de laque, et qu'on recouvre ensuite de la pluche<ref>Modèle:Lien web</ref>.
  • Dans l'industrie cinématographique, galette est le nom donné à une bobine de film.
  • Dans l'industrie textile, la galette est un fil grossier et moins brillant que la soie, obtenu en cardant et filant la soie des cocons percés du bombyx du mûrier<ref>Modèle:Lien web</ref>.
  • Une galette est le nom donné à une dose de crack, qui équivaut environ à Modèle:Nb (ou « cailloux »)<ref>Modèle:Lien brisé.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>.
  • Dans le jargon du ski et du snowboard, une galette peut désigner une vautre, ou une taule, voire une gamelle ; c'est-à-dire une chute.
  • Une galette peut également désigner un vinyle, ou dans l'industrie des semi-conducteurs un wafer.
  • Une galette de microcanaux est un dispositif au fonctionnement similaire à celui d'un tube photomultiplicateur.
  • Galette (abréviation de Gestionnaire d’Adhérents en Ligne Extrêmement Tarabiscoté mais Tellement Efficace) est un outil en ligne (PHP) de gestion des adhérents et cotisations à destination des associations<ref>Modèle:Lien web.</ref>.
  • Une galette est aussi une roue provisoire pleine de véhicule (substitut de roue de secours).
  • La Galette est le surnom des anciennes épaulettes portées par les élèves officiers de Saint-Cyr les plus mal classés. Sa suppression entraîna la création du chant de la Galette, aujourd'hui devenu le chant traditionnel de l'ESM, écrit par Pierre Léon Bouisset.

Expressions

  • « Poser une galette » est un terme d'argot contemporain désignant le vomissement festif.

Toponymie

Modèle:Nom de lieu

Littérature et cinéma

Modèle:Titres

Voir aussi

Notes et références

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