Olivier Sadran
Olivier Sadran, né le Modèle:Date de naissance à Toulouse, est le président de la société Newrest (restauration aérienne).
Biographie
Né à Toulouse, Olivier Sadran est passionné de sport et s'adonne au football. C'est ainsi un ancien latéral droit en cadets nationaux<ref name="lequipe">Modèle:Article</ref>. À l'âge de dix-huit ans, il s'inscrit à la faculté de droit<ref name="lequipe"/>.
Carrière professionnelle
En 1990, il crée une entreprise de restauration pour les ouvriers du chantier du métro de Toulouse qu'il revend quelques années plus tard à Sodexo<ref name="lesechos">Modèle:Lien web.</ref>,<ref name="lequipe"/>. En 1996, avec la déréglementation du marché aérien, il crée Catair, une société de catering basée à l'aéroport de Toulouse-Blagnac, qui va rapidement se développer et s'étendre à d'autres plates-formes aériennes françaises. En 2000, la multinationale britannique Compass Group prend 20 % de la société, puis organise un rapprochement avec sa filiale Eurest Inflight, spécialisée elle aussi dans le catering. Olivier Sadran prend la direction du nouvel ensemble. En 2005, Compass Group souhaite se séparer de son activité de catering, et la société est alors rachetée via un Management Buy Out par sa direction et ses principaux cadres, devenant la société Newrest (Modèle:Nombre et Modèle:Nombre d'euros de CA) ; Olivier Sadran en prend la direction. En 2013, l'entreprise emploie plus de Modèle:Nombre dans le monde et génère plus de Modèle:Nombre d'euros de chiffre d'affaires<ref name="lesechos"/>. Trois ans plus tard, elle compte Modèle:Nombre supplémentaires et voit son chiffre d'affaires dépasser le milliard d'euros<ref name="lequipe"/>.
Il est également président de Bébébiz, acteur majeur dans la gestion des crèches de la région toulousaine.
Président du Toulouse FC
Olivier Sadran est avant tout connu comme étant le président du Toulouse Football Club, club de football de l'élite professionnelle française, de 2001<ref name="lemonde">Modèle:Article</ref> à 2020.
Il prend la tête du club exsangue au tribunal de commerce de Toulouse et lui permet de monter du National à la Ligue 1 au bout de deux saisons<ref name="lequipe"/>. Il déclare d'ailleurs : Modèle:Citation<ref name="lemonde"/>. Ainsi, le club grandit sous son ère, ce qui permet au club de la Modèle:4e de France de terminer Modèle:3e du championnat lors de la saison 2006-2007 et donc de connaître la Ligue des champions en 2007. Affrontant Liverpool, le TFC essuie une défaite 1-0 à l'aller, puis 4-0<ref name="lequipe"/>. Le club participe par la suite à la Ligue Europa (anciennement Coupe UEFA) (Coupe UEFA 2007-2008 et Ligue Europa 2009-2010).
De 2010 à 2014, Toulouse ne se qualifie plus pour les coupes européennes, mais reste dans la première partie de tableau, objectif annoncé du club<ref>TFC: Mercato, objectifs, finances... Ce qu'il faut retenir de l'intervention d'Olivier Sadran</ref>.
Membre du bureau de la Ligue de football professionnel (LFP) depuis 2009, Olivier Sadran est élu en 2014 en compagnie de Nasser al-Khelaïfi, président du PSG, au Conseil d'administration de cette dernière<ref>Modèle:Lien web.</ref>. Cependant, deux ans plus tard, il prend la décision de ne pas se représenter, dénonçant le comportement Modèle:Citation de certains et déclarant à propos du président de l'AJ Auxerre Guy Cotret que Modèle:Citation<ref>Modèle:Article</ref>.
Depuis 2014, les saisons sont plus difficiles. En effet, Toulouse termine de justesse Modèle:17e lors de la saison 2014-2015 ainsi que lors de la saison suivante<ref>TFC : tout n'est pas si noir</ref>. Cette dernière saison fut particulièrement éprouvante pour le club qui comptait 10 points de retard au terme de la Modèle:28e avant de se sauver in extrémis avec son nouvel entraineur Pascal Dupraz par une victoire 3-2 à l'extérieur contre Angers<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref>Journal "La Dépêche du Midi" du dimanche 15/05/2016 / Titre en une "le miracle"/ page 15 "TFC un maintien complètement fou"</ref>. La saison 2016-2017 voit le club finir Modèle:13e, mais la saison suivante est de nouveau le théâtre d'un sauvetage de justesse puisque le TFC termine la saison à la Modèle:18e place et ne parvient à rester en Ligue 1 qu'en passant par un barrage de relégation.
Depuis sa prise de fonction, Olivier Sadran a connu huit entraîneurs avec Erick Mombaerts, Élie Baup, Alain Casanova, Dominique Arribagé, Pascal Dupraz, Mickaël Debève, Antoine Kombouaré et Denis Zanko<ref>Modèle:Lien web</ref>.
Le 20 juillet 2020, il laisse le club avec une nouvelle ère aux investisseurs américains RedBird Capital Partners tout en gardant 15% des parts du club<ref>Modèle:Lien web</ref>.
