Rétinol

Modèle:Infobox Chimie Le rétinol est l'une des trois formes disponibles de la vitamine A, avec le rétinal et l'acide rétinoïque. Il fait partie de la classe des rétinoïdes de première génération. Le rétinol est hydrophobe. Il peut être synthétisé à partir de l'isoprène.

Équivalent rétinol

Une unité internationale de vitamine A correspond à Modèle:Unité/2 de rétinol. Le rétinol est considéré comme l'unité de base, le rétinol-équivalent, ce qui permet de comparer l'activité vitaminique des différents dérivés de la vitamine A. Rares sont les réactions chimiques dont le taux d'avancement est égal à 1. Ainsi, pour le β-carotène, on parle en termes d'équivalent rétinol. En effet, pour obtenir du rétinol à partir de β-carotène, il doit y avoir réaction chimique catalysée par une dioxygénase, et le rendement est de Modèle:Fraction. Ce qui permet d'obtenir Modèle:Unité de rétinol à partir de Modèle:Unité de β-carotène.

Rétinol dans les produits cosmétiques

Le rétinol est une des formes de vitamine A utilisées par l'industrie cosmétiqueModèle:Référence insuffisante. En stimulant les défenses naturelles de la peau, il aide à lutter contre son vieillissementModèle:Référence insuffisante. Le rétinol est devenu au fil du temps l’un des produits phares actifs contre le vieillissement cutané<ref>Modèle:Lien web.</ref>. Il a pu être stabilisé pour la première fois dans une crème par les laboratoires RoC en 1996Modèle:Référence insuffisante.

Code ATC du rétinol

A11CA01