Cedrela odorata
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L'Acajou amer (Cedrela odorata) est une plante dicotylédone de la famille des Méliacées des régions tropicales d'Amérique : on le trouve du Mexique au Brésil en passant par les Caraibes et le Pérou.
C'est un arbre des forêts tropicales humides et des forêts sèches des plaines tropicales.
Description
Aspect général
L'acajou amer est un arbre de taille imposante qui peut atteindre 40 m de hauteur. Le tronc pouvant mesurer 1 m de diamètre a une écorce grise et fissurée longitudinalement<ref name=":022">Modèle:Ouvrage</ref>.
Feuilles
Les feuilles sont composées, paripennées et peuvent mesurer jusqu'à 80 centimètres de long. Les folioles ont un apex acuminé et une base dissymétrique<ref name=":022" />.
Fleurs
Les inflorescences sont des grappes terminales de 15 à 20 centimètres de long. Les fleurs ont une forte odeur de malt. Elles mesurent entre 6 et 9 millimètres de long et sont blanches à jaune<ref name=":022" />.
Fruits
L'espèce fructifie au bout de 10 ans. Les fruits sont des capsules ellipsoïdes contenant des graines plates ailées<ref name=":022" />.
Utilisation
Ornement
On plante l'acajou amer à des fins ornementales dans les parcs et jardins, notamment dans les régions tropicales.
Il est cependant capable de se développer sous des climats plus froids que celui de ses régions d'origine et de supporter des gels légers<ref>https://jardin-secrets.com/cedrele-odorant-article-12177,190,fr.html</ref>. Des spécimens plantés dans les rues de Brest par exemple (zone 9) s'y développent très bien et deviennent de grands arbres<ref>Images sur gardenbreizh.org : [1], [2].</ref>. Il ne faut cependant pas le confondre avec Toona sinensis, une espèce proche plus fréquente sous climat tempéré.
Bois
Son bois de couleur brun foncé est de très grande qualité et est utilisé dans l'industrie du meuble, la construction de navires, la menuiserie et l'ébénisterie<ref name=":022" />. Il était utilisé pour construire des huit à la fin du Modèle:S mini- et au début du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècleModèle:Référence souhaitée.
L'acajou amer est également très utilisé dans l'univers du cigare. Il est utilisé comme bois de plaquage à l'intérieur des caves à cigares ou humidors. La plupart des amateurs de cigares l'appellent cèdre espagnol ou cèdre d'Espagne. Il est utilisé pour la conservation des cigares pour sa grande capacité d'absorption de l'humidité qui permet d'éviter l'apparition de moisissure à une hygrométrie constante située entre 68 et 72 %Modèle:Référence souhaitée. Sa forte odeur permet également de tenir éloignés les parasites (notamment les mites<ref name=":12">Modèle:Ouvrage</ref>) des cigares<ref>Modèle:Lien web</ref>.
Ombrage
En Nouvelle-Calédonie, Cedrela odorata est parfois planté comme plante d'ombrage dans les caféières<ref name=":022" />.
Caractère envahissant
L'espèce a un caractère envahissant en Nouvelle-Calédonie<ref name=":022" />,<ref>Modèle:Ouvrage</ref>. Elle a été introduite à la ferme-école de Yahoué à la fin du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle. Elle forme des couverts forestiers hauts et quasiment monospécifiques<ref name=":12" />. Le Code de l'environnement de la Province Sud interdit l’introduction dans la nature de cette espèce ainsi que sa production, son transport, son utilisation, son colportage, sa cession, sa mise en vente, sa vente ou son achat<ref>Modèle:Ouvrage</ref>.
Noms vernaculaires
Cèdre acajou, cèdre espagnol, cèdre des barbares, acajou amer, acajou de Guyane. En anglais : West indian cedar. En espagnol : Cedro amargo. En allemand : Jamaica-Zedar.
Génétique
La génétique forestière de cette espèce est encore mal connue, mais l’étude du génome de cet Acajou en forêt costaricaine, a récemment (2004) confirmé une variation génétique épousant le gradient environnemental du pays<ref name=ConservGenCedrela>S Cavers, C Navarro, A.J Lowe (2004), Targeting genetic resource conservation in widespread species : a case study of Cedrela odorata L. ; Dynamics and Conservation of Genetic Diversity in Forest Ecology ; Forest Ecology and Management ; Volume 197, Issues 1–3, 11 August 2004, Pages 285–294 ; https://dx.doi.org/10.1016/j.foreco.2004.05.019 (résumé)</ref>. Mais cette étude a aussi montré une divergence évolutive majeure entre les génomes chloroplastiques des acajous de la région du Yucatan et ceux du Honduras / Nicaragua, différence qui n’apparaît qu’à l’étude du génome chloroplastique de cette espèce<ref name="ConservGenCedrela" />. Des translocations de plants d’une zone à l’autre sans tenir compte de ces différences pourrait conduire à produire des populations désadaptées à leur environnement.
Voir aussi
Articles connexes
Notes et références
Références taxonomiques
- Modèle:Aluka
- Modèle:CatalogueofLife
- Modèle:CITES fr
- Modèle:CITES species+
- Modèle:EFloras
- Modèle:GISD
- Modèle:GRIN espèce
- Modèle:INPN
- Modèle:Fr+en Référence ITIS : Modèle:Trim Cedrela odorata L.{{#ifeq:|nv| Non valide}}Modèle:Consulté le
- Modèle:NCBI
- Modèle:ThePlantList espèce
- Modèle:Tropicos
- Modèle:UICN
- Modèle:Tela-antilles
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