Alanine aminopeptidase
Modèle:Infobox Enzyme L'alanine aminopeptidase est une peptidase qui catalyse l'hydrolyse de la liaison peptidique liant le résidu [[Extrémité N-terminale|Modèle:Nobr]] d'un peptide. Cet acide aminé est de préférence l'alanine, mais l'enzyme est active sur la plupart des autres acides aminés également, y compris la proline — la réaction est cependant plus lente — ainsi que sur les amides et arylamides de cet acide aminé. Lors qu'un résidu hydrophobe Modèle:Nobr est suivi par un résidu de proline, l'enzyme peut alors cliver ces deux résidus du reste du peptide en libérant un dipeptide Xaa–Pro.
L'alanine aminopeptidase est utilisée comme Modèle:Page h' pour détecter les dommages aux reins, et qui peut être utilisée pour aider à diagnostiquer certaines maladies rénales. En cas de problèmes rénaux, on en trouve en concentration élevée dans l'urine.
Son gène est ANPEP situé sur le chromosome 15 humain.