Butomaceae
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La famille des Butomacées est constituée de plantes monocotylédones. Le seul représentant est le jonc fleuri (Butomus umbellatus L.) dont les rhizomes sont comestibles, une fois cuits.
Ce sont des plantes herbacées, pérennes, rhizomateuses, aquatiques, des régions tempérées froides d'Europe et d'Asie.
Étymologie
Le nom du genre et de la famille dérive du bas latin butomos, -i qui est lui-même la transcription du mot grec βούτομος (de bous, « bœuf » et temno, « couper ») qui signifie littéralement, d'après Anatole Bailly, « qui coupe la langue des bœufs » en raison du caractère coupant des feuilles de ce jonc fleuri<ref>Modèle:Ouvrage</ref>.
Liste des genres
Selon Modèle:Bioref, Modèle:Bioref, Modèle:Bioref, Modèle:Bioref et Modèle:Bioref :
- genre Butomus L. (1753)
Liste des espèces
Selon Modèle:Bioref :
- genre Butomus L. (1753)
- Butomus junceus Turcz. (1854)
- Butomus umbellatus L. (1753)
Selon Modèle:Bioref :
- genre Butomus
Notes et références
Liens externes
- Modèle:Belles fleurs de France
- Modèle:EFloras
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- Modèle:CatalogueofLife
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- Modèle:Fr+en Référence ITIS : Modèle:Trim Butomaceae{{#ifeq:|nv| Non valide}}Modèle:Consulté le
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