Jute (plante)
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Le jute blanc (Corchorus capsularis) est une plante de la famille des Malvaceae, originaire d’Asie, cultivée dans les régions tropicales pour les fibres libériennes de ses tiges.
Ces fibres sont employées dans la confection de sacs d’emballage, nattes, vêtements grossiers etc. La partie restante après l’extraction des fibres est utilisée dans l’industrie papetière. Le papier est gris chamois.
Les feuilles et les graines sont comestibles et contiennent un fort taux de protéines. Feuilles, racines, graines et fruits verts sont utilisés en médecine<ref name=khartasia>Modèle:Lien web</ref>.
Parmi les nombreuses espèces du genre Corchorus (sous-famille des Grewioideae, famille des Malvacées, ou des Tiliacées selon la classification classique), deux plantes herbacées sont appelées jute :
- Le jute blanc, Corchorus capsularis L. (traitée ici)
- Le jute rouge ou jute tossa, Corchorus olitorius L. (corète potagère), un peu moins utilisé<ref>Fibre du futur : jute, FAO</ref>,<ref>Jute, FAO</ref>.
Au sens légal, Modèle:Cita<ref name="legifrance">Légifrance, Annexe I (abrogé au 30 juillet 1998), Arrêté du 2 mai 1988 portant dénomination et description des fibres textiles et taux conventionnels à utiliser pour le calcul des pourcentages en fibres textiles</ref>.
Nomenclature et étymologie
La présente espèce a été nommée Corchorus capsularis par Linné en 1753 dans Species Plantarum 1: 529–530<ref>Modèle:BHL</ref>.
Le nom de genre Corchorus est un emprunt au grec κόρχορος korkhoros « corette, jute », en latin Pline indique que le corchorus est mangé communément par les Égyptiens (HN, 21, 183).
L’épithète spécifique capsularis est un adjectif latin signifiant « capsulaire ».
Le nom français jute est emprunté (en 1849) à l’anglais jute, lui-même emprunté au bengali jhōto, jhuto, du sanskrit jūta, variante de jatā Modèle:Cita<ref>Modèle:AlainRey</ref>.
Noms vernaculaires
Chanvre de Calcutta, Corète capsulaire, Corète textile, Gooni, Jute à capsules globuleuses, Jute à fruit capsulaire<ref name="Khartasia">Corchorus capsularis, base Khartasia du Centre de Recherche sur la Conservation des Collections (CRCC) du CNRS, et du MNHN</ref>.
Synonymes
Selon Powo, les synonymes sont<ref name=powo>Modèle:POWO</ref>
- Corchorus cordifolius Salisb.
- Corchorus marua Buch.-Jambon
- Rhizanota cannabina Lour. ex Gomes Mach.
Description
Ce sont des herbes ligneuses, dressées de 2 à Modèle:Unité de haut, à tige rigide et fibreuse de Modèle:Unité de diamètre environ (dont on extrait la fibre, le jute), et ramifiée seulement dans la partie supérieure.
Les feuilles composées d’un pétiole d’environ Modèle:Nb, pubérulent, et d’un limbe ovale-lancéolé ou étroitement lancéolé, de Modèle:Nb de long sur Modèle:Nb de large, glabre, à base arrondie, et bord grossièrement en dent de scie, et apex acuminé<ref name=efloras>Modèle:EFloras</ref>.
La fleur est solitaire ou est disposée à plusieurs en cyme axillaire, avec 4-5 sépales, 5 pétales obovales, jaunes, de nombreuses étamines (de 18 à 22), portées par une colonne courte (androgynophore) ; l’ovaire est 5-loculé.
Le fruit est une capsule globuleuse (à la différence de C. olitorius, le jute rouge, dont la capsule est cylindrique), à 5 valves, d’environ Modèle:Nb de diamètre, verruqueux, à apex tronqué<ref name=efloras/>.
La floraison a lieu en été et la fructification à la fin de l’automne.
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Corchorus capsularis
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Culture de jute (W Bengale)
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Fleur à 5 pétales jaunes
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Fleurs et capsules
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Capsules
Distribution et habitat
Le jute Corchorus capsularis est originaire de l’Inde, du Bangladesh, de la Chine, de l’Himalaya oriental, Laos, Maldives, Myanmar, Népal, Pakistan, Sri Lanka, Taïwan, Thaïlande<ref name=powo/>.
Il a été introduit au Brésil, Cambodge, Cuba, Corée, île Maurice, la Réunion, Panama, Philippines, Tanzanie, Ouzbékistan, Vietnam.
Cette espèce croît sous climat chaud et humide. Le berceau de sa culture se situe en Inde, et dans le Bangladesh actuel, dans les vallées du Gange et du Brahmapoutre. Ces deux pays rassemblent 80 % des surfaces consacrées à cette culture.
La fibre de jute
Le jute, en tant que fibre végétale, est peu adapté à la production de tissus pour l'habillement, à cause de sa trop forte teneur en lignine, bien que cela soit possible après traitement. Cette fibre végétale subit aussi depuis quelques décennies une concurrence destructrice des fibres synthétiques.
Son débouché principal est longtemps resté la fabrication de sacs d'emballage et de transport. C'est le cas à La Réunion, où l'on appelle ces sacs des gonis. Le jute sert aussi à la fabrication de cordes. On cherche désormais à diversifier son utilisation dans le tissu d'ameublement et notamment dans le domaine du géotextile, c'est-à-dire de tissus grossiers perméables destinés à retenir la terre.
Un accord international, en date du Modèle:Date, a mis en place un « Groupe d'étude international du jute », dont les principales missions sont d'assurer la promotion de cette fibre et la transparence du marché.
La fibre de jute est utilisée par les tireurs d'élite ( "snipers" ) pour créer un bon camouflage. Après avoir été teinté en kaki vert ou marron, le jute est noué sur un filet de la forme d'un vêtement. Ce type de vêtement de camouflage est appelé une ghillie suit.
Autres fibres libériennes assimilées au jute
Hibiscus cannabinus, Hibiscus sabdariffa, Abutilon avicenae, Urena lobata, Urena sinuata<ref name="legifrance" />.
Toile de jute
Il existe plusieurs types de toiles de jute que l'on classe suivant leur grammage (par m2).
- Toile de jute forte : Modèle:Unité
- Toile de jute claire: Modèle:Unité
- Toile de jute très claire : Modèle:Unité
Elles sont utilisées entre autres pour le garnissage à l'ancienne de sièges.
À la fin du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle et au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, la toile de jute était d’usage courant pour fabriquer des sacs de transport du blé, des pommes de terres, du café, cacao, riz etc.
Statistiques économiques
Production
La production mondiale de jute et fibres apparentées est un peu moins de 3 millions de tonnes, dont l'Inde fournit Modèle:Nb et le Bangladesh Modèle:Nb (FAOSTAT<ref name=fao>Modèle:Lien web</ref>). La plus grande partie de la fibre est transformée localement.
| Production de jute en tonnes. Données de FAOSTAT<ref name=fao/> (FAO) pour les années 2003 et 2020 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 2003 | 2020 | ||||
| Inde | 1 845 000 | 1 807 264 | |||
| Bangladesh | 794 000 | 804 520 | |||
| Chine | 56 000 | 36510 | |||
| Ouzbékistan | 20 000 | 19 122 | |||
| Total | 2 799 557 | 2 688 912 | |||
Exportations
Le principal exportateur de fibre brute est le Bangladesh, qui exporte environ Modèle:Unité de jute par an. C'est aussi le premier exportateur de fibre transformée (fils de jute, sacs, tissus), avec Modèle:Unité, suivi par l'Inde, Modèle:Unité.
Importations
Les principaux pays importateurs de fibre brute sont l'Inde (Modèle:Unité), le Pakistan (Modèle:Unité) et la Chine (Modèle:Unité), tandis que la fibre transformée est expédiée principalement vers le Moyen-Orient et l'Europe, avec respectivement 20 000 et Modèle:Unité.
Photos
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Fibre de jute en train de sécher, après rouissage, le long d'une route
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Cordage de jute
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Fibre de jute
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La fibre de jute est extraite de la tige des plantes de jute rouies
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Nattes de jute utilisées pour prévenir l'érosion due aux inondations, tandis que la végétation naturelle s'établit<ref group=n>Pour cette utilisation, une fibre naturelle et biodégradable est essentielle.</ref>
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Tiges de jute en train d'être déshydratées sous le soleil. Plus tard, elles seront utilisées comme combustible.
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Toile de jute
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Photo de la coupe de la partie inférieure de la longue fibre de jute<ref group=n>La partie inférieure est constituée de fibres dures, que l'on appelle des boutures de jute au Bangladesh et en Inde (communément appelés mégots de jute ailleurs). Les boutures de jute sont de qualité inférieure, mais ont une valeur commerciale pour le papier, le fil cardé, et d'autres industries de transformation des fibres. Les fibres de jute sont conservées dans les paniers dans un entrepôt au Bangladesh.</ref>
Notes
Références
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
- Fiche descriptive de Corchorus capsularis sur la base Khartasia (papiers asiatiques) du Centre de Recherche sur la Conservation des Collections (CRCC) du CNRS, et du MNHN
- Informations de marché (description, culture, qualité, secteurs d'utilisation, marché, filière, sociétés, techniques, prix, politiques économiques) sur le site de la Conférence des Nations unies sur le commerce et le développement
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