Crabe bleu
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Callinectes sapidus, le Crabe bleu, est une espèce de crustacés décapodes, de la famille des Portunidae.
Répartition
Cette espèce peuple l'ouest de l'océan Atlantique. Elle a été introduite dans l'est de l'Atlantique, dans le nord et l'est de la Méditerranée et au Japon.
En Méditerranée occidentale, il est signalé à partir de 1949 sur la lagune de Venise<ref name=":1">Modèle:Lien web</ref>. Concernant les lagunes méditerranéennes françaises, il a été observé en 1962 dans l’étang de Berre<ref>Modèle:Lien web</ref> et en 2014, puis pour la toute première fois en Corse dans la lagune de Biguglia<ref name=":1" />,<ref name=":0">Modèle:Lien web</ref>. Cependant, après avoir échangé avec les pêcheurs des étangs d’Urbinu et de Palu<ref name=":1" />, cette espèce avait déjà été observée avant cette date<ref name=":0" />. Il a de plus été observé en 2017 sur les côtes de l'Aude et des Pyrénées-Orientales en France et dans le delta de l'Èbre en Espagne, où l'espèce est considérée envahissante<ref>Modèle:Article.</ref>,<ref>Modèle:Article</ref>. Plus récemment, le crabe bleu a colonisé plusieurs zones des côtes italiennes, en particulier le delta du Pô, où la situation est particulièrement grave<ref>Modèle:Article, traduction partielle d'un article paru dans Il Venerdì di Repubblica le Modèle:Date-.</ref>.
Description
Ce crabe peut être confondu avec d'autres espèces de Callinectes comme C. bocourti, C. maracaiboensis, C. rathbunae, C. ornatus et C. danae.
- Taille : Modèle:Unité en largeur et Modèle:Unité de long (les femelles sont un peu plus petites).
- Il s'agit d'une espèce nageuse.
- Les doigts des pinces sont bleus chez le mâle, rouges chez la femelle.
Ce crabe de l'Atlantique peut atteindre une masse de 500 grammes.
Ressource alimentaire
Le crabe bleu fait l'objet d'une pêche artisanale sur la côte africaine atlantique, en particulier à la hauteur des pays de la zone équatoriale : Côte d'Ivoire, Ghana, Gabon, Cameroun. Il y prolifère facilement et il est une bonne ressource en protéines. Nous trouvons aujourd'hui cette espèce en Méditerranée notamment sur les côtes Adriatique de l'Albanie ainsi que dans le golfe de Gabes en Tunisie où sa pêche en est à ses prémices.
Volume de sa pêche : environ Modèle:Unité par an. Aquaculture : elle est apparue depuis une dizaine d'années et produit Modèle:Unité par an.
Le crabe bleu est parfois consommé comme crabe en mue.
Dans la culture
Ce crabe figure sur un timbre de Cuba de 1969.
Notes et références
Voir aussi
Bibliographie
- Rathbun, 1896 "1895" : The genus Callinectes. Proceedings of the U.S National Museum, vol. 18, n. 1070, Modèle:P..
Liens externes
- Modèle:ADW
- Modèle:CatalogueofLife
- Modèle:INPN
- Modèle:Fr+en Référence ITIS : Modèle:Trim Callinectes sapidus M. J. Rathbun, 1896{{#ifeq:|nv| Non valide}}Modèle:Consulté le
- Modèle:NCBI
- Modèle:SeaLifeBase espèce
- Modèle:TPDB
- Modèle:WRMS espèce
