Houlle

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Modèle:Voir homonymes Modèle:Infobox Commune de France

Houlle est une commune française située dans le département du Pas-de-Calais en région Hauts-de-France.

La commune fait partie de la communauté d'agglomération du Pays de Saint-Omer qui regroupe Modèle:EPCI-pop1 communes et compte Modèle:Nombre en Modèle:EPCI-pop1.

Le territoire de la commune est situé dans le parc naturel régional des Caps et Marais d'Opale. Modèle:Sommaire

Géographie

Localisation

Houlle est arrosée par la Houlle. Le chef-lieu Houlle se situe dans la vallée de l'Houlle, le hameau les Marnières sur la hauteur au sud-ouest. Modèle:Saut

Modèle:Encadré texte

Le territoire de la commune est limitrophe de ceux de six communes, dont une dans le département du Nord : Modèle:Communes limitrophes

Hydrographie

Modèle:Article connexe Le territoire de la commune est situé dans le bassin Artois-Picardie.

La commune est traversée par deux cours d'eau :

Milieux naturels et biodiversité

Espaces protégés et gérés

La protection réglementaire est le mode d’intervention le plus fort pour préserver des espaces naturels remarquables et leur biodiversité associée<ref>Modèle:Lien web</ref>.

Dans ce cadre, la commune fait partie de plusieurs espaces protégés :

Zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique

L’inventaire des zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) a pour objectif de réaliser une couverture des zones les plus intéressantes sur le plan écologique, essentiellement dans la perspective d’améliorer la connaissance du patrimoine naturel national et de fournir aux différents décideurs un outil d’aide à la prise en compte de l’environnement dans l’aménagement du territoire.

Le territoire communal comprend une ZNIEFF de Modèle:Nobr<ref group="Note">Les ZNIEFF de Modèle:Nobr sont des secteurs d’une superficie en général limitée, caractérisés par la présence d’espèces, d’association d’espèces ou de milieux rares, remarquables, ou caractéristiques du milieu du patrimoine naturel régional ou national.</ref> : le marais de Warland et les étangs de la Musardière, d’une superficie de Modèle:Unité et d'une altitude variant de 2 à Modèle:Nobr. Cette ZNIEFF située au pied des collines de Watten et d'Éperlecques, entre la Houlle au sud et la Liette au nord, parsemée de watergangs, a subi d'importantes modifications et les prairies naturelles ont régressé au profit de prairies semées et de cultures de maïs<ref>Modèle:Lien web.</ref>.

et une ZNIEFF de Modèle:Nobr<ref group="Note">Les ZNIEFF de Modèle:Nobr sont de grands ensembles naturels riches, ou peu modifiés, qui offrent des potentialités biologiques importantes.</ref> : le complexe écologique du marais Audomarois et de ses versants, d'une superficie de Modèle:Unité. Cette ZNIEFF est un élément de la dépression préartésienne, drainé par l’Aa, le marais Audomarois est un golfe de basses terres bordé à l’Ouest par la retombée crayeuse de l’Artois et à l’Est par les collines argileuses de la Flandre intérieure<ref>Modèle:Lien web.</ref>.

Urbanisme

Typologie

Houlle est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee<ref group=Note>Selon le zonage des communes rurales et urbaines publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le Modèle:Date- en comité interministériel des ruralités.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>. Elle appartient à l'unité urbaine de Saint-Omer, une agglomération inter-départementale regroupant Modèle:Unité<ref>Modèle:Lien web.</ref> et Modèle:Unité en Modèle:Population de France/dernière année, dont elle est une commune de la banlieue<ref name="UU2020">Modèle:Lien web.</ref>,<ref name="UU20202b">Modèle:Lien web.</ref>.

Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Saint-Omer dont elle est une commune de la couronne<ref group=Note>La notion d'aire d'attraction des villes a remplacé, en Modèle:Date-, celle d'aire urbaine afin de permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.</ref>. Cette aire, qui regroupe Modèle:Unité, est catégorisée dans les aires de 50 000 à moins de Modèle:Unité<ref name="AAV2020">Modèle:Lien web.</ref>,<ref name="AAV20202b">Modèle:Lien web.</ref>.

Occupation des sols

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (87,3 % en 2018), une proportion sensiblement équivalente à celle de 1990 (88,3 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : terres arables (51,8 %), zones agricoles hétérogènes (19,3 %), prairies (16,2 %), zones urbanisées (5,8 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (4 %), zones humides intérieures (3 %)<ref name="CLC">Modèle:Lien web</ref>. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)<ref group=Carte>Modèle:Lien web.</ref>.

Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

Toponymie

Le nom de la localité est attesté sous les formes Hunela vers 854 ; Hunelæ en 1040 ; Hunele en 1040 ; Huneles en 1075 ; Honella en 1164 ; Honle en 1172 ; Honela en 1193 ; Honla en 1201 ; Houlle en 1218 ; Houla en 1227 ; Houle en 1241 ; Hoinula en 1244 ; Holne en 1269 ; Houlne en 1296 ; Hounlle en 1336 ; Honulle en 1338 ; Holle en 1349 ; Holla au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle ; Hulna en 1407 ; Houlle en 1631<ref>Modèle:Lien web.</ref>, Houlle depuis 1793 et 1801<ref name="Cassini" />.

Le nom de la rivière la Houlle est attesté sous la forme Huulelec en 1139 (cartulaire de Saint-Omer, Modèle:F°)<ref>Modèle:Lien web.</ref>.

Ernest Nègre avance un toponyme composé de l'anthroponyme germanique Hunalo + -a<ref name="TGF">Modèle:Ouvrage.</ref>.

Holne en flamand<ref>Modèle:Lien web</ref>.

Histoire

En 1159, l'abbaye de Saint-Bertin de Saint-Omer possède une ferme à Houlle, laquelle devait des redevances à Walter, fils d'Hugues d'Ecques<ref>Alphonse Wauters,Table chronologique des chartes et diplômes imprimés concernant l'histoire de la Belgique, 10 volumes en 11 tomes, Bruxelles, 1866 à 1904. Tome VII, Modèle:2e partie, Année 1159.</ref>.

En Modèle:Date-, sont émises à Compiègne, des lettres royales érigeant en comté les terres de Moulle, où réside Christophe Louis de Beauffort (famille de Beauffort), la seigneurie de Houlle et de Busschure (sans doute Buysscheure), tenues du château de Saint-Omer sous dénomination de comté de Beauffort au profit de Christophe Louis de Beauffort. En échange, Christophe Louis s'engage à donner la terre et le comté de Croix qu'il possède également et dont il avait hérité sous la condition d'en prendre le nom et les armes, à un de ses cadets qui en portera le nom et les armes pour que la donation de comté de Croix ait son effet<ref>Amédée le Boucq de Ternas, Recueil de la noblesse des Pays-Bas, de Flandre et d'Artois, Douai, 1884, p. 76, lire en ligne</ref>.

Politique et administration

Élections municipales et communautaires

Modèle:Article connexe

Liste des maires

Modèle:ÉluDébut Modèle:ÉluDonnées Modèle:Élu Modèle:ÉluDonnées Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu actuel Modèle:ÉluFin

Population et société

Démographie

Évolution démographique

Modèle:Population de France/section

Pyramide des âges

En 2018, le taux de personnes d'un âge inférieur à Modèle:Nobr s'élève à 37,3 %, soit au-dessus de la moyenne départementale (36,7 %). À l'inverse, le taux de personnes d'âge supérieur à Modèle:Nobr est de 21,4 % la même année, alors qu'il est de 24,9 % au niveau départemental.

En 2018, la commune comptait Modèle:Nobr pour Modèle:Nobr, soit un taux de 51,72 % d'hommes, largement supérieur au taux départemental (48,50 %).

Les pyramides des âges de la commune et du département s'établissent comme suit.

Modèle:Pyramide des âges communes de France

Économie

La distillerie de genièvre Persyn

Fichier:Distillerie de Houlle.jpg
La distillerie traditionnelle et artisanale de Houlle.

« À Houlle coulent la Houlle et le Houlle... » Au bord de la petite rivière qui porte le nom du village se fabrique depuis 1812 une eau-de-vie de grains réputée, aromatisée avec des baies de genièvre : le Genièvre de Houlle<ref>Modèle:Lien web.</ref>.

Spiritueux typique du Nord de la France, de la Belgique et des Pays Bas, le genièvre traditionnel se consomme en digestif, après un bon repas ; tel quel à l'apéritif dans le cas de certains vieux genièvres ; ou à l'apéritif sous forme de cocktails. Il fait partie intégrante de la gastronomie régionale du nord de la France. De nombreux producteurs et restaurateurs l'utilisent pour aromatiser leurs spécialités (pâtés, terrines, gaufres, potjevleesch…), pour déglacer ou parfumer des sauces, flamber des viandes…

Fondée par la famille Decocq, reprise vers 1885 par Paul Lafoscade, puis dans les années 1940 par la famille Persyn, la distillerie se trouve depuis 1927 en plein centre du village. La présence de grappes de genièvre sur le blason de la commune n'est pas étrangère à la réputation et au rayonnement du genièvre qui y est produit depuis plus de deux siècles.

Toujours en activité, la distillerie est l'une des dernières en Europe à travailler de manière traditionnelle et artisanale pour produire son genièvre et peut se visiter.

Culture locale et patrimoine

Lieux et monuments

Patrimoine civil

Patrimoine religieux

  • L'église Saint-Jean-Baptiste. Dans l'église un beau buffet d'orgue et l'orgue de facture flamande, rénové en 2014<ref>Modèle:Article.</ref>.
  • La grotte Notre-Dame-de-Lourdes.
  • La croix de chemin au hameau les Marinières.

Patrimoine commémoratif

Modèle:Saut

Personnalités liées à la commune

Modèle:...

Héraldique

Modèle:Article connexe Modèle:Blason commune

Pour approfondir

Modèle:Autres projets

Bibliographie

Modèle:…

Articles connexes

Liens externes

Modèle:Liens

Notes et références

Notes

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Cartes

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Références

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Modèle:Palette Modèle:Portail