Betschdorf est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee<ref group=Note>Selon le zonage des communes rurales et urbaines publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le Modèle:Date- en comité interministériel des ruralités.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>. Elle appartient à l'unité urbaine de Betschdorf, une unité urbaine monocommunale<ref>Modèle:Lien web.</ref> de Modèle:Unité en 2017, constituant une ville isolée<ref name="UU2020">Modèle:Lien web.</ref>,<ref name="UU20202b">Modèle:Lien web.</ref>. La commune est en outre hors attraction des villes<ref name="AAV2020">Modèle:Lien web.</ref>,<ref name="AAV20202b">Modèle:Lien web.</ref>.
Occupation des sols
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de donnéeseuropéenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (48,1 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (51,8 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : terres arables (42,3 %), forêts (39,5 %), zones urbanisées (7,8 %), zones agricoles hétérogènes (3,9 %), cultures permanentes (1,9 %), zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (1,8 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (1,8 %), mines, décharges et chantiers (1,1 %)<ref name="CLC">Modèle:Lien web</ref>. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)<ref group=Carte>Modèle:Lien web.</ref>.
Betschdorf<ref>Modèle:Base Mérimée.</ref> est un site déjà occupée par les Celtes et les Romains. Au haut Moyen Âge, le village fait partie de la seigneurie du Hattgau (chef-lieu Hatten). En 1332, il passe sous contrôle des Lichtenberg puis des Hanau-Lichtenberg. Le village se range du côté des Rustauds en 1525 et sera durement pénalisé.
En 1586 arrive un certain Knoetchen, potier allemand qui apporte avec lui le secret de fabrication de la poterie de grès. Le long de la Sauer se trouve en quantité de la terre argileuse. Rapidement, Betschdorf devient un centre de production et fournit la vaisselle d'une bonne partie de la région. En 1717, une autre vague de potiers venus de Rhénanie s'y installe. Depuis le village lie sa prospérité à cette poterie, d'une notoriété comparable à celle de Soufflenheim, caractérisée par les pièces de grès gris à décor bleu vernissées par projection de sel lors de la cuisson.
Les six artisans qui subsistent encore utilisent la technique ancestrale de grès verni au sel, ce qui rend les pièces étanches et permet ainsi la conservation des aliments.
Jusqu'au 13 mars 1971, Betschdorf était scindée en deux communes, Oberbetschdorf et Niederbetschdorf, qui ont fusionné à cette date. Elle est rejointe le Modèle:1er juillet 1972 par les villages de Kuhlendorf, Reimerswiller et Schwabwiller qui fusionnent avec la commune et deviennent des communes associées.
Église de Kuhlendorf : cette église protestante à pans de bois est une des rares églises d'Alsace à colombages, l'architecture traditionnelle des habitations rurales<ref>Église de Kuhlendorf, plaquette de l'Office du tourisme de Betschdorf</ref>. Construite en 1820, elle était destinée à servir à la fois d'oratoire et d'école : Modèle:Langue. L'accès à l'église se faisait par la porte donnant sur la rue et on entrait dans l'école par une porte latérale. Le logement de l'instituteur se trouvait au premier étage. Le bâtiment a été rénové en 1987. Désormais on pénètre dans l'église par l'ancienne salle de classe sur le côté. Quoique orienté différemment, le mobilier est d'origine. Les vitraux sont neufs, l'orgue date de 1977. Les façades et les toitures sont inscrites aux Monuments historiques par un arrêté du 24 janvier 1978<ref>Modèle:Base Mérimée.</ref>.
Association Sportive Betschdorf (A.S.B) est une association omnisports regroupant 7 sections : football, handball, judo, tir, nihon jujutsu, tennis et fitness.
NAVECO (nage, vélo, course) club de triathlon.
La Vague Betschdorf/Drachenbronn est un club de natation.
L'E.C.B. (expression corporelle Betschdorf) est un club de danse moderne.
Le TT Betschdorf est un club de tennis de table.
S.L.D.B -Sports loisirs et détente Betschdorf- badminton, zumba, cross training et dance kid.
Marc Klipfel, Pour une symbiose des communes de Betschdorf, Strasbourg, 1983, 52 p. (mémoire d'Architecture)
Pierre Lagarrosse, Les Potiers alsaciens de Betschdorf, Université de Strasbourg. Faculté de droit et des sciences politiques, 1934, 145 p. (thèse de doctorat de Sciences politiques et économiques)
Corine Lepiez, Les potiers de grès de Betschdorf de 1717 à nos jours, Université de Strasbourg 2, 1988 (mémoire de maîtrise d'Histoire)
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