La Cresse
Modèle:Infobox Commune de France
La Cresse est une commune française située dans le département de l'Aveyron en région Occitanie.
Le patrimoine architectural de la commune comprend un immeuble protégé au titre des monuments historiques : l'église Saint-Martin, classée en 1984.
Géographie
Généralités
Dans le quart sud-est du département de l'Aveyron, la commune de La Cresse est située dans la vallée du Tarn, dans la partie aval des gorges du Tarn. Son territoire s'étend sur Modèle:Unité, notamment sur les corniches du causse Noir, qui font partie de la réserve de biosphère des Cévennes. Elle est bordée sur cinq kilomètres au nord et à l'ouest par le Tarn qui sert de limites avec les communes de Rivière-sur-Tarn et de Compeyre.
En rive gauche du Tarn et traversé par la route départementale (RD) 187, le bourg de La Cresse est situé, en distances orthodromiques, dix kilomètres au nord-nord-est du centre-ville de Millau. Dominé par les ruines du château médiéval de Caylus, le village est entouré de vergers de cerisiers (existence d'une coopérative fruitière de cerises). La faible population de la commune est regroupée au sein de ce bourg construit au creux d'un vallon, du hameau de Pinet situé à deux kilomètres au nord-est, et de celui du Sonnac situé sur le plateau du causse Noir.
La principale voie d'accès est la RD D187 qui traverse la commune en longeant la rive gauche du Tarn. Elle est accessible depuis la RD 907 (la route de Millau) qui longe la rive droite du Tarn, par une courte bretelle, la RD 512, et son pont qui franchit le Tarn.
L'altitude minimale, Modèle:Unité, se trouve localisée à l'extrême ouest, là où le Tarn quitte la commune et sert de limite entre celles de Compeyre et de Paulhe. L'altitude maximale avec Modèle:Unité est située dans le sud, à Modèle:Unité du territoire communal de Millau, près du lieu-dit les Avellongs<ref>Modèle:Géoportail.</ref>.
Communes limitrophes
La Cresse est limitrophe de six autres communes.
Au nord-est, son territoire est distant de moins de quarante mètres de celui de Mostuéjouls.
Urbanisme
Toponymie
Histoire
La Cresse s'appelait autrefois Caylus.
- 1789 - Caylus appartenait au Royaume de France.
- 1780 - Caylus est administré par l'Aveiron.
- 1790 - La Constituante crée les départements. Caylus se trouve dans le canton de Compeyre et le district de Millau, dans le département de l'Aveiron. Caylus comptait 371 habitants.
- 1801 - Sous le Consulat<ref group="Note">La loi du 28 pluviôse an VIII (19 février 1800) porte sur l'administration locale. Elle conserve les départements hérités de la Révolution mais redécoupe les divisions intérieures. Les districts deviennent des arrondissements, la commune est définie et le canton créé. À chaque niveau on trouve un fonctionnaire public (nommé) ainsi qu'une assemblée consultative (élue)</ref>, la commune de Caylus prend le nom de La Cresse (Bulletin des Lois). Elle se situe dans le canton de Peyrelau (Peyreleau) de l'arrondissement de Milhau (Millau), dans le département de l'Aveyron.
- Entre 1820 et 1834, la commune de La Cresse disparaît, absorbée par Rivière-sur-Tarn.
- 1834 - Rivière-sur-Tarn rétrocède à La Cresse son territoire.
Ces informations proviennent de la base de données Cassini-Ehess<ref name="Cassini"/>.
Économie
Revenus
En 2018 (données Insee publiées en Modèle:Date-), la commune compte Modèle:Unité fiscaux<ref group=Note>Un ménage fiscal est constitué par le regroupement des foyers fiscaux répertoriés dans un même logement. Son existence, une année donnée, tient au fait que coïncident au moins une déclaration indépendante de revenus et l’occupation d’un logement connu à la taxe d’habitation.</ref>, regroupant Modèle:Nombre. La médiane du revenu disponible par unité de consommation est de Modèle:Unité<ref group=I>Modèle:Lien web.</ref> (Modèle:Unité dans le département<ref group=I>Modèle:Lien web.</ref>).
Emploi
Modèle:Table En 2018, la population âgée de Modèle:Unité s'élève à Modèle:Nombre, parmi lesquelles on compte 80,1 % d'actifs (73,3 % ayant un emploi et 6,8 % de chômeurs) et 19,9 % d'inactifs<ref group=Note>Les inactifs regroupent, au sens de l'Insee, les élèves, les étudiants, les stagiaires non rémunérés, les pré-retraités, les retraités et les autres inactifs.</ref>,<ref name=EmpT1C group=I />. En 2018, le taux de chômage communal (au sens du recensement) des Modèle:Nobr est inférieur à celui de la France et département, alors qu'en 2008 il était supérieur à celui du département et inférieur à celui de la France.
La commune fait partie de la couronne de l'aire d'attraction de Millau, du fait qu'au moins 15 % des actifs travaillent dans le pôle<ref group=Carte>Modèle:Lien web.</ref>,<ref group=I>Modèle:Lien web.</ref>. Elle compte Modèle:Unité en 2018, contre 45 en 2013 et 35 en 2008. Le nombre d'actifs ayant un emploi résidant dans la commune est de 130, soit un indicateur de concentration d'emploi de 25,1 % et un taux d'activité parmi les 15 ans ou plus de 52,9 %<ref group=I>Modèle:Lien web.</ref>.
Sur ces 130 actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi, 22 travaillent dans la commune, soit 17 % des habitants<ref group=I>Modèle:Lien web.</ref>. Pour se rendre au travail, 89,4 % des habitants utilisent un véhicule personnel ou de fonction à quatre roues, 0,8 % les transports en commun, 6,9 % s'y rendent en deux-roues, à vélo ou à pied et 3 % n'ont pas besoin de transport (travail au domicile)<ref group=I>Modèle:Lien web.</ref>.
Activités hors agriculture
Secteurs d'activités
16 établissements<ref group=Note>L'établissement, au sens de l’Insee, est une unité de production géographiquement individualisée, mais juridiquement dépendante de l'unité légale. Il produit des biens ou des services.</ref> sont implantés à la Cresse au Modèle:Date-<ref group=I>Modèle:Lien web.</ref>. Le secteur du commerce de gros et de détail, des transports, de l'hébergement et de la restauration est prépondérant sur la commune puisqu'il représente 37,5 % du nombre total d'établissements de la commune (6 sur les 16 entreprises implantées à La Cresse), contre 27,5 % au niveau départemental<ref group=I>Modèle:Lien web.</ref>.
Entreprises
La Cresse est un village à tendance agricole qui compte actuellement pas moins de huit exploitations agricoles essentiellement en arboriculture. Ceci s'explique par le passé de la cerise dans les gorges du Tarn qui bénéficient de micro climat pour la culture des fruits, et notamment de la cerise. Une coopérative fruitière de cerises se trouve au cœur du village.
Agriculture
La commune est dans les Grands Causses, une petite région agricole occupant le sud-est du département de l'Aveyron<ref>Modèle:Lien web.</ref>. En 2020, l'orientation technico-économique de l'agriculture<ref group=Note>L'orientation technico-économique est la production dominante de l'exploitation, déterminée selon la contribution de chaque surface ou cheptel à la production brute standard.</ref> sur la commune est la polyculture et/ou le polyélevage<ref group=Carte>Modèle:Lien web.</ref>. Modèle:Table
Le nombre d'exploitations agricoles en activité et ayant leur siège dans la commune est passé de 28 lors du recensement agricole de 1988Modèle:Note à 24 en 2000 puis à 17 en 2010<ref name=Agreste>Modèle:Lien web.</ref> et enfin à 12 en 2020<ref group=Carte>Modèle:Lien web.</ref>, soit une baisse de 57 % en 32 ans. Le même mouvement est observé à l'échelle du département qui a perdu pendant cette période 51 % de ses exploitations<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref group=Carte>Modèle:Lien web.</ref>. La surface agricole utilisée sur la commune a quant à elle augmenté, passant de Modèle:Unité en 1988 à Modèle:Unité en 2020<ref group=Carte>Modèle:Lien web.</ref>. Parallèlement la surface agricole utilisée moyenne par exploitation a augmenté, passant de 10 à Modèle:Unité<ref name=Agreste/>.
Politique et administration
Modèle:ÉluDébut Modèle:Élu actuel Modèle:ÉluDonnées Modèle:ÉluFin
Démographie
Modèle:Population de France/section
De 1820 à 1834, la population de La Cresse n'est pas connue car la commune avait été absorbée par Rivière-sur-Tarn. Des recensements opérés depuis 1793, on observe un pic atteint en 1851 avec Modèle:Nombre habitants<ref name="Cassini"/>.
Culture locale et patrimoine
Patrimoine naturel
Parc naturel régional des Grands Causses
La Cresse se trouve dans le périmètre du Parc naturel régional des Grands Causses, un vaste territoire de Modèle:Unité concernant 97 communes<ref>Parc naturel régional des Grands Causses</ref>.
Causse noir
La Cresse est concernée par la zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique de Modèle:1ère génération Causse Noir qui couvre Modèle:Unité de 10 communes des départements de l'Aveyron, du Gard et de la Lozère. Ce vaste espace protégé est repris à l'Inventaire national du patrimoine naturel sous la fiche ZNIEFF 730011175 - Causse Noir<ref>Le Causse Noir sur le site de l'INPN</ref>.
Corniches occidentales du Causse Noir
La Cresse est concernée par la ZNIEFF de Modèle:1ère génération Corniches occidentales du Causse Noir qui couvre Modèle:Unité de 6 communes du département. Cet espace protégé est repris à l'INPN sous la fiche ZNIEFF 730011173 - Corniches occidentales du Causse Noir<ref>Les corniches occidentales du Causse Noir sur le site de l'INPN</ref>.
Divers
- Le site du Caylus avec les ruines d'un château médiéval
- Les paysages, souvent insolites.
- Les vergers en fleurs sont une véritable merveille pour les yeux avec leurs dégradé de couleurs.
Patrimoine religieux
Ancienne église Saint Martin
Modèle:Article détaillé l'édifice est Modèle:Classé MH<ref>Modèle:Base Mérimée</ref>
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Saint-Martin de Pinet
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Face latérale Nord
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Face frontale avec le cimetière
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Vue Nord-ouest
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Face latérale Sud côté Tarn
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Église Saint-Baudile
L'église Saint-Baudile, jadis Saint-Baudile-de-Mulsac, était une annexe à La Cresse, l'église matrice étant Saint-Martin-de-Pinet. Elle devient matrice en 1801 et l’église est en partie reconstruite. De 1888 à 1893, c'est une nouvelle église qui est bâtie au cœur du village, remplaçant l'église rurale. Elle fait partie de la Paroisse Saint-Pierre de la Vallée du Tarn et du Causse Noir.
L'église renferme une stèle, bénitier Modèle:Classé MH<ref>Modèle:Base Palissy</ref> du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle qui serait à l'origine un autel païen gravé d'un chrisme.
Chapelle Saint-Jacques-de-Caylus.
Patrimoine civil
- Four communal, bâti en 1649. Il servait autrefois à la cuisson du pain et de la pâte de noix dont on extrayait l'huile à l'aide du pressoir. Un mulet faisait tourner la roue en pierre chargée de broyer les noix. Abandonné et en ruines, le four a été restauré de 1980 à 1998.
- Monument aux morts
- Les maisons caussenardes, avec leurs toits de lauzes, certaines avec des tourelles.
Personnalités liées à la commune
Bibliographie
Articles connexes
Liens externes
Notes et références
Notes et cartes
- Notes
- Cartes
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