Molalité
{{#ifeq:||Un article de Ziki, l'encyclopédie libre.|Une page de Ziki, l'encyclopédie libre.}}
Modèle:Confusion Modèle:Infobox Grandeur physique La molalité correspond à la quantité (nombre de moles) de soluté contenue dans Modèle:Unité de solvant.
La molalité s'exprime en moles par kilogramme (symbole : mol/kg). La molalité est notée b, pour ne pas confondre avec le symbole de la masse : m.
- <math>b={\text{quantité de matière}_\text{soluté} \over \text{masse}_\text{solvant}}</math>
- <math>b = \frac{n_\text{soluté}}{m_\text{solvant}}</math>
Elle doit son utilité au fait que les volumes varient en fonction de la température. La concentration molaire (molarité) classique (mol/l), rapportant la quantité de solvant au volume de la solution, varie ainsi avec la température, ce qui peut occasionner des imprécisions préjudiciables.