Porto

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Modèle:Voir homonymes Modèle:Infobox Subdivision administrative

Porto est une ville du Portugal de Modèle:Unité (chiffres 2023)<ref>Modèle:Lien web</ref> et environ Modèle:Unité pour le Grand Porto (chiffres 2011). L'aire urbaine de Porto, quant à elle, compte près de Modèle:Unité d'habitants, ce qui en fait la seconde agglomération du pays après Lisbonne. Les deux villes ont souvent rivalisé par le passé. Elle est la capitale de la région Nord.

Elle est connue pour la commercialisation du vin de Porto, ses monuments et ses ponts sur le fleuve Douro. Porto, par son histoire de négoce du vin avec le Royaume-Uni, semble avoir été influencée par ce pays et par une activité commerciale importante. Un adage évoque le caractère des différentes villes portugaises : Modèle:Citation.

Les habitants de Porto sont appelés Portuenses (en français, on dit « Portuans ») et, d'après la spécialité locale, les tripes à la mode de Porto, les Tripeiros. Les Portistas sont les supporters du plus grand club de la ville le FC Porto. Modèle:Sommaire

Géographie

Situation géographique

Modèle:Section vide ou incomplète Située dans le Nord du Portugal sur la façade atlantique et sur le rio Douro, Porto est la capitale de la région Nord, sous-région Grand Porto, district de Porto et la grande aire métropolitaine de Porto (GAM). La GAM de Porto inclut, entre autres, les municipalités de Vila Nova de Gaia, Matosinhos, Maia, Espinho, Santa Maria da Feira, Arouca, São João da Madeira, Vila do Conde, Póvoa de Varzim, Valongo, Gondomar.

Commune limitrophe

Modèle:...

Topographie

Modèle:Section vide ou incomplète La ville est bâtie sur des collines le long de la rive droite du fleuve Douro. Elle est située en face de Vila Nova de Gaia : les deux villes sont séparées par le fleuve et reliées par le Pont Dom-Luís.

Fichier:Porto Panorama 2004.jpg
Le centre historique de Porto et le fleuve Douro.

Climat

La ville de Porto possède un climat supraméditerranéen de type Csb à influence océanique : relativement humide toute l'année mais également ensoleillé en été. D'après Köppen, les étés ne sont pas suffisamment chauds (une moyenne à Porto d'environ Modèle:Unité) pour que le climat de Porto puisse être catalogué comme méditerranéen de type Csa (valeur minimale requise de Modèle:Unité) comme à Lisbonne par exemple. Les hivers sont doux et pluvieux et les étés agréables et assez secs. La température moyenne à Porto est de Modèle:Unité. La température maximale a été de Modèle:Unité et la température minimale de Modèle:Unité. En raison de sa position près de l'océan, Porto reçoit plus de précipitations que l'intérieur du pays, entre Modèle:Unité et Modèle:Unité par an, répartis sur Modèle:Nobr de l'année. Les mois les plus pluvieux sont décembre et janvier, avec chacun onze jours de pluie, alors qu'en août il y a deux jours de pluie.

Modèle:Climat

L'amplitude est faible : de Modèle:Unité. L'ensoleillement est de Modèle:Unité (environ) par an.

La température descend rarement en dessous de Modèle:Unité en hiver, mais peut dépasser Modèle:Unité en été.

Fichier:Porto3flat-cc-contr-oliv1002.jpg
Porto.

Toponymie

Modèle:Section vide ou incomplète Les Romains ont d'abord baptisé le lieu Portus, le « port », au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle Modèle:Av JCModèle:Vérification siècle<ref name=":0">Modèle:Lien web</ref>.

Porto a pour surnoms Cidade Invicta (« la ville invaincue ») et Capital do Norte (capitale du Nord). Elle a donné son nom au Portugal. Auparavant Porto s'appelait Portus, elle était la capitale du « Condado Portucalense », ou « Portucale ».

Histoire

Antiquité

Des traces d'occupation humaine remontant au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle Modèle:Av JCModèle:Vérification siècle ont été découvertes à l'embouchure du fleuve Douro : il s'agissait d'un comptoir phénicien<ref name=":0" />.

Selon la légende, Cale, l'un des argonautes de la mythologie grecque, arrive sur le site de l'embouchure du Douro et fonde la ville. Mais le choix du site n'est pas approprié à la navigation.

Les Romains déplacent la ville sur la rive droite, pour y construire un port, nommé Portus Cale. Saint Fabrice, un des premiers évêques de la ville est resté connu pour son martyre dans la ville de Tolède aux côtés de saint Philibert au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle.

Dès le Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, la ville est un centre administratif et commercial majeur<ref name=":0" />.

Moyen Âge

Fichier:Porto July 2014-32a.jpg
La cathédrale de Porto, une église forteresse du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle située dans le centre historique.

Durant les siècles qui suivent la chute de l'Empire romain, la ville connaît plusieurs invasions, notamment par les Suèves, les Wisigoths, les Normands et les Maures<ref name=":0" />. En 858, Porto est pillée par le chef viking Hasting<ref>Modèle:Ref-Dillange-Poitou.</ref>.

Avec l'essor de la ville se développe une seigneurie féodale, qui, au fil du temps, se fait appeler « Portugal ». Le comté de Portugal va du Minho au Douro. Porto fait partie du royaume de Castille depuis le début du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle<ref name=":0" />. En 1096, Alphonse VI de Castille l'octroie à sa fille naturelle Thérèse, mariée avec Henri de Bourgogne. Leur fils, Alphonse Henri, est le premier souverain portugais.

Le Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle voit la ville se ceindre de murs d'enceinte massifs en pierre qui protègent la ville médiévale, d'une part, et la zone portuaire, d'autre part<ref name=":0" />. Le centre historique est ainsi protégé par les murailles dites « fernandines », du nom de Dom Fernando sous le règne duquel elles ont été achevées en 1376<ref name=":0" />.

En 1415, sous l'égide d'Henri le Navigateur, un des illustres fils de la ville, une importante expédition est mise sur pied pour la prise de Ceuta. La ville de Porto, chargée de l'approvisionnement de la flotte royale, est alors lourdement mise à contribution et doit se démunir de la plupart de ses vivres. Après le départ des soldats, les habitants doivent se contenter des aliments restants, soit les tripes et les abats, difficiles à conserver lors de campagnes militaires. C'est ainsi que par la suite le qualificatif de tripeiros (mangeurs de tripes) est utilisé pour désigner les habitants de Porto.Modèle:Référence nécessaire

Époque moderne

Modèle:Section vide ou incomplète

Fichier:Porto Ribeira.jpg
Ribeira.

Le Modèle:Date, l'armée espagnole commandée par Sancho d'Avila s'empare de la ville, chassant les derniers partisans d'Antoine de Crato, prétendant au trône du Portugal lors de la crise de succession portugaise qui s'est terminée par la venue sur le trône de Philippe II d'Espagne.

Époque contemporaine

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Urbanisme

Morphologie urbaine

Fichier:Dom Luis I bridge 2017 1.jpg
Le pont Dom-Luís.

Modèle:Section vide ou incomplète Le centre historique de Porto est situé à l'intérieur des murailles fernandines ; il est encore largement organisé selon le tissu urbain médiéval et certaines de ses parties conservent des caractéristiques issues du Moyen Âge. Des monuments plus récents y ont été bâtis au fil des siècles, dont des édifices religieux variés, mais également des édifices publics renommés, tels que le théâtre São João, le Palácio da Bolsa ou la gare de São Bento<ref name=":0" />.

Le centre historique de Porto est classé monument national depuis 2001<ref>Loi n° 107/2001 du 8 septembre 2001.</ref> ; il est également inscrit sur la liste du patrimoine mondial par l'Unesco depuis 1996<ref name=":1" />.

Le pont Dom-Luís de type métallique « Eiffel » enjambe le Douro et relie Porto (rive droite du Douro) à Vila Nova de Gaia (rive gauche).

Quartiers (Paroisses)

Fichier:Porto05.jpg
Ribeira et Douro.

Quartiers de Porto (Freguesias) : Modèle:Colonnes

Fichier:Porto nightscape.jpg
Porto de nuit.

Logement

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Voies de communication et transports

Transports en commun

Fichier:Oporto - Metro de Porto - 20110425 132445.jpg
Métro de Porto.

La ville est desservie par six lignes de métro léger : les lignes A, B et C parcourent la ville d'ouest en est. La ligne D (universitaire) parcourt la ville du nord vers le sud (Vila Nova de Gaia). La ligne E relie l'aéroport Francisco Sá Carneiro au reste du réseau. La plus récente des lignes, la ligne F ou Linha de Gondomar, relie les communes environnantes de la GAM au centre-ville. Modèle:Article détaillé

Fichier:Electrico e Câmara do Porto (Av. dos Aliados).JPG
Tramway ancien de Porto.

La ligne de tramway appelée Eléctrico 1, ancienne ligne 1 et 1 barré, parcourt toute la côte du Douro et ainsi que le centre-ville de Porto. On y trouve également une ligne de funiculaire.

Les transports en commun de la ville sont gérés par la Sociedade de Transportes Colectivos do Porto (STCP).

Transports aériens

Fichier:Aeroporto Porto 01.jpg
L'aéroport Francisco Sá Carneiro.

Ouvert en 1945, l'Aéroport de Porto-Francisco Sá-Carneiro est situé à Modèle:Unité au nord du centre-ville. Son code est OPO (en référence au nom de la ville en anglais et en espagnol : Oporto). Il est géré par l'entreprise Aeroportos de Portugal.

En mars 2017, il est nommé « meilleur aéroport d'Europe »<ref>Modèle:Lien web.</ref> par le Conseil international des aéroports dans la catégorie 5 à 15 millions de passagers par an des Modèle:Lien (Airport Service Quality Award).

Transports routiers

Porto est un important carrefour autoroutier. La ville elle-même est ceinturée par deux autoroutes périphériques :

Ces deux périphériques autoroutiers donnent accès aux autoroutes

Transports ferroviaires

Fichier:Infante D. Henrique na conquista de Ceuta, s.XV.JPG
Azulejos de la gare de São Bento : Henri le Navigateur à la conquête de Ceuta.

La gare historique de Porto est la gare de Porto-São Bento, en service depuis la fin du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, dont les murs du hall sont couverts d'azulejos.

La gare principale de Porto-Campanhã, d'où partent la majorité des lignes urbaines et celles de l'Alfa Pendular en direction de Lisbonne, est située dans le quartier du même nom à l'est du centre de Porto et de la gare de São-Bento.

Économie

Fichier:Port wine.jpg
Vin de Porto.

Le Portugal comme le porto (Vinho do Porto), tirent leur nom de la ville, « port » tourné vers le Douro et d'où est commercialisé le vin dit « de Porto » qui est une appellation contrôlée et très protégée par le Portugal, et ce depuis des siècles (le porto est connu depuis la fin du Moyen Âge puis la période 1700, notamment à la suite des échanges commerciaux avec l'Angleterre).

Vila Nova de Gaia (rive gauche du fleuve Douro, en face de la ville de Porto) est la ville où est stocké et mis en bouteille le vin de Porto. Des visites et dégustations de vin y ont lieu dans des caves.

Revenus de la population et fiscalité

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Emploi

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Entreprises et commerces

Entreprises

Les industries textiles (coton), métallurgiques (fonderies), chimiques (pneumatiques), alimentaires (conserveries), du cuir, de la céramique ainsi que l'artisanat (orfèvrerie de Gondomar, à Modèle:Unité) constituent l'essentiel de l'activité de Porto.

La création du port de Leixões, doublant le port du Douro qui souffrait de l'ensablement périodique du fleuve, a offert un remarquable débouché aux productions industrielles.

Commerces

Fichier:Shopping Dolce Vita.jpg
La galerie marchande du centre commercial Alameda Shop&Spot.

La ville de Porto est dotée de nombreux centres commerciaux :

Politique et administration

Administration municipale

Modèle:Article connexe Modèle:...

Jumelages et coopérations

Jumelages

La ville de Porto est jumelée avec<ref name="Geminações">Geminações e Protocolos de Cooperação.</ref> : Modèle:Colonnes

Coopérations internationales

La ville a signé également des protocoles d'accord avec<ref name="Geminações"/> : Modèle:Colonnes

Population et société

Démographie

Modèle:Section vide ou incomplète

Enseignement

Fichier:Up reitoria.jpg
Le rectorat de l'université de Porto.

Porto est le siège de l'université de Porto, la plus grande université portugaise. En font partie les facultés d'Architecture, Lettres, Médecine, Génie, Beaux-arts, Droit, Médecine dentaire, Économie, Sciences, PsychologieModèle:Etc. Se situe également à Porto l'Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, ainsi que Instituto Superior de Engenharia do Porto. L'ancienne École des Beaux-Arts a fait place aux Faculté d'Architecture et Faculté des Beaux-Arts. Il y a également plusieurs universités privées comme le Lusíada Université de Porto, Université Portucalense et autres. L'Alliance française de Porto, créée en 2006, fait partie du réseau de l'Alliance française au Portugal.

Manifestations culturelles et festivités

Modèle:Section vide ou incomplète La fête patronale de la ville est le jour de la Saint-Jean, le 24 juin.

Depuis 2012 la ville accueille au sein du Parque da Cidade, l'édition portugaise du festival de musique "Primavera Sound".

Santé

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Sports

Fichier:Estadio do Dragao - panoramio (1).jpg
Estádio do Dragão (stade du dragon).

Comme d'autres grandes villes du Portugal, elle a accueilli l'édition 2004 du Championnat d'Europe des nations de football.

Au mois d'octobre de chaque année se déroule le marathon de Porto.

Médias

Cultes

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Culture locale et patrimoine

Lieux et patrimoine bâti

Fichier:Magestic café.jpg
L'emblématique Majestic Café.
Fichier:Riodouro 27-9-2004.jpg
Le pont d'Arrábida depuis le Palácio de Cristal.
Fichier:Oporto 12.JPG
Le pont Dom-Luís.
Fichier:Vila Nova de Gaia seen from Porto.jpg
Porto Sud.
Fichier:Palacio da Bolsa (Porto).JPG
Le palais de la Bourse à Porto.
Fichier:Porto - Torres dos clérigos.JPG
Tour des Clercs.

Le centre historique est déclaré patrimoine mondial par l'Unesco en 1996<ref name=":1">World Heritage Center : Centre historique de Porto.</ref>. Il comporte de nombreux bâtiments d'exception et présente une richesse architecturale marquée par les périodes romane, gothique, Renaissance, baroque, néoclassique et moderne<ref name=":0" />.

Quartiers

Fontaines

Édifices religieux

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Ponts

Hôtels, cafés, restaurants

Places, rues, jardins

Musées

Autres

Patrimoine naturel

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Patrimoine culturel et artistique

Modèle:Section vide ou incomplète En 2001, Porto a partagé avec Rotterdam le titre de capitale européenne de la culture.

Gastronomie

Fichier:Tripas à moda do Porto.JPG
Tripas à moda do Porto.

Différents plats de la cuisine traditionnelle portugaise ont leur origine dans la ville de Porto, ou plus largement dans la tradition culinaire de l'Entre Douro e Minho, qu'il s'agisse de plats de viande ou de poisson, de soupes, d'entrées, de charcuteries, de fromages, de desserts, de mignardises, d'apéritifs, de vins ou d'eaux de vie.

Le plat typique par excellence de la ville, les tripes à la mode de Porto (tripas à moda do Porto), constitué essentiellement de tripes, de saucisses et de haricots blancs, remonterait à l'époque des Grandes Découvertes, où le prince Henri le Navigateur avait demandé aux habitants de Porto de fournir aux navires toute la nourriture possible. La population se retrouva alors avec, pour toute viande, des abats, dont les tripes, d'où le surnom donné aux habitants de Porto, les tripeiros<ref>Modèle:Lien web</ref>.

Fichier:Bacalhau à Gomes de Sá.jpg
Bacalhau à Gomes de Sá.

La morue à la mode de Porto (Bacalhau à Gomes de Sá) est un autre plat emblématique de la ville, préparé à base de morue séchée et salée (bacalhau), pommes de terre, œufs durs (coupés en rondelles), olives, huile d'olive, persil, ail, oignons et selon les recettes, du lait. Il est aussi très apprécié, pour sa saveur et sa finesse, dans le reste du Portugal et au Brésil.

Le Caldo verde (bouillon de chou vert) est une soupe typique de Porto et du Nord du Portugal.

La Francesinha (« petite Française ») est un croque-monsieur très copieux en version portugaise.

La ville a donné son nom au Porto (DOC), produit dans le vignoble de la vallée du Haut Douro et exporté à l'international à partir des caves de Vila Nova de Gaia, en face de Porto, sur la rive gauche du Douro.

Les plats de la cuisine portuane sont traditionnellement accompagnés des vins du Douro ou du vinho verde (« vin vert » <ref>Son nom fait référence à la fraîcheur de sa jeunesse plus qu'à sa couleur puisque cette appellation produit des vins rouges, des vins blancs et quelques vins rosés.</ref>), cultivé dans la région de Minho.

Pèlerinage de Compostelle

Porto est située sur le Camino portugués, un des chemins du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle au Portugal. À Modèle:Unité jusqu’à Saint-Jacques-de-Compostelle, la ville est un point de départ populaire pour les pèlerins : en 2018, elle était le troisième point de départ le plus populaire avec Modèle:Unité qui ont commencé leur pèlerinage ici (8,20 % de tous les pèlerins en cette année, selon le bureau d'accueil des pèlerins de la cathédrale de Saint-Jacques-de-Compostelle)<ref>Modèle:Lien web.</ref>.

Personnalités liées à la ville

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Monument dédié au prince Henri le Navigateur.

Modèle:Colonnes

Musique

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Galerie

Voir aussi

Modèle:Autres projets

Liens externes

Notes et références

Modèle:Références

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