Valaire
Modèle:Voir homonymes Modèle:Méta bandeau de note Modèle:Infobox Commune de France
Valaire est une commune française située dans le département de Loir-et-Cher, en région Centre-Val de Loire.
Localisée au centre du département, la commune fait partie de la petite région agricole « les Vallée et Coteaux de la Loire », grand ruban plus ou moins large où dominent la culture de la vigne et les productions maraîchères. Elle est drainée par la Rère, les Lacs Plats, le Rouaire, les Forges, les Gaz, le Saint Joseph et par divers petits cours d'eau.
L'occupation des sols est marquée par l'importance des espaces agricoles et naturels qui occupent la quasi-totalité du territoire communal. Aucun espace naturel présentant un intérêt patrimonial n'est toutefois recensé sur la commune dans l'inventaire national du patrimoine naturel. En 2010, l'orientation technico-économique de l'agriculture sur la commune est la culture des céréales et des oléoprotéagineux. À l'instar du département qui a vu disparaître le quart de ses exploitations en dix ans, le nombre d'exploitations agricoles a fortement diminué, passant de 28 en 1988, à 7 en 2000, puis à 6 en 2010.
Avec Modèle:Unité en 2017, la commune fait partie des Modèle:Unité les plus faiblement peuplées de Loir-et-Cher.
Géographie
Localisation et communes limitrophes
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La commune de Valaire se trouve au centre du département de Loir-et-Cher, dans la petite région agricole des Vallée et Coteaux de la Loire<ref name="RegAgri">Modèle:Lien web.</ref>,<ref name="PRA-carte">Modèle:PdfModèle:Lien web.</ref>. À vol d'oiseau, elle se situe à Modèle:Unité de Blois<ref> Modèle:Lien web.</ref>, préfecture du département. La commune fait en outre partie du bassin de vie d'Onzain<ref name="meta">Modèle:Lien web.</ref>.
Les communes les plus proches sont<ref>Modèle:Lien web.</ref> : Monthou-sur-Bièvre (Modèle:Unité), Ouchamps (Modèle:Unité), Candé-sur-Beuvron (Modèle:Unité), Les Montils (Modèle:Unité), Sambin (Modèle:Unité), Fougères-sur-Bièvre (Modèle:Unité), Chaumont-sur-Loire (Modèle:Unité), Seur (Modèle:Unité) et Chouzy-sur-Cisse (Modèle:Unité).
Paysages et relief
Dans le cadre de la Convention européenne du paysage, adoptée le Modèle:Date- et entrée en vigueur en France le Modèle:Date-, un atlas des paysages de Loir-et-Cher a été élaboré en 2010 par le CAUE de Loir-et-Cher, en collaboration avec la DIREN Centre (devenue DREAL en 2011), partenaire financier<ref name="Atlas-intro">Modèle:Lien web.</ref>. Les paysages du département s'organisent ainsi en huit grands ensembles et Modèle:Unité<ref group=Note>Une unité de paysage est un pan de territoire qui présente des caractéristiques paysagères propres.</ref>,<ref name="Atlas-contenu">Modèle:Lien web.</ref>. La commune fait partie de l'unité de paysage du « plateau de Pontlevoy », au sein de l'ensemble de paysage « les confins de la Touraine »<ref name="UP-Pontlevoy">Modèle:Lien web.</ref>.
Le plateau de Pontlevoy est constitué d'une mosaïque de sols : le calcaire de Beauce en profondeur est recouvert de sables éoliens et de faluns, mais aussi partiellement nappé d'argiles à silex. Ces sols, s'ils sont moins variés que ceux de la Sologne viticole, prolongent et confirment les changements radicaux de paysages entre l'est et l'ouest du territoire départemental: les vignes s'étiolent pour faire place à la grande culture et les forêts, bien délimitées, constituent désormais des massifs boisés isolés les uns des autres sans que le relais soit pris par des bosquets épars<ref name="UP-Pontlevoy-2">Modèle:Lien web.</ref>.
L'altitude du territoire communal varie de Modèle:Nobr au niveau du Beuvron à Modèle:Nobr à l'Aubardière<ref>Répertoire géographique des communes (RGC) 2015. En 2016, le RGC a été remplacé par la base Admin Express qui ne comporte plus que l'altitude moyenne de la commune, les altitudes minimale et maximale pouvant être trouvées par un système d'information géographique.</ref>,<ref name=géoportail>Carte de Valaire, sur Géoportail, consulté le 15 mars 2020.</ref>. La topographie est marquée par trois vallées, la vallée du Beuvron à la pointe nord-est, la vallée du Chapon en limite nord, et la vallée du ruisseau de Valaire, à l'est<ref name=CC>Carte communale, rapport de présentation, diagnostic</ref>.
Hydrographie
La commune est drainée par le Beuvron (Modèle:Unité), le Valaire et par deux petits cours d'eau, constituant un réseau hydrographique de Modèle:Unité de longueur totale<ref name="Fiche Siges">Modèle:Lien web.</ref>.
Le Beuvron, d'une longueur totale de Modèle:Unité, prend sa source dans la commune de Coullons, dans le Loiret et se jette dans la Loire à Candé-sur-Beuvron, après avoir traversé Modèle:Unité<ref>Modèle:Sandre.</ref>. Sur le plan piscicole, ce cours d'eau est classé en deuxième catégorie, où le peuplement piscicole dominant est constitué de poissons blancs (cyprinidés) et de carnassiers (brochet, sandre et perche)<ref name="Décret1958">Modèle:Lien web.</ref>.
Climat
Modèle:Encadré La commune bénéficie d'un climat « océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord », selon la typologie des climats de la France définie en 2010. Ce type affecte l'ensemble du Bassin parisien avec une extension vers le sud, et en particulier la plus grande partie du département de Loir-et-Cher. Le climat reste océanique mais avec de belles dégradations. Les températures sont intermédiaires et les précipitations sont faibles (moins de Modèle:Unité de cumul annuel), surtout en été, mais les pluies tombent en moyenne sur Modèle:Unité en janvier et sur 8 en juillet, valeurs moyennes rapportées à l'ensemble français. La variabilité interannuelle des précipitations est minimale tandis que celle des températures est élevée<ref name=Joly>Modèle:Article.</ref>.
Les paramètres climatiques qui ont permis d'établir cette typologie comportent Modèle:Nb pour les températures et 8 pour les précipitations, dont les valeurs correspondent aux données mensuelles sur la normale 1971-2000<ref group=Note>Les normales climatiques sont des produits statistiques calculés sur des périodes de 30 ans, permettant de caractériser le climat sur cette période et servant de référence.</ref>. Les sept principales variables caractérisant la commune sont présentées dans l'encadré ci-contre<ref name=Joly/>. Avec le changement climatique, ces variables ont pu depuis évoluer.
Milieux naturels et biodiversité
Aucun espace naturel présentant un intérêt patrimonial n'est recensé sur la commune dans l'inventaire national du patrimoine naturel<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>.
La forêt est en revanche reconnue comme réservoir au titre de la trame verte et bleue du blésois identifiée dans le SCoT de 2016. D'après ce document, deux corridors forestiers traversent également la commune, l'un vers le sud, l'autre vers l'ouest<ref>Doo du SCoT du Blésois, 2016.</ref>.
Urbanisme
Typologie
Valaire est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee<ref group=Note>Selon le zonage des communes rurales et urbaines publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le Modèle:Date- en comité interministériel des ruralités.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>.
Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Blois, dont elle est une commune de la couronne<ref group=Note>La notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.</ref>. Cette aire, qui regroupe Modèle:Unité, est catégorisée dans les aires de 50 000 à moins de Modèle:Unité<ref name="AAV2020">Modèle:Lien web.</ref>,<ref name="AAV20202b">Modèle:Lien web.</ref>.
Occupation des sols
Selon l'Insee, Valaire est une commune rurale, car elle n'appartient à aucune unité urbaine<ref group=Note>Une commune rurale est une commune n'appartenant pas à une unité urbaine. Les autres communes sont dites urbaines.</ref>,<ref name="Insee-meta">Modèle:Lien web.</ref>,<ref name="Table-appart">Modèle:Lien web.</ref>.
L'occupation des sols est marquée par l'importance des espaces agricoles et naturels (100 %). La répartition détaillée ressortant en 2012 de la base de données européenne d'occupation biophysique des sols Corine Land Cover est la suivante : terres arables (31,4 %), zones agricoles hétérogènes (26 %), forêts (42,4 %)<ref name="Fiche Siges"/>.
Le territoire est caractérisé par un paysage de Sologne alternant milieux ouverts (agricoles) et milieux fermés (forêts). À l'échelle de l'unité géographique « Chailles / Les Montils Cheverny / Cour-Cheverny », qui regroupe douze communes, dont Valaire, la consommation d'espaces agricoles et naturels pour répondre aux besoins de développement a été soutenue : 78 % des aménagements (logements, équipements, entreprises) ont été réalisés sur de nouveaux terrains, soit Modèle:Unité entre 2002 et 2015<ref name="Sud">Modèle:PdfModèle:Lien web.</ref>.
Planification
La loi SRU du Modèle:Date- a incité fortement les communes à se regrouper au sein d'un établissement public, pour déterminer les partis d'aménagement de l'espace au sein d'un SCoT, un document essentiel d'orientation stratégique des politiques publiques à une grande échelle. La commune est dans le territoire du SCOT du Blésois, approuvé en 2006 et révisé en Modèle:Date-<ref>Modèle:Lien web.</ref>.
En matière de planification, la commune disposait en 2017 d'une carte communale, approuvée le Modèle:Date- ; un plan local d'urbanisme était en élaboration<ref>Modèle:Lien web.</ref>. En effet, à la suite de la loi ALUR (loi pour l'accès au logement et un urbanisme rénové) de Modèle:Date-, un plan local d'urbanisme intercommunal couvrant le territoire de la communauté d'agglomération de Blois « Agglopolys » a été prescrit le Modèle:Date-<ref name="PLUI">Modèle:Lien web.</ref>.
Habitat et logement
Le tableau ci-dessous présente la typologie des logements à Valaire en 2016 en comparaison avec celle du Loir-et-Cher et de la France entière. Une caractéristique marquante du parc de logements est ainsi une proportion de résidences secondaires et logements occasionnels (11,1 %) inférieure à celle du département (18 %) mais supérieure à celle de la France entière (9,6 %). Concernant le statut d'occupation de ces logements, 81,1 % des habitants de la commune sont propriétaires de leur logement (82,4 % en 2011), contre 68,1 % pour le Loir-et-Cher et 57,6 pour la France entière.
| Valaire<ref name="logement">Modèle:Lien web.</ref> | Loir-et-Cher<ref name="logement41">Modèle:Lien web.</ref> | France entière<ref name="logementFr">Modèle:Lien web.</ref> | |
|---|---|---|---|
| Résidences principales (en %) | 82,3 | 74,5 | 82,3 |
| Résidences secondaires et logements occasionnels (en %) | 11,1 | 18 | 9,6 |
| Logements vacants (en %) | 6,6 | 7,5 | 8,1 |
Risques majeurs
Le territoire communal de Valaire est vulnérable à différents aléas naturels : inondations (par débordement du Beuvron), climatiques (hiver exceptionnel ou canicule), mouvements de terrains ou sismique (sismicité très faible). Il est également exposé à un risque technologique : le transport de matières dangereuses<ref name="DDRM-liste">Modèle:PdfModèle:Lien web, Modèle:P..</ref>,<ref name="Obs">Modèle:Lien web.</ref>.
Risques naturels
Les mouvements de terrains susceptibles de se produire sur la commune sont liés au retrait-gonflement des argiles<ref name="DDRM-liste"/>. Le phénomène de retrait-gonflement des argiles est la conséquence d'un changement d'humidité des sols argileux. Les argiles sont capables de fixer l'eau disponible mais aussi de la perdre en se rétractant en cas de sécheresse<ref>Modèle:Lien web.</ref>. Ce phénomène peut provoquer des dégâts très importants sur les constructions (fissures, déformations des ouvertures) pouvant rendre inhabitables certains locaux. La carte de zonage de cet aléa peut être consultée sur le site de l'observatoire national des risques naturels Georisques<ref name="RG">Modèle:Lien web.</ref>.
Un atlas des zones inondables du Beuvron est établi en Modèle:Date-. Les crues historiques du Beuvron sont celles de 1856, de 1910 et de 1936-1937. Le débit de la crue de référence varie ainsi entre 60 et Modèle:Unité selon les sections<ref>Modèle:Lien web.</ref>.
Risques technologiques
Le risque de transport de marchandises dangereuses sur la commune est lié à sa traversée par une canalisation de transport de gaz. Un accident se produisant sur une telle infrastructure est en effet susceptible d'avoir des effets graves au bâti ou aux personnes jusqu'à Modèle:Unité, selon la nature du matériau transporté. Des dispositions d'urbanisme peuvent être préconisées en conséquence<ref name="DDRM-58">Modèle:PdfModèle:Lien web, Modèle:P..</ref>.
Toponymie
Dérivé de val, formé avec le suffixe collectif aria, Valaire = endroit vallonné.
Vallère, Modèle:Date- (Archives Nationales-JJ 226B, Modèle:N°, fol. 182 v°) ; Vallaire, 1740 (Bibliothèque Municipale d'Orléans, Manuscrit 995, fol. 253) ; Valaire en Blésois, Vallières les Petites, {{#ifeq:s | s | Modèle:Siècle | XVIIIe{{#if:s| s }} }} s. ; Valaire, {{#ifeq:s | s | Modèle:Siècle | XVIIIe{{#if:s| s }} }} s. (carte de Cassini) ; Valaire, décret du 5 vendémiaire an IX (application de la loi du 8 pluviôse an IX).
Histoire
Pré-histoire et périodes antérieures au Moyen-Âge
La présence humaine dans le Blésois est très ancienne. Modèle:...
Moyen-Âge
L'église est antérieure au Modèle:Lien siècleModèle:Vérification siècle<ref name=CC/>.
On retrouve trace du nom de Valaire à partir de 1270<ref name=CC/>.
L'ancien prieuré date du Modèle:Lien siècleModèle:Vérification siècle<ref name=CC/>.
Révolution française et Empire
Nouvelle organisation territoriale
Le décret de l'[[Assemblée constituante de 1789|Assemblée nationale du Modèle:Date-]] décrète qu'Modèle:Citation<ref name="Motte23">Modèle:Harvsp.</ref>, mais ce n'est qu'avec le décret de la Convention nationale du 10 brumaire an II (Modèle:Date-) que la paroisse de Valaire devient formellement « commune de Valaire »<ref name="Motte23"/>,<ref name="EHESS">Modèle:Cassini-Ehess</ref>.
En 1790, dans le cadre de la création des départements, la municipalité est rattachée au canton de Pont Levoy et au district de Saint Aignan<ref name="EHESS"/>. Les cantons sont supprimés, en tant que découpage administratif, par une loi du Modèle:Date-, et ne conservent qu'un rôle électoral, permettant l'élection des électeurs du second degré chargés de désigner les députés<ref name="COG43"/>,<ref name="Hist-decentr-6">Modèle:Lien web, Modèle:P..</ref>. La Constitution du 5 fructidor an III, appliquée à partir de Modèle:Nobr supprime les districts, considérés comme des rouages administratifs liés à la Terreur, mais maintient les cantons qui acquièrent dès lors plus d'importance en retrouvant une fonction administrative<ref name="COG43">Modèle:Lien web.</ref>. Enfin, sous le Consulat, un redécoupage territorial visant à réduire le nombre de justices de paix ramène le nombre de cantons en Loir-et-Cher de 33 à 24<ref>Modèle:Harvsp.</ref>. Valaire est alors rattachée au canton de Contres et à l'Arrondissement de Blois par arrêté du 5 vendémiaire an X (Modèle:Date-)<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref name="EHESS"/>,<ref name="COG44">Modèle:Lien web.</ref>. Cette organisation va rester inchangée pendant près de Modèle:Unité.
Époque contemporaine
AutrefoisModèle:Quand, un tramway s'arrêtait à la gare voisine de Monthou-sur-Bièvre/Ouchamps.
Valaire a rejoint Agglopolys en ...Modèle:Quand.
Le bourg fait l'objet d'un aménagement paysager (et colombarium...) à la fin des années 2010.
Politique et administration
Découpage territorial
La commune de Valaire est membre de la communauté d'agglomération de Blois « Agglopolys », un établissement public de coopération intercommunale (EPCI) à fiscalité propre créé le Modèle:Date-<ref>Modèle:Lien web.</ref>.
Elle est rattachée sur le plan administratif à l'arrondissement de Blois, au département de Loir-et-Cher et à la région Centre-Val de Loire<ref name="meta"/>, en tant que circonscriptions administratives<ref name="meta"/>. Sur le plan électoral, elle est rattachée au canton de Blois-3 depuis 2015 pour l'élection des conseillers départementaux<ref name="Décret 2014">Modèle:Lien web.</ref> et à la première circonscription de Loir-et-Cher pour les élections législatives<ref name="Rattachements-elect">Modèle:Lien web.</ref>.
Politique et administration municipale
Conseil municipal et maire
Le conseil municipal de Valaire, commune de moins de Modèle:Unité, est élu au scrutin majoritaire plurinominal<ref>Article Modèle:Légifrance du Code électoral</ref> avec listes ouvertes et panachage<ref>Modèle:Lien web.</ref>. Compte tenu de la population communale, le nombre de sièges au conseil municipal est de 7. Le maire, à la fois agent de l'État et exécutif de la commune en tant que collectivité territoriale, est élu par le conseil municipal au scrutin secret lors de la première réunion du conseil suivant les élections municipales, pour un mandat de six ans, c'est-à-dire pour la durée du mandat du conseil<ref>Modèle:Lien web.</ref>.
Modèle:ÉluDébut Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu actuel Modèle:ÉluDonnées Modèle:ÉluFin
Équipements et services
Eau et assainissement
L'organisation de la distribution de l'eau potable, de la collecte et du traitement des eaux usées et pluviales relève des communes. La compétence eau et assainissement des communes est un service public industriel et commercial (SPIC)<ref name="EauAss">Modèle:Lien web.</ref>.
Alimentation en eau potable
Le service d'eau potable comporte trois grandes étapes : le captage, la potabilisation et la distribution d'une eau potable conforme aux normes de qualité fixées pour protéger la santé humaine<ref name="AEP-def">Modèle:Lien web.</ref>. En 2019, la commune est membre du syndicat intercommunal d'adduction d'eau potable Monthou Sur Bievre Ouchamps Valaire qui assure le service en le délégant à une entreprise privée, Saur dont le contrat arrive à échéance le Modèle:Date-<ref>Modèle:Lien web.</ref>.
Assainissement des eaux usées
En 2019, la gestion du service d'assainissement collectif de la commune de Valaire est assurée par la communauté d'agglomération Agglopolys qui a le statut de régie à autonomie financière<ref>Modèle:Lien web.</ref>.
L'assainissement non collectif (ANC) désigne les installations individuelles de traitement des eaux domestiques qui ne sont pas desservies par un réseau public de collecte des eaux usées et qui doivent en conséquence traiter elles-mêmes leurs eaux usées avant de les rejeter dans le milieu naturel<ref name="ANC-Info">Modèle:Lien web.</ref>. La communauté d'agglomération de Blois « Agglopolys » assure pour le compte de la commune le service public d'assainissement non collectif (SPANC), qui a pour mission de vérifier la bonne exécution des travaux de réalisation et de réhabilitation, ainsi que le bon fonctionnement et l'entretien des installations<ref name="Serv-ANC-2016">Modèle:Lien web.</ref>.
Sécurité, justice et secours
La sécurité de la commune est assurée par la brigade de gendarmerie de Veuzain-sur-Loire qui dépend du groupement de gendarmerie départementale de Loir-et-Cher installé à Blois<ref name="Sécurité">Modèle:Lien web.</ref>.
En matière de justice, Valaire relève du conseil de prud'hommes de Blois, de la Cour d'appel d'Orléans (juridiction de Blois)<ref>Modèle:Lien web.</ref>, de la Cour d'assises de Loir-et-Cher, du tribunal administratif de Blois, du tribunal de commerce de Blois et du tribunal judiciaire de Blois<ref> Modèle:Lien web.</ref>.
Population et société
Démographie
Évolution démographique
Modèle:Population de France/section
Pyramide des âges
La population de la commune est relativement âgée. En 2018, le taux de personnes d'un âge inférieur à Modèle:Nobr s'élève à 22,3 %, soit en dessous de la moyenne départementale (31,3 %). À l'inverse, le taux de personnes d'âge supérieur à Modèle:Nobr est de 41,6 % la même année, alors qu'il est de 31,6 % au niveau départemental.
En 2018, la commune comptait Modèle:Nobr pour Modèle:Nobr, soit un taux de 51,76 % d'hommes, largement supérieur au taux départemental (48,55 %).
Les pyramides des âges de la commune et du département s'établissent comme suit.
Modèle:Pyramide des âges communes de France
Économie
Secteurs d'activité
Le tableau ci-dessous détaille le nombre d'entreprises implantées à Valaire selon leur secteur d'activité et le nombre de leurs salariés<ref> Modèle:Lien web.</ref> :
| total | % com (% dep<ref>Modèle:Lien web.</ref>) | 0 salarié | 1 à 9 salarié(s) | 10 à 19 salariés | 20 à 49 salariés | 50 salariés ou plus | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ensemble | 16 | 100,0 (100) | 11 | 5 | 0 | 0 | 0 |
| Agriculture, sylviculture et pêche | 5 | 31,3 (11,8) | 4 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Industrie | 0 | 0,0 (6,5) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Construction | 2 | 12,5 (10,3) | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Commerce, transports, services divers | 7 | 43,8 (57,9) | 4 | 3 | 0 | 0 | 0 |
| dont commerce et réparation automobile | 0 | 0,0 (17,5) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Administration publique, enseignement, santé, action sociale | 2 | 12,5 (13,5) | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Champ : ensemble des activités. | |||||||
Le secteur du commerce, transports et services divers est prépondérant sur la commune (7 entreprises sur 16) néanmoins le secteur agricole reste important puisqu'en proportions (31,3 %), il est plus important qu'au niveau départemental (11,8 %). Sur les Modèle:Nobr implantées à Valaire en 2016, 11 ne font appel à aucun salarié et 5 comptent 1 à Modèle:Nobr
Agriculture
En 2010, l'orientation technico-économique de l'agriculture sur la commune est la polyculture et le polyélevage<ref name="AgriGéné"/>. Le département a perdu près d'un quart de ses exploitations en Modèle:Unité, entre 2000 et 2010 (c'est le département de la région Centre-Val de Loire qui en compte le moins)<ref name="PiloteAgri">Modèle:Lien web.</ref>. Cette tendance se retrouve également au niveau de la commune où le nombre d'exploitations est passé de 11 en 1988 à 7 en 2000 puis à 6 en 2010. Parallèlement, la taille de ces exploitations augmente, passant de Modèle:Unité en 1988 à Modèle:Unité en 2010<ref name="AgriGéné"/>. Le tableau ci-dessous présente les principales caractéristiques des exploitations agricoles de Valaire, observées sur une période de Modèle:Unité :
| 1988 | 2000 | 2010 | |
|---|---|---|---|
| Dimension économique<ref name="AgriGéné">Modèle:Lien web.</ref> | |||
| Nombre d'exploitations (u) | 11 | 7 | 6 |
| Travail (UTA) | 16 | 8 | 9 |
| Surface agricole utilisée (ha) | 687 | 801 | 824 |
| Cultures<ref name="Expl">Modèle:Lien web.</ref> | |||
| Terres labourables (ha) | 664 | 785 | 814 |
| Céréales (ha) | 349 | 432 | 362 |
| dont blé tendre (ha) | 176 | 334 | 250 |
| dont maïs-grain et maïs-semence (ha) | 30 | s | s |
| Tournesol (ha) | 141 | s | s |
| Colza et navette (ha) | 72 | 183 | 114 |
| Élevage<ref name="AgriGéné"/> | |||
| Cheptel (UGBTA<ref group=Note>L'Unité gros bétail alimentation totale (UGBTA) est une unité employée pour pouvoir comparer ou agréger des effectifs animaux d'espèces ou de catégories différentes (par exemple, une vache laitière = 1,45 UGBTA, une vache nourrice = 0,9 UGBTA, une truie-mère = 0,45 UGBTA).</ref>) | 211 | 143 | 145 |
.
Produits labellisés
La commune de Valaire est située dans l'aire de l'appellation d'origine protégée (AOP)<ref group=Note>Nomenclature européenne, appellation d'origine contrôlée (AOC) dans la nomenclature française.</ref> de quatre produits<ref name="INAO">Modèle:Lien web.</ref> : un fromage (le Selles-sur-cher<ref>Modèle:Lien web.</ref>) et trois vins (le crémant-de-loire<ref>Modèle:Lien web.</ref>, le rosé-de-loire<ref>Modèle:Lien web.</ref> et le Touraine<ref>Modèle:Lien web.</ref>).
Le territoire de la commune est également intégré aux aires de productions de divers produits bénéficiant d'une indication géographique protégée (IGP) : le vin Val-de-loire<ref>Modèle:Lien web.</ref> et les volailles de l’Orléanais<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref name="INAO"/>.
- Quelques produits labellisés de Valaire.
-
Touraine rouge.
Culture et patrimoine
Lieux et monuments
- L'église paroissiale Notre-Dame, située dans le bourg, est antérieure au Modèle:Lien siècleModèle:Vérification siècle.
- Le Temple de La Gendronnière est un temple zen, situé au lieu dit la Gendronnière, dans la forêt, au nord-ouest de la commune.
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