Saint-Cézaire-sur-Siagne
Modèle:Infobox Commune de France
Saint-Cézaire-sur-Siagne est une commune française dans le département des Alpes-Maritimes en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Situé sur le rebord d'un plateau, dominant en à-pic les gorges de la Siagne, Saint-Cézaire-sur-Siagne est l'un des villages-belvédères typiques de la région. Célèbre notamment pour ses grottes qui se trouvent à Modèle:Unité du village, Saint-Cézaire-sur-Siagne, qui fut autrefois fortifié, conserve de pittoresques ruelles. Ses habitants sont appelés les Saint-Cézariens.
Géographie
Localisation
Saint-Cézaire-sur-Siagne est une commune située à l’écart des grands axes, à mi-chemin entre les plages de la Côte d'Azur et les stations de ski des Alpes. Situé sur un plateau à Modèle:Unité d’altitude, le village est protégé des vents du nord par le demi-cercle des « Préalpes de Grasse » et jouit ainsi d’un climat tempéré exceptionnel.
À vol d'oiseau, Saint-Cézaire-sur-Siagne se situe à Modèle:Unité à l'ouest de Grasse<ref> Modèle:Lien web.</ref>, à Modèle:Unité au nord-ouest de Cannes<ref> Modèle:Lien web.</ref> et à Modèle:Unité à l'ouest de Nice<ref> Modèle:Lien web.</ref>.
Du centre du vieux village, la vue s’étend :
- au nord et à l’est : sur les barres des Alpes du Sud et les sommets des Préalpes de Grasse ;
- à l’ouest : sur le massif du Tanneron avec le lac de Saint-Cassien, et au-delà sur le massif de l'Esterel et le massif des Maures ;
- au sud : entre le Tanneron au pied duquel coule difficilement la Siagne et les collines des Préalpes de Grasse, sur la baie de Cannes où s’étalent les îles de Lérins, le golfe de la Napoule, la baie de baie de Saint-Tropez.
Le territoire de Saint-Cézaire-sur-Siagne est limité :
- au nord : par Escragnolles et Saint-Vallier-de-Thiey ;
- à l’est : par Spéracèdes et Le Tignet ;
- au sud et à l’ouest : par la Siagne et le massif de Tanneron, constituant la limite entre le département des Alpes-Maritimes et celui du Var.
Géologie et relief
La superficie de la commune est de Modèle:Unité ; l'altitude varie entre 95 et Modèle:Unité<ref>Répertoire géographique des communes, publié par l'Institut national de l'information géographique et forestière, Modèle:Lire en ligne</ref>.
Saint-Cézaire-sur-Siagne s’est implantée à l’extrémité ouest du département des Alpes-Maritimes. La commune est perchée sur un éperon qui, à l’ouest, domine la vallée encaissée de la Siagne, et vers l’est et le nord rejoint les collines délimitant son territoire.
Sismicité
Commune située dans une zone de sismicité moyenne<ref>Didacticiel de la règlementation parasismique</ref>.
Hydrographie et les eaux souterraines
Cours d'eau sur la commune ou à son aval<ref>L'eau dans la commune</ref> :
- Saint-Cézaire-sur-Siagne est perchée sur un balcon de falaises verticales, dominant le fleuve côtier la Siagne de plus de Modèle:Unité.
- Vallons de Miron, de la Combe, des Gourgs,
- Siagne de la Pare.
Saint-Cézaire-sur-Siagne dispose de la station d'épuration de Peymeinade d'une capacité de 20 000 Équivalent-habitants<ref>Description de la station</ref>.
Climat
Climat classé Cfb dans la classification de Köppen et Geiger<ref>Table climatique</ref>.
Situé sur un plateau à Modèle:Unité d’altitude, le village est protégé des vents du nord par le demi-cercle des Préalpes de Grasse et jouit ainsi d’un climat tempéré exceptionnel.
Voies de communication et transports
Voies routières
Saint-Cézaire-sur-Siagne se situe à l'ouest de Grasse au confluent des routes départementales D5 (au nord, vers Saint-Vallier-de-Thiey), D13 (à l'est vers Grasse) et D105 (à l'ouest, vers la Siagne puis Mons et Callian).
Par la route, Saint-Cézaire-sur-Siagne est à Modèle:Unité de Grasse, Modèle:Unité de Cannes et Modèle:Unité de Nice.
Transports en commun
La gare ferroviaire la plus proche est la gare de Grasse et l'aéroport est l'aéroport de Nice-Côte d'Azur.
L'accès en bus se fait depuis Grasse, via la ligne B du syndicat mixte des transports "Sillages"<ref>Modèle:Lien web</ref>.
Intercommunalité
Commune membre de la Communauté d'agglomération du Pays de Grasse.
Urbanisme
Typologie
Saint-Cézaire-sur-Siagne est une commune rurale<ref group=Note>Selon le zonage publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le Modèle:Date- en comité interministériel des ruralités.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>. Elle fait en effet partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>. Elle appartient à l'unité urbaine de Saint-Cézaire-sur-Siagne, une unité urbaine monocommunale<ref>Modèle:Lien web.</ref> de Modèle:Unité en 2017, constituant une ville isolée<ref name="UU2020">Modèle:Lien web.</ref>,<ref name="UU20202b">Modèle:Lien web.</ref>. La commune est en outre hors attraction des villes<ref name="AAV2020">Modèle:Lien web.</ref>,<ref name="AAV20202b">Modèle:Lien web.</ref>.
Occupation des sols
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (75,5 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (78,2 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (64,8 %), zones urbanisées (12,6 %), cultures permanentes (9,4 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (9,1 %), espaces ouverts, sans ou avec peu de végétation (1,6 %), espaces verts artificialisés, non agricoles (1,5 %), zones agricoles hétérogènes (0,9 %)<ref name="CLC">Modèle:Lien web</ref>.
L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)<ref group=Carte>Modèle:Lien web.</ref>.
Morphologie urbaine
La commune, qui dispose d'un plan local d'urbanisme<ref>PLU</ref>, est principalement composée de trois parties : le plateau à Modèle:Unité d'altitude où se situent les habitations et les activités, les collines entourant le plateau et culminant à Modèle:Unité au nord, enfin le site naturel des gorges de la Siagne constitué de falaises hautes de Modèle:Unité.
Logement
En 2009, le nombre total de logements dans la commune était de 1 977, alors qu'il était de 1 680 en 1999<ref>LOG T1M - Évolution du nombre de logements par catégorie sur la fiche Insee de la commune, Modèle:Lire en ligne.</ref>.
Parmi ces logements, 73,5 % étaient des résidences principales, 20,5 % des résidences secondaires et 6,0 % des logements vacants. Ces logements étaient pour 84,7 % d'entre eux des maisons individuelles et pour 14,4 % des appartements<ref>LOG T2 - Catégories et types de logements sur la fiche Insee de la commune, Modèle:Lire en ligne.</ref>.
La proportion des résidences principales, propriétés de leurs occupants était de 76,6 %, en hausse par rapport à 1999 (69,2 %)<ref>LOG T7 - Résidences principales selon le statut d'occupation sur la fiche Insee de la commune, Modèle:Lire en ligne.</ref>.
Toponymie
Des études locales faites par l’abbé Meyronnet montrent que le village était connu des Romains sous l'appellation Castrum Caesarii<ref>La Siagne de Saint Cassien à Auribeau</ref>,<ref>Congrès des Sociétés Savantes de Provence à Marseille, le 20 mai 1906. page 61</ref>. Ce sont ensuite les moines de l’abbaye de Lérins, propriétaires dès le Modèle:S mini, qui modifièrent César en Césaire, à partir de l’homonymie et dans un souci d’harmonisation. Césaire, né vers 470 à Chalon-sur-Saône, était l’un des leurs, devenu évêque d’Arles en 500 et par la suite béatifié<ref> Modèle:Lien web.</ref>.
Histoire
Préhistoire
La découverte par Jean-Baptiste Bourguignat en 1866 d’outils (haches en pierre polie), d’ornements (bracelets et pendeloques en bronze et d’ossements humains) dans la grotte des Clapières dit aussi le Trou Camatte atteste l’existence d’habitants à Saint-Cézaire entre le Néolithique final et l'âge du bronze.
On compte plus d'un dizaine de dolmens sur le territoire de la commune. Ils sont constitués d’une chambre (cella) et d’un couloir d’accès toujours orienté vers l’ouest. Une dalle de couverture, maintenant disparue, recouvrait la chambre et un amoncellement de pierres, dont on voit encore les traces autour du dolmen, formait le tumulus. La plupart remontent au Néolithique et à l’âge du bronze, bien des traces de réoccupations de l'âge du fer ont été identifiées, notamment au Dolmen du Prignon, au Dolmen des Puades et au Dolmen de Lou Serre Dinguille. Sur la commune, on trouve également des sépultures mégalithiques, généralement circulaire, formée au moins en partie de gros blocs assemblés, que l'on nomme « tombes en blocs ».
Certaines de ces tombes présentent des caractéristiques proches de celles des dolmens (tombe de Clauds ou Sargier, tombe en blocs de Mauvans sud, tombe en blocs du Prignon)<ref name="archeoprovence.com"> Modèle:Lien web.</ref>.
Au nord de la commune, on trouve les restes de plusieurs enceintes, appelées également oppidums ou castellaras, constitués de murs plus ou moins grossiers en pierre dont le rôle était certainement de servir de refuge pour les hommes et les animaux. Des camps aux enceintes elliptiques subsistent. La plupart de ces structures sont difficilement datables en l'absence de fouilles ou de découvertes :
- l'enceinte des Mauvans ne semble pas occupé avant la fin de l'âge du fer mais celle-ci se perpétue jusqu'à la fin de l'Antiquité tardive ;
- le camp long est un des rares à avoir fourni des vestiges incontestables d'une occupation au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle Modèle:Av JCModèle:Vérification siècle<ref>Michel Gazenbeek, Le Mobilier de l'enceinte de Camp Long à Saint-Cézaire-sur-Siagne (06), extr. de : "Mémoires de l'Institut de préhistoire et d'archéologie Alpes Méditerranée", 2006, XLVIII. - Modèle:P.</ref>
- la capelle n'est pas datée.
Antiquité
D'après une tradition locale et non fondée, en 49 Modèle:Av JC, Jules César aurait établi un poste d’observation à l'emplacement du village de Saint-Cézaire ainsi qu’une enceinte fortifiée et des granges à blé pour ravitailler troupes et populations. De cette époque daterait le pont des Gabres ou des Tuves<ref>Le village dans le Parc naturel régional des Préalpes d'Azur</ref>.
Datant de la période romaine, ont été découverts des tombes, urnes, statuettes, débris de poteries, meules, pièces de monnaie, débris de canalisations et surtout un sarcophage trouvé dans un vallon au début du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle et qui, après avoir servi d’abreuvoir, est actuellement exposé dans la chapelle du cimetière, édifice roman du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle<ref>L'inscription du sarcophage de Saint-Cézaire-sur-Siagne, par André Chastagnol Bulletin de la Société nationale des Antiquaires de France, Année 1990, 1988, Modèle:Pp..</ref>.
Moyen Âge
Césaire fut abbé à Saint-Honorat avant d’être promu archevêque d’Arles au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle. Au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, les moines de Lérins acquièrent les terres du village qui prend alors son nom définitif. Organisés en prieuré, ils poursuivent l’action des Romains : la culture, l’éducation, et les soins portés à la population. La chapelle Notre-Dame de Sardaigne, construite sans doute sur les restes d’une ancienne abbaye devient l’église du village.
Au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, Bérengarius de Sancti Césari, premier seigneur du village reconnaît le consulat de la ville de Grasse. Se succéderont les familles d’Esclapon puis de Villeneuve et de Grasse.
Au début du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, devant la menace des bandes armées, les habitants dispersés dans les hameaux préférèrent se replier sur le village en une véritable agglomération fortifiée. De cette époque, nous pouvons encore contempler les puits de la Vierge.
La mort de la reine Jeanne Ire ouvre une crise de succession à la tête du comté de Provence, les villes de l’Union d'Aix (1382-1387) soutenant Charles de Duras contre Louis Ier d'Anjou. Puis, Aix se soumet en octobre 1387, ce qui précipite le ralliement des carlistes, dont le seigneur de Saint-Cézaire, Romée de Villeneuve. Il obtient un « chapitre de paix » de Marie de Châtillon le 2 janvier 1388 et prête hommage à Louis II d'Anjou, âgé de dix ans<ref>Geneviève Xhayet, « Partisans et adversaires de Louis d'Anjou pendant la guerre de l'Union d'Aix », Provence historique, Fédération historique de Provence, volume 40, Modèle:N°162, « Autour de la guerre de l'Union d'Aix », 1990, Modèle:P.408 (note 33).</ref>.
Temps modernes
Au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, l’économie est florissante, la population augmente (plus de 500 habitants), on construit hors les murs du village médiéval. Les moulins sur la Siagne sont très actifs : blé, huile d’olive.
Le noyau actuel a conservé sa physionomie féodale. Pendant deux siècles, 500 habitants vécurent ainsi repliés avec leurs bêtes et leurs récoltes (88 maisons). De ce fait, ils s’épargnèrent les grands fléaux de l’époque : les guerres et la peste.
Au début du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, fut bâti sur plan au sud-est un nouveau quartier qui relia le centre au hameau de l’église paroissiale.
Cent ans plus tard fut érigée une nouvelle église pour remplacer l’édifice roman dévolu aux Pénitents. La seigneurie de Saint-Cézaire qui appartenait en 1412 aux Villeneuve-Flayosc fut partagée en 1569 avec la famille de Grasse, seigneurs de Briançon jusqu’à ce qu’en 1718, leurs descendants vendent leurs parts au Grassois Antoine Cresp qui ajoute alors à son nom celui de la seigneurie formant les Cresp de Saint-Cézaire.
Lorsque la famille de Cresp de Saint-Cézaire s’éteint en 1819, le château est vendu à la commune, qui y installe l'hôtel de ville.
Des troupes de tous ordres, alliées ou ennemies, y logèrent sans trop de dégâts.
Au milieu du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, la population dépasse le millier d’habitants et le cheptel compte plus de 2 000 moutons (des battues sont organisées contre les loups). Les hameaux se sont reconstitués : certains comprennent une soixantaine d’habitants.
Époque contemporaine
En 1835, la commune compte deux moulins à papier, plusieurs moulins à farine et à huile (l’olivier constituant la principale ressource), des scieries, une carrière de marbre, une tuilerie. Elle avait également entrepris l’élevage du ver à soie.
Ancienne commune du Var, Saint-Cézaire fut rattachée aux Alpes-Maritimes en 1860.
En 1868, le maire préside à la construction du canal de la Siagne, apportant ainsi l'eau courante à la commune. Sont ensuite construits la fontaine aux Mulets et les lavoirs, puis l'usine électrique de la Siagne en 1905<ref name="ID2" />. Les conditions de vie des habitants changent alors très vite, mais le village garde toutefois le charme de son passé rural.
Saint-Cézaire atteint Modèle:Nombre en 1885 grâce à l’immigration de montagnards. Les ressources essentielles étaient encore liées à l’agriculture : blé, vigne mais surtout l’olivier : 40 000 oliviers produisaient Modèle:Unité d’huile d’olive par an.
Le début du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle connaît le développement du réseau routier ainsi que d’importantes réalisations. C’est dans les années 1930 que l’économie locale régresse : la culture des céréales est abandonnée, la cueillette des olives diminue, ainsi que celle du raisin. La population décroît, il n’y a plus que Modèle:Nombre en 1940. Il faut se tourner vers d’autres activités.
Or, un jour par hasard, un cultivateur découvre une grotte qu’il aménage pendant plusieurs années et la fait visiter… On aménage un belvédère sur l’emplacement des « greniers de César » afin d’admirer la vallée de la Siagne. Les chapelles sont restaurées. Les résidences secondaires investissent les anciennes terres agricoles. L’hôtellerie confortée, artistes et écrivains font des séjours à Saint-Cézaire ou s’y installent. L’aventure touristique commençait…
Politique et administration
Tendances politiques et résultats
- Élection présidentielle de 2007<ref>Résultats de l’élection présidentielle 2007 sur le site du ministère de l’Intérieur. Consulté le 29 avril 2011</ref> : 65,07 % pour Nicolas Sarkozy (UMP), 34,93 % pour Ségolène Royal (PS), 86,35 % de participation.
- Élections législatives de 2007<ref>Résultats de l’élection législative 2007 sur le site du ministère de l’Intérieur. Consulté le 29 avril 2011</ref> : 59,63 % pour Michèle Tabarot (UMP), 40,79 % pour André Aschieri (Les Verts), 65,65 % de participation.
Administration municipale
Lors des dernières élections municipales de 2008, le nombre d'habitants étant compris entre 2 500 et 3 499, le conseil municipal compte 23 membres<ref>Modèle:Légifrance.</ref>.
Liste des maires
Modèle:Article détaillé Depuis 1935, seuls cinq maires se sont succédé à Saint-Cézaire-sur-Siagne :
Modèle:ÉluDébut Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu actuel Modèle:ÉluFin
Budget et fiscalité 2019
En 2019, le budget de la commune était constitué ainsi<ref>Les comptes de la commune</ref> :
- total des produits de fonctionnement : Modèle:Unité, soit Modèle:Unité par habitant ;
- total des charges de fonctionnement : Modèle:Unité, soit Modèle:Unité par habitant ;
- total des ressources d'investissement : Modèle:Unité, soit Modèle:Unité par habitant ;
- total des emplois d'investissement : Modèle:Unité, soit Modèle:Unité par habitant ;
- endettement : Modèle:Unité, soit Modèle:Unité par habitant.
Avec les taux de fiscalité suivants :
- taxe d'habitation : 11,37 % ;
- taxe foncière sur les propriétés bâties : 12,87 % ;
- taxe foncière sur les propriétés non bâties : 29,25 % ;
- taxe additionnelle à la taxe foncière sur les propriétés non bâties : 0,00 % ;
- cotisation foncière des entreprises : 0,00 %.
Revenus de la population et fiscalité
En 2010, le revenu fiscal médian par ménage était de Modèle:Euro, ce qui plaçait Saint-Cézaire-sur-Siagne au 6 958e rang parmi les 31 525 communes de plus de 39 ménages en métropole<ref> Modèle:Lien web.</ref>
Chiffres clés Revenus et pauvreté des ménages en 2017 : médiane en 2017 du revenu disponible, par unité de consommation : Modèle:Unité<ref>Chiffres clés Évolution et structure de la population. Dossier complet</ref>.
Instances judiciaires et administratives
Saint-Cézaire-sur-Siagne relève du tribunal d'instance de Grasse, du tribunal de grande instance de Grasse, de la cour d'appel d'Aix-en-Provence, du tribunal pour enfants de Grasse, du conseil de prud'hommes de Grasse, du tribunal de commerce de Grasse, du tribunal administratif de Nice et de la cour administrative d'appel de Marseille<ref> Modèle:Lien web.</ref>.
Jumelages
Au 29 avril 2011, Saint-Cézaire-sur-Siagne n'est jumelée avec aucune commune<ref> Modèle:Lien web.</ref>.
Population et société
Démographie
Évolution démographique
Modèle:Population de France/section
Pyramide des âges
La population de la commune est relativement âgée. Le taux de personnes d'un âge supérieur à 60 ans (23,3 %) est en effet supérieur au taux national (21,6 %) tout en étant toutefois inférieur au taux départemental (27,3 %).
À l'instar des répartitions nationale et départementale, la population féminine de la commune est supérieure à la population masculine. Le taux (50,1 %) est du même ordre de grandeur que le taux national (51,6 %). La répartition de la population de la commune par tranches d'âge est, en 2007, la suivante :
- 49,9 % d’hommes (0 à 14 ans = 21,4 %, 15 à 29 ans = 15,6 %, 30 à 44 ans = 19,9 %, 45 à 59 ans = 20,8 %, plus de 60 ans = 22,3 %) ;
- 50,1 % de femmes (0 à 14 ans = 19,2 %, 15 à 29 ans = 13,5 %, 30 à 44 ans = 20,5 %, 45 à 59 ans = 22,5 %, plus de 60 ans = 24,3 %).
Modèle:Pyramide des âges Modèle:Pyramide des âges
Enseignement
Saint-Cézaire-sur-Siagne est située dans l'académie de Nice.
La ville administre une école maternelle et une école élémentaire au sein de l'« école primaire publique Saint-Cézaire<ref> Modèle:Lien web.</ref> ».
Manifestations culturelles et festivités
En mai 2011, se déroulera la première édition du « Festival du conte en Terres de Siagne ».
Début juillet, depuis 2000, les « Rencontres des lauréats de conservatoires » sont la manifestation phare de la vie culturelle du village.
Depuis 2008, l'association « Saint-Cézaire jazz festival » organise chaque année en août un festival de jazz autour d'un master class, le Festi-Jazz.
Chaque année, le premier week-end après la rentrée scolaire, il y a la fête foraine, prenant place dans le parking principal du village, suivie de feux d'artifice le samedi soir.
Santé
Deux médecins généralistes sont installés à Saint-Cézaire. L'hôpital le plus proche est le centre hospitalier de Grasse<ref> Modèle:Lien web.</ref>.
Sports
Les clubs sportifs sont nombreux à Saint-Cézaire : athlétisme (Sow-Sport), danse-country, club vélo santé et cyclotourisme, équitation, football, forme et combat, gymnastique douce, judo, karaté Do, karaté self-défense, Qi Gong, randonnées pédestres, tennis, tir à l'arc, yoga.
Cultes
Les Saint-Cézariens disposent de plusieurs lieux de culte catholique : l'église paroissiale Saint-Cézaire, la chapelle Saint-Saturnin au sud, la chapelle Saint Ferréol au pied du rocher de son castellaras et la chapelle Notre-Dame de Sardaigne. Saint Joel est notamment réputé pour avoir exorcisé un paysan du nom d'Alexandre. Ces lieux dépendent de la paroisse Sainte-Marie-des-Sources de Saint-Auban, l'une des six paroisses du doyenné du Pays de Grasse, au sein du diocèse de Nice<ref> Modèle:Lien web.</ref>.
Économie
Emploi
En 2009, la population âgée de 15 à 64 ans s'élevait à Modèle:Nombre, parmi lesquelles on comptait 72,2 % d'actifs dont 65,0 % ayant un emploi et 7,2 % de chômeurs<ref>EMP T1 - Population de 15 à 64 ans par type d'activité sur la fiche Insee de la commune, Modèle:Lire en ligne.</ref>.
On comptait Modèle:Nombre dans la zone d'emploi, contre 442 en 1999. Le nombre d'actifs ayant un emploi résidant dans la zone d'emploi étant de 1 528, l'indicateur de concentration d'emploi<ref group="Note">L'indicateur de concentration d'emploi est égal au nombre d'emplois dans la zone pour 100 actifs ayant un emploi résidant dans la zone, selon la définition de l'Insee.</ref> est de 56,5 %, ce qui signifie que la zone d'emploi offre un emploi pour deux habitants actifs<ref>EMP T5 - Emploi et activité sur la fiche Insee de la commune, Modèle:Lire en ligne.</ref>.
Tourisme
- Gîtes et chambres d'hôtes<ref>Gîtes et chambres d'hôtes</ref>.
Entreprises et commerces
Au 31 décembre 2010, Saint-Cézaire-sur-Siagne comptait Modèle:Nombre : 24 dans l’agriculture-sylviculture-pêche, 23 dans l'industrie, 82 dans la construction, 210 dans le commerce-transports-services divers et 30 étaient relatifs au secteur administratif<ref>CEN T1 - Établissements actifs par secteur d'activité au 31 décembre 2010 sur la fiche Insee de la commune, Modèle:Lire en ligne.</ref>.
En 2011, Modèle:Nombre ont été créées à Saint-Cézaire-sur-Siagne<ref>DEN T1 - Créations d'entreprises par secteur d'activité en 2011 sur la fiche de la commune, Modèle:Lire en ligne.</ref>, dont 46 par des autoentrepreneurs<ref>DEN T2 - Créations d'entreprises individuelles par secteur d'activité en 2011 sur la fiche de la commune, Modèle:Lire en ligne.</ref>.
Plusieurs entreprises spécialisées dans les parfums sont installées à Saint-Cézaire. En particulier :
- La société d'arômes alimentaires Aromatech créée en 1987 est l’un des principaux acteurs de l’industrie des arômes alimentaires et la première société française à proposer une gamme complète d’arômes certifiés biologiques<ref>
Modèle:Lien web.</ref> ;
- La société Club Parfum, créée en 1999 et installée à Saint-Cézaire en septembre 2008<ref>
Modèle:Lien web.</ref> ;
- La société Diffusions aromatiques, créée le Modèle:1er septembre 2002<ref>
Modèle:Lien web.</ref> ;
- La société française d'aromatiques Romani (SFA) créée en 1963<ref>
Modèle:Lien web.</ref>.
Culture locale et patrimoine
Lieux et monuments
Les grottes
Modèle:Article détaillé Nées il y a six millions d'années, les grottes de Saint-Cézaire s'enfoncent à près de Modèle:Unité sous terre pour la partie aménagée sur un parcours d'environ Modèle:Unité. Leurs principales caractéristiques<ref name="ID2"> Modèle:Lien web.</ref> sont un concrétionnement important et la présence d’oxyde de fer (couleur rouge).
- La grotte du Guano, sur www.chroniques-souterraines.fr/
- Cavités souterraines
Les mégalithes
L'ensemble du site mégalithique a été découvert en 1866 par Jean-Baptiste Bourguignat. On y répertorie huit dolmens dont les plus remarquables :
- le dolmen de Lou Serre Dinguille<ref>Modèle:Base Mérimée</ref>, le dolmen de la Graou<ref>Modèle:Base Mérimée</ref> classés au titre des monuments historiques, dès 1889,
- le dolmen de Mauvans Sud<ref>Dolmen et tombe en blocs de Mauvans Sud</ref> et la tombe en blocs de Mauvans Sud<ref>Modèle:Base Mérimée</ref>, le dolmen de Colbas 1<ref>Modèle:Base Mérimée</ref>, le dolmen des Puades<ref>Modèle:Base Mérimée</ref> inscrits sur l'inventaire supplémentaire des monuments historiques le 26 avril 1989.
Les trois autres sont les dolmens Collebasse<ref>Dolmen de Colbas 1 (ou dolmen de Colle-Basse 1)</ref>, Le Prignon, Les Bernards<ref name="archeoprovence.com"/> Modèle:En-tête de tableau MH Modèle:Ligne de tableau MH Modèle:Ligne de tableau MH Modèle:Ligne de tableau MH Modèle:Ligne de tableau MH Modèle:Ligne de tableau MH |}
Les monuments religieux
- La chapelle Notre-Dame-de-Sardaigne de Saint-Cézaire-sur-Siagne, au cimetière du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, inscrite à l'inventaire des monuments historiques depuis le 9 décembre 1939<ref>Modèle:Base Mérimée</ref>.
Modèle:En-tête de tableau MH Modèle:Ligne de tableau MH |}
Construite à la fin du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, ce fut l'église paroissiale jusqu'en 1720. La nef unique, voûtée en berceau brisé, est divisée en trois travées et se termine par une abside en cul de four. La façade a été modifiée au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle par la mise en place du portail actuel. L'intérieur est riche, notamment deux bustes reliquaires du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle (celui de saint Césaire et celui de sainte Victoire) et un sarcophage du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle découvert au début du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle dans le quartier des vallons. La traduction de l'inscription permet de savoir que ce sarcophage contenait les cendres de Marcus Octavius Népos qui mourut le jour de ses 18 ans au moment où il allait entrer dans une école militaire. Son père Marcus Octavius Valérianus et sa mère Julia Sempronia dans leur malheur ont élevé ce monument, qui fut utilisé comme abreuvoir après sa découverte<ref> Modèle:Lien web.</ref>.
- L'église Saint-Cézaire, construite entre 1714 et 1722. Son abside est semi-circulaire et son clocher carré ; à l'intérieur, de jolis retables.
- La chapelle Saint-Saturnin, hameau des Veyans<ref>La chapelle Saint-Saturnin</ref>.
- La chapelle Notre-Dame de Sardaigne<ref>La chapelle Notre Dame de Sardaigne</ref>.
- La chapelle Saint-Ferréol<ref>La Chapelle Saint Férréol</ref>.
- Monument aux morts<ref>Monument aux morts : Conflits commémorés 1914-1918 et 1939-1945</ref>.
Les autres monuments
- Plaque funéraire (ossuaire)<ref>Modèle:Base Palissy plaque funéraire (ossuaire)</ref>.
- Le pont des Gabres ou des Tuves.
- La mairie, installée dans l'ancien château du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle<ref>Monuments et Bâtiments remarquables</ref> et souvent remaniée.
- La fontaine aux Mulets, le lavoir<ref>Lavoir et fontaine</ref>.
- Les puits de la Vierge ou puits d'Amon. Ces puits creusés autour d'une source importante ont alimenté le village en eau potable jusqu'en 1870.
Héraldique
Personnalités liées à la commune
- Antoine Cresp (1731-1782), né dans la commune, capitaine de vaisseau qui s'est illustré lors de la guerre d'indépendance des États-Unis.
- Fortuné Maure (1796-1880), dit le docteur Maure, maire de Saint-Cézaire, député du Var<ref>Jules Barthélemy-Saint-Hilaire Le Docteur Maure, Paris, 1882.</ref>.
- Bicou Montana (1898-1977), acteur et compositeur canadien, a vécu pendant dix années à Saint-Cézaire.
- Igor Markevitch (1912-1983), chef d'orchestre et compositeur, a vécu à Saint-Cézaire où il est inhumé<ref>Modèle:Lien web</ref>.
- Marguerite Burnat-Provins (1872-1952), écrivaine, peintre, illustratrice, a vécu à Grasse à partir de 1923 ; elle est inhumée à Saint-Cézaire<ref>Anne Murray-Robertson, Marguerite Burnat-Provins. Oser la liberté, Gollion (CH), Infolio, 2019, Modèle:P..</ref>.
- Jean Lartéguy (1920-2011), écrivain, a vécu dans la commune.
- Jacques Courtens (1926-1988), artiste peintre, mort à Grasse et inhumé à Saint-Cézaire.
- Valenti Novich (1930-1968), défenseur des droits animaux, a lutté contre la maltraitance des brebis au milieu du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle.
Notes et références
Notes
Cartes
Références
Voir aussi
Bibliographie
- Modèle:OuvrageModèle:Commentaire biblio
- Sylvain Gagnière, Saint Cézaire (Alpes-Maritimes), Gallia Préhistoire, IV, 1961, Modèle:P..
- Saint-Cézaire-sur-Siagne : usages, coutumes, traditions et fêtes dans un village provençal, Zelter, 1968
- Jean Gondet, Saint-Cézaire-sur-Siagne : histoire d'un village de Provence, 1965, 120 p.
- Frank Ricordel, Saint-Cézaire-sur-Siagne : un village et des oliviers centenaires, des grottes millénaires, 1990, 32 p.
- Suzanne-Marie Durand, Mes amis de Saint-Cézaire, Librairie des Saints-Pères, 1956
- H. Meyronet, Histoire civile et religieuse de Saint-Cézaire, des origines romaines à nos jours, Impr. de Rosenstiel, 1912, 106 p.
- St-Cézaire-sur-Siagne, Trésors du patrimoine
- Modèle:OuvrageModèle:Commentaire biblio
- Chiffres clés publiés par l'institut national de la statistique et des études économiques (INSEE). Dossier complet
- Inventaire national du patrimoine naturel de la commune
- cavités souterraines naturelles
Articles connexes
- Liste des communes des Alpes-Maritimes
- Liste des anciennes communes des Alpes-Maritimes
- La Siagne
- Lac de Saint-Cassien
Liens externes
- Le patrimoine architectural et mobilier des communes sur le site officiel du ministère français de la Culture (Bases Mérimée, Palissy, Palissy, Mémoire, ArchiDoc), Médiathèque de l'architecture et du patrimoine (archives photographiques) diffusion RMN, et service régional de l'inventaire général de la direction de la Culture et du Patrimoine de la Région PACA]
- Site de la Direction Régionale de l’Environnement, de l'Aménagement et du Logement (DREAL) et Inventaire et protections réglementaires de l'environnement des communes