Patchouli
Modèle:Confusion Modèle:Sous-titre/Taxon Modèle:À sourcer Modèle:Taxobox début Modèle:Taxobox Modèle:Taxobox Modèle:Taxobox Modèle:Taxobox Modèle:Taxobox Modèle:Taxobox taxon Modèle:Taxobox phylogénie bandeau Modèle:Taxobox Modèle:Taxobox Modèle:Taxobox synonymes
Le patchouli (Pogostemon cablin) est une plante tropicale de la famille des Lamiacées utilisée surtout en parfumerie et en cosmétologie. Elle est surtout cultivée en Indonésie et aux Philippines pour l'huile essentielle produite à partir de ses feuilles.
Description
Le patchouli est une herbe aromatique pouvant dépasser un mètre de haut, aux feuilles larges et veloutées, aux tiges tétragonales. Les fruits sont de minuscules nucules noires.
Culture et multiplication
En pays tropical, le patchouli préfère les lieux semi-ombragés et bien drainés dans un sol riche et humide.
La multiplication se fait par bouturage des tiges de 20 à 25 centimètres de longueur.
Il est préférable de mettre les plants en pleine terre lors de la saison des pluies.
La première récolte intervient dans les 6 mois après la plantation, puis environ tous les trois mois.
Il y a lieu de tailler régulièrement la plante pour la fortifier.
Utilisation médicinale
Modèle:Section à sourcer L'utilisation de la plante en infusion est efficace contre la mauvaise digestion, les troubles intestinaux (évacuation des gaz).
Le patchouli est utilisé également aux Antilles contre le rhume, les céphalées et les vomissements.
C'est un anti-inflammatoire puissant. L'huile essentielle est souvent utilisée pour faciliter la circulation sanguine<ref>Modèle:Lien web.</ref>.
Ses propriétés sont antiémétiques, antalgiques et antiseptiques<ref name=":0">Modèle:Ouvrage.</ref>.
En cuisine, l'huile essentielle de la plante peut servir à aromatiser les boissons, desserts, mais aussi des plats cuisinés<ref name=":0" />.
Origine du mot
Son nom, apparu au début du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, correspond sans doute à un mot tamoul composé des termes patch (« vert ») et ilai (« feuille »). Selon certains, le second élément serait plutôt l'anglais leaf, qui lui aussi signifie « feuille ».
Utilisation en parfumerie
Une fois distillée, l'huile essentielle doit vieillir plusieurs mois en fûts pour perdre de son amertume.
Très utilisée dans la formulation des parfums, le patchouli possède une odeur puissante, à la fois boisée, terreuse et sèche avec des accents fumés, camphrés, liquoreux et même moisis. La plante fraîche ne possède aucune odeurModèle:Référence nécessaire, ce n'est qu'après une phase de fermentation que les précurseurs des différentes molécules (patchoulol et autres) donnent l'odeur aux feuilles que l'on traite soit par distillation ou par une extraction aux solvants volatils pour obtenir l'huile essentielle ou l'absolue.
Le patchouli arrive en Europe au milieu du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle, notamment sur les grands boulevards parisiens, les parfumeurs découvrant l'attrait olfactif des femmes sur les châles en cachemire importés d'Inde, souvent conditionnés avec des feuilles de patchouli utilisées comme anti-mite. Le patchouli, comme le jasmin ou le musc, étant une odeur érotique et addictive, il est adopté par les demi-mondaines du Second Empire<ref>Elisabeth de Feydeau, « Les parfums, histoire, anthologie, dictionnaire », magazine Idées sur RFI, Modèle:Date-.</ref>,<ref name="VF">Modèle:Article.</ref>.
Longtemps associé au mouvement hippie des années 1970 avec les femmes portant le parfum avec une note de fond de patchouli (comme l’Aromatics Elixir, parfum de la libération sexuelle, n° 1 des ventes de Modèle:Lien jusqu'en 2010<ref>Modèle:Article.</ref>) à même la peau, le patchouli n'a pas toujours eu le succès qu'il a actuellement<ref name="VF"/>.
Matière première aujourd'hui chère et luxueuse, le patchouli connaît depuis plusieurs années un intérêt grandissant de la part des marques de parfum<ref name=lexpress>Modèle:Article.</ref>. On utilise l'huile essentielle, ainsi que des fractions (essences redistillées et séparées de leurs phases trop lourdes) qui ont l'avantage de posséder une saveur plus fine, moins camphrée. Le patchouli est utilisé comme note de fond, aussi bien dans les fragrances masculines que féminines. Le patchouli apporte sa saveur boisée terreuse aux parfums boisés, chyprés, cuirés et orientaux.
Facettes olfactives de l'essence de patchouli : bois, terre, camphre, vert, liqueur, fumée, moisi, médicinal.
Quelques parfums
Utilisations alternatives
Modèle:Section à sourcer En médecine traditionnelle chinoise, on l'emploie pour soigner la gastro-entérite. En aromathérapie, son essence est un tonique et un stimulant digestif, un tonique circulatoire (on l'utilise aussi pour les soins de la peau).
