L’École nationale vétérinaire de Toulouse (ENVT) est l'une des quatre écoles vétérinaires françaises. Elle a été fondée à Toulouse (Haute-Garonne), en 1825.
Après obtention d'un diplôme d'études fondamentales vétérinaires obtenu en fin de quatrième année d'études à l'ENVT, suivi d'une année d'approfondissement et d'orientation (Modèle:5e d'études), les étudiants diplômés de l'ENVT soutiennent une thèse de doctorat vétérinaire, (thèse d'exercice) sous l'égide de la Faculté de médecine de Toulouse, au sein de l'université Toulouse III - Paul Sabatier.
L'ENVT dispense également des enseignements de formation continue, d'internat en sciences cliniques, des diplômes d'école et des masters.
L'activité de recherche y est réalisée principalement au sein de quatre UMR en partenariat principal avec l'INRA, d'une unité propre à l'ENVT et d'une unité mixte technologique (UMT).
À partir de 2010, l'ENVT est rattachée à l'Institut national polytechnique de Toulouse (INPT, dans l'Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées). À la suite de la loi 2013-660 du Modèle:Date-, ce rattachement est devenu caduc. L'ENVT est alors devenue partenaire de l'INPT<ref>Modèle:Lien web</ref>.
Créée en 1825<ref>Ordonnance royale du 6 juillet 1825.</ref>, l’École est inaugurée en 1835 dans le quartier Marengo, dans lequel sera édifiée par la suite, la future gare Matabiau. Pour cela, l'ancienne école vétérinaire est souvent désignée l’École de Matabiau. On consultera avec intérêt dans Commons Jean Sendrail une présentation illustrée de nombreuses photographies que Jean Sendrail, directeur de l'ENVT de 1929 à sa mort en 1935, a rédigée en 1933.
L'évocation de cet ensemble architectural disparu, témoignage toulousain de l'architecture néo-classique, est périodiquement reprise dans les médias<ref>La Dépêche : Quand les vétos étudiaient à Matabiau.</ref>.
Modèle:Article détaillé
La nouvelle école est construite, chemin des Capelles, sur une partie du domaine Chouvel, dans le quartier de Lardenne. L'histoire en a été relatée par le professeur René Lautié qui fut directeur de l'établissement<ref>René Lautié. : L’histoire de l’École nationale vétérinaire de Toulouse, Rev. méd. vét. de Toulouse, no 1, 1981, Modèle:P.. Consultable à la Bibliothèque de l'ENVT</ref>.
De Matabiau à Lardenne
L'École vétérinaire qui devait constituer l'aboutissement monumental d'une perspective, dans le projet initial, a été considérée assez vite comme un obstacle au développement des communications, de la gare Matabiau d'abord, puis de la création d'une pénétrante urbaine.
La ville de Toulouse en demande le transfert en 1899.
Après l'annulation, à la veille de la deuxième guerre mondiale, du déménagement dans de nouveaux bâtiments, dans ce qui devait être l'École de la Juncasse réquisitionnée pour les besoins militaires, il faut attendre la Libération pour voir reposée la question de l'école vétérinaire, avec une incertitude : la fermeture ou la reconstruction.Modèle:Article détaillé
Fermeture envisagée puis décision de maintien de l'école vétérinaire de Toulouse après la fin de la Seconde Guerre mondiale
Le Modèle:Date-, l'inspecteur général de l'enseignement vétérinaire, le professeur PetitModèle:Note
informe le ministre de l’Agriculture qu’il a sélectionné un terrain à bâtir en dehors de la ville, près de l’hôpital de Purpan. En 1954, ce projet sera abandonné à la suite du recours des propriétaires contre la tentative d’expropriation menée par la ville.
Au printemps 1948, le Ministre de l’Agriculture envisage la création de deux nouvelles écoles vétérinaires, l'une à Rennes et l'autre à Alger. Ce projet est écarté par l’Inspecteur général Petit. Une subvention au titre des investissements du plan Marshall est envisagée puis abandonnée.
En Modèle:Date-, la Modèle:Citation décide qu’il y a lieu de fermer l’école. Les raisons invoquées sont : la vétusté, l’exécution du plan d’urbanisme, une dépense estimée pour la remise en état de Modèle:Nobr ainsi qu'une dépense estimée pour la reconstruction de l’école comprise entre Modèle:Nobr et un milliard de francs de l'époque.
le Modèle:Date-, le Journal officiel publie la réponse positive du ministre de l’Agriculture à une question d’un parlementaire toulousain : le maintien est appuyé.
En 1953, tous les Pouvoirs publics se déclarent favorables au maintien de l’école vétérinaire à Toulouse.
À partir de 1954, sous l'impulsion des inspecteurs généraux de l'enseignement vétérinaire, Marcel Petit puis Jean-Claude GodfrainModèle:Note, le nombre de chaires, dans chacune des trois écoles nationales vétérinaires, passa de 10 à 15.
Le choix du projet architectural et l'achat du terrain Chouvel
Le Modèle:Date-, Noël Le Maresquier est désigné par l’État pour mener à bien la construction de la nouvelle école et le Modèle:Date-, au cours d’une réunion de travail, les grands traits de la future école sont ébauchés.
Le Modèle:Date-, le ministère de l’Agriculture décide officiellement la reconstruction de l’école vétérinaire, les plans sont acceptés.
Le Modèle:Date-, les pourparlers relatifs à l’achat de la propriété Garipuy ayant échoué, le conseil municipal de la ville de Toulouse décide l’acquisition d’un nouveau terrain de Modèle:Nobr et Modèle:Nobr situé sur le domaine du château de Marmande dans le quartier de Lardenne et appartenant à un industriel toulousain, M. Chouvel, avec l'entremise du directeur de l’École vétérinaire à cette époque, Pierre PonsModèle:Note.
L'acte de cession est signé le Modèle:Date-, la partie de la propriété de Marmande achetée par la ville est cédée au ministère de l’Agriculture.
Le Modèle:Date- a lieu la cérémonie de la pose de la première pierre de la nouvelle école vétérinaire.
Cependant, en 1964, les travaux s’arrêtent faute de crédits. Des constructions prévues dans le projet initial ne sont pas réalisées dont, en particulier, des hôpitaux, deux services d’enseignement et de recherche, un musée de l'enseignement vétérinaire, un auditorium, des locaux d’habitation, l’aménagement de parkings, un gymnase, des terrains de sport, les corrections de certaines réalisations, une ferme pour des expérimentations.
La première rentrée des élèves dans la nouvelle école a lieu en Modèle:Date-. Le Modèle:Date-, le projet de démolition de l’ancienne école vétérinaire est adopté par le conseil municipal de Toulouse.
Soixante-cinq ans se sont écoulés entre la première demande de transfert de l'ancienne école vétérinaire de Toulouse et la réalisation du nouvel établissement, l'École nationale vétérinaire de Toulouse située au chemin des Capelles (1899-1964)<ref> Gabriel Javaux. Réalisation de la nouvelle école vétérinaire de Toulouse 1899-1968, Th.: Med. vet. : Toulouse: 1969; 60p. </ref>.
Cependant le constat d'une école inachevée pèsera longtemps sur les conditions de fonctionnement de l'établissement et conduira à l'édification de nouveaux bâtiments au cours des décennies qui ont suivi.
Une nouvelle école dans un contexte national nouveau de l'enseignement et de la recherche
Les atouts de la nouvelle implantation géographique
Fichier:ENVT Openstreetmap6.pngSituation de l'ENVT par rapport aux autres établissements d'enseignement et de recherche de l'Ouest toulousain et par rapport aux grandes voies de communication. Voir aussi l'ENVT sur Openstreetmap.
La localisation en banlieue de ce nouveau campus modifie considérablement le mode de vie des étudiants et des enseignants.
Au départ, des enseignants vétérinaires, notamment ceux qui étaient bien intégrés dans le réseau de Modèle:Citation que sont les sociétés savantes<ref>Caroline Barrera : Les sociétés savantes au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle. Une sociabilité exceptionnelle .pdf</ref>,<ref name="Caroline Barrera">Caroline Barrera : Les Sociétés savantes toulousaines au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle 1797-1865, préface de Michel Taillefer, 2003, 1 vol (435 p.) Éditions du CTHS, Paris, 2003 Modèle:ISBN</ref>, ont craint que la communauté vétérinaire, autrefois insérée dans la ville, se retrouve à l'écart, avec le risque de se replier sur elle-mêmeModèle:Note. Mais c'est l'inverse qui s'est produit, l'implantation de l’École et les moyens modernes de communication vont au contraire favoriser les relations de l'ENVT avec le monde extérieur, tant aux niveaux régional et national qu'international : la proximité de l'aéroport de Toulouse-Blagnac et la commodité d'accès aux rocades de Toulouse se sont révélées comme des atouts géographiques très importants de développement. Tant le fonctionnement quotidien de l'école (accès des clients à l'ENVT, transport d'animaux, déplacement d'élèves dans les élevages) que les relations scientifiques et administratives (notamment avec Paris) en ont été facilitées.
La nouvelle école s'inscrit dans un plan d'ensemble national de réorganisation de l’enseignement supérieur et de la recherche. À partir des années 1950 et 1960, dans toutes les villes universitaires, les anciens édifices d’enseignement supérieur de centre ville sont progressivement remplacés par de nouveaux établissements en périphérie dont l'organisation se rapproche du modèle de campus nord-américain.
Mais l'organisation pavillonnaire traduit, en plus, une rupture par rapport à l'organisation concentrée connue jusqu'alors. Dans l’architecture de l’ancienne école vétérinaire, les pleins l’emportaient sur les vides, dans la nouvelle c'est l'inverse.
Cette architecture éclatée en pavillons de faible volume rend compte de la primauté donnée alors à la chaire d'enseignement. Dans la vision nouvelle de l'époque d'après guerre, les recherches agronomique et vétérinaire sont appelées à se développer ailleurs que dans les établissements d'enseignement supérieur, à savoir dans les centres de recherche d'un institut nouvellement créé, l'INRA.
La Recherche
Fichier:YR 3.JPGYves Ruckebusch, professeur de physiologie (1931-1989)
Les choix nouveaux affichés pour l'enseignement et pour la recherche agronomique et vétérinaire en France, après la Libération, et portés par les ministères de tutelle, celui de l'Agriculture et celui de la Recherche, modifient considérablement la place de la recherche dans les établissements d'enseignement agronomiques et vétérinaires. Le développement de l'INRA, créé en 1946, va absorber progressivement, dans des sites de recherche propres éloignés des établissements d'enseignement, l'essentiel des moyens affectés à la recherche agronomique et vétérinaire même si, au départ, le département de recherche INRA de pathologie animale est constitué pour l'essentiel par les laboratoires de recherche des écoles vétérinaires.
Fichier:1953 Saurat 01.jpgPierre Saurat (1918-1988), professeur de microbiologie et de maladies contagieuses, en 1953
Par contre, dans le domaine de la microbiologie et de l'infectiologie, il faudra attendre la fin des années 1970 pour voir la construction d'une unité propre dont les travaux fondateurs, en virologie, seront ceux du professeur Pierre Saurat et d'Yves Gilbert sur le virus myxomateux.
Alors que l'INRA assume les missions de la Recherche, la Direction générale de l'enseignement et de la Recherche du Ministère de l'Agriculture assume prioritairement des missions d'enseignement qui, dans l'Enseignement vétérinaire, vont se traduire notamment par la création de nouveaux établissements comme la reconstruction de l’École nationale vétérinaire de Lyon en 1978<ref>Bibliothèque municipale de Lyon : Modèle:250e de l'École vétérinaire de Lyon</ref>, par la création de l’École nationale vétérinaire de Nantes en 1979 et par des constructions nouvelles dans les deux autres écoles, sans parler de l'augmentation du nombre d'enseignants parallèlement à l'accroissement du nombre d'étudiants.
L'importance croissante prise par l'animal de compagnie (non considéré comme d'intérêt agronomique et donc absent des préoccupations de l'INRA) dans une société de plus en plus urbanisée, d'une part, et la modernisation de l'agriculture et de l'élevage, d'autre part, se traduisent par les exigences nouvelles des « clients », consommateurs ou entrepreneurs, dans la nature des services qu'ils attendent de la profession vétérinaire. Celle-ci s'organise en conséquence pour mettre en place des organismes de formation continue et approfondie, à même de lui apporter des compétences de plus en plus spécialisées, à l'échelle de réseaux nationaux puis internationaux.
Au niveau de l'enseignement vétérinaire cela se traduit par un relatif découplage entre enseignement et recherche, au moins jusqu'au début des années 1990, le nouveau statut des enseignants-chercheurs de l'enseignement agronomique et vétérinaire en 1992 opèrera un rééquilibrage progressif au travers d'une nouvelle articulation entre enseignement et recherche.
Fichier:Mayer espinasse stober buiatrie 01.jpgProfesseurs E. Mayer (Israël), J.M. Espinasse (France) et M. Stöber (Allemagne) : le triumvirat de la Société mondiale de buiatrie dans les années 1980
Cette évolution s'accompagne d'un essor des sciences cliniques dans l'enseignement vétérinaire. Au niveau de l'ENVT, elle se traduit, exemplairement, par :
– la création de la Modèle:Citation (la buiatrie est l'étude des maladies bovines), en 1973, par le professeur Jacques Espinasse qui accèdera en 1984 à la présidence de la Société mondiale de buiatrie.
Cette période voit la création, notamment à Toulouse, de nombreux enseignements diplômants post universitaires destinés aux vétérinaires praticiens, soit d'école, les CES (certificats d'études spéciales) toulousains, soit inter écoles les CEAV (certificat d'enseignement approfondi vétérinaire).
Histoire récente : le rééquilibrage enseignement-recherche et les regroupements d'établissements
L'histoire récente est marquée par des réformes de l'enseignement vétérinaire en France dont, en particulier :
la mise en place du statut des enseignants-chercheurs dans l'enseignement agronomique et vétérinaire
la création d'UMR en partenariat avec l' INRA principalement
une politique de rapprochement régional d'établissements agronomiques et vétérinaires qui se manifeste dès les années 1980 dans le cas de l'ENVT et des établissements agronomiques toulousains.
La disparition de l'agrégation d'enseignement vétérinaire et la création du statut d'enseignant-chercheur
Créé par le décret du Modèle:Date- portant création d'une agrégation des écoles vétérinaires, le diplôme d'agrégation de l'enseignement supérieur a longtemps constitué la clé de voûte du dispositif d'enseignement vétérinaire. Il était étroitement attaché à la notion de chaire, à raison d'une agrégation et d'un programme d'enseignement par chaire, et il induisait une organisation de l'enseignement strictement identique pour les quatre écoles vétérinaires, coordonnée à l'échelon central par un inspecteur général de l'enseignement vétérinaire.
La création du statut d'enseignant-chercheur des établissements d'enseignement supérieur agronomique et vétérinaire, en 1992<ref>Décret Modèle:N° du 21 février 1992 portant statuts particuliers des corps d'enseignants-chercheurs des établissements d'enseignement supérieur publics relevant du ministre chargé de l'agriculture</ref>, et la disparition progressive de l'agrégation vétérinaire vont induire une organisation nouvelle. La place plus importante de la recherche à laquelle est désormais liée la carrière des enseignants-chercheurs, comme c'est le cas dans l'université, conduit à des rapprochements avec les autres établissements d'enseignement supérieur régionaux, ainsi qu'à la création d'unités mixtes de recherche (UMR), avec l'INRA principalement, en même temps qu'elle accentue la différenciation des écoles vétérinaires.
Les regroupements agrovétérinaires régionaux
Les établissements d'enseignement et de recherche agronomiques et toulousains œuvrant dans le domaine de l'agriculture ont naturellement été amenés à collaborer pour offrir une meilleure visibilité de leurs établissements aux niveaux régional et national d'abord, et, de plus en plus, au niveau international.
Une première structure est créée en 1983 entre l’École d'ingénieurs de Purpan, l’École nationale de formation agronomique, l’École nationale vétérinaire de Toulouse, l’École nationale supérieure agronomique de Toulouse, et l' INRA Centre de Toulouse Midi-Pyrénées.
Fin 2004, le pôle de compétences Toulouse Agri Campus est créé et prend la forme d'un Groupement d'Intérêt Scientifique rassemblant ainsi cinq membres fondateurs : l'ENFA, l'INP-ENSAT, l'INP-ENVT, l'EI PURPAN et l'INRA.
Le regroupement "Grandes écoles toulousaines" : l'INPT et l'Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées
En 2010, dans le cadre du mouvement administratif de rattachement des grandes écoles à de grands ensembles régionaux d'enseignement supérieur, l'ENVT est rattachée à l’Institut national polytechnique de Toulouse (INPT)<ref>Modèle:Légifrance au sein duquel elle conserve son identité, au même titre que les autres établissements membres</ref>. Elle prend donc la désignation INP-ENVT qui figure sur son logotype actuel. L'INP de Toulouse fait partie du PRES de Toulouse. En application de la Loi relative à l'enseignement supérieur et à la recherche, les EPCS déjà constitués deviennent des communautés d’universités et établissements ; le conseil d’administration ayant un an pour rédiger les nouveaux statuts. Toutefois, les PRES AGREENIUM et ParisTech conservent leur ancien statut<ref>Modèle:Légifrance, article 117</ref>.
Impact des regroupements inter établissements déjà réalisés au niveau régional
Les regroupements d'établissements au niveau régional n'ont pas jusqu'à présent influencé la vie propre et l'activité des établissements, notamment en ce qui concerne l'École nationale vétérinaire de Toulouse, les statuts différents des établissements membres ne permettant pas la fusion. Par contre deux autres écoles vétérinaires ont fusionné chacune avec une école d'ingénieurs située dans la même région : l'ENV de Nantes a fusionné avec l'ENITIAA pour former un établissement qui a pris le nom d'ONIRISModèle:Note, l'ENV de Lyon a fusionné avec l'ENITA de Clermont-Ferrand pour former un établissement qui a pris le nom de VetAgro Sup.
Les regroupements nationaux
Ces regroupements qui traduisent une volonté d'identification, au niveau national et non plus régional, du pôle Enseignement supérieur - Recherche agronomique au sein du ministère de l'Agriculture, se sont traduits successivement par la création d'AGREENIUM puis de l'IAVFF qui lui a succédé.
Institut supérieur, agronomique, vétérinaire et forestier de France (IAVFF)
La loi d'avenir de l'agriculture votée en 2014 a créé un Modèle:Citation (IAVFF), regroupant tous les établissements d’enseignement supérieur agricole public et les organismes de recherche (INRA, CIRAD). Cet institut qui remplace Agreenium, doit renforcer le pilotage national du secteur.
De son côté, la Cour des comptes dans son rapport publié le Modèle:Date-, dresse un constat de carence de l'administration de l'enseignement supérieur agricole en titrant sur une « réforme en trompe-l'œil », avec « des fusions purement administratives », « une ouverture sur le monde universitaire freinée par la crainte du ministère de l’agriculture de perdre sa tutelle », etc. S'agissant de l'IAVFF, il écrit que « son positionnement n’est pas encore clairement défini ; si son rôle n’est pas celui d’un opérateur de l’État, mais uniquement celui d’un organisme de concertation, la nécessité d’un statut d’établissement public n’est pas avérée »<ref>Cour des Comptes : Rapport annuel 2016</ref>,<ref>Journal Le Monde édition Campus du 12 février 2016 : L’enseignement supérieur public agricole embourbé</ref>.
Direction
Les directeurs successifs avec la durée de leur mandat sont les suivants :
Le terrain occupé par l’École forme un quadrilatère limité globalement au sud par la voie ferrée Auch Toulouse, à l'ouest par le Touch, à l'est par le chemin des Capelles et au nord par l'Institut Régional de Formation Sanitaire et Sociale Midi-Pyrénées dit aussi localement "École d'infirmières de la Croix-Rouge". Sa surface initiale de quarantaine d'hectares a été portée à une cinquantaine après l'acquisition, à l'ouest, de terrains qui ont permis le développement des parcours du club hippique.
Cet espace est constitué de deux zones parallèles, formant deux terrasses distinctes sur lesquelles on distinguait à l'origine :
- d’une part, une terrasse en plateau qui comprenait deux espaces boisés, vingt hectares de vignes, une maison de maître dite le « Château Rouge », une ferme avec habitation et ses annexes : cet espace recevra l'ensemble des constructions initiales de la nouvelle école
- d’autre part, une terrasse basse, en contrebas de la précédente, bordant le Touch, d'une vingtaine d'hectares de prairies et de cultures à l'origine, sur laquelle sera édifié le club hippique dans les années 1970.
La nouvelle école est présentée à la télévision régionale le Modèle:Date-<ref>Présentation télévisée de la nouvelle école vétérinaire de Toulouse dans le magazine agricole le 17 mars 1967, consultable sur le site de l'INA</ref> et dans les journaux et magazines toulousains. Toulouse Informations écrit en 1968, « la Nouvelle École a été conçue pour répondre aux nouveaux besoins de l’Enseignement et de la recherche scientifique. D’une capacité double de la précédente, dotée de vastes et modernes laboratoires, elle a la possibilité de s’agrandir en fonction des progrès de la science et des nécessités économiques<ref>Pierre Taverne : À la recherche du passé toulousain, l’École Vétérinaire et les futurs champs Élysées toulousains. Toulouse Informations Modèle:N°, mars 1968, Modèle:P.</ref>».
Le campus est présenté dans la revue l'Architecture française en 1970<ref>École nationale vétérinaire de Toulouse-Purpan. L’Architecture française, juillet-août 1970, Modèle:N°-336, Modèle:P..
Disponible aux Archives municipales, Toulouse sous la côte REV303/1970/1</ref>. Le principe directeur énoncé est la « fonctionnalité des services répartis dans un vaste espace paysager conçu et aménagé comme un cadre de vie». Au niveau des bâtiments d'enseignement et de recherche, ceci s'est traduit par la création de multiples ensembles ou modules architecturaux, séparés les uns des autres par des espaces verts et alignés le long d'une voie principale qui relie les secteurs d'activité et de vie de l'établissement. Dans la conception d'organisation de l'enseignement qui a eu cours jusqu'au début des années 1990, chaque service correspondait à une « chaire », et le plan initial prévoyait deux chaires par module. Cette organisation très aérée permet l'expansion éventuelle de certaines unités au travers de la création de nouveaux bâtiments à leur proximité.
Un habillage de briques dans le respect du « style toulousain »
La construction de l’École s'inscrit dans le mouvement de conciliation d'une modernité avec l'image d'une ville que l'on associe à la couleur des briques de ses édifices. Cette couleur est aussi celle du château du domaine d'origine, le château de Marmande, dit « le château rouge » ou le « château roux ».
Tous les bâtiments d'origine ainsi que les autres bâtiments principaux qui ont été construits depuis sont revêtus de briques pleines de parement avec des éléments apparents en béton bouchardé, les toitures sont en tuiles romanes, le tout dans le respect d'un « style architectural toulousain » particulier que l'on retrouve dans les autres bâtiments publics toulousains réalisés par le même cabinet d'architectes<ref>L’Auta : Visites et promenades : la nouvelle école vétérinaire, avril-mai 1968, Modèle:N°, Modèle:P.. Disponible aux Archives Départementales de la Haute-Garonne</ref>.
On peut distinguer quatre ensembles de bâtiments, qui sont étirés sur toute la longueur du terrain du plan supérieur, dominant la vallée du Touch en contrebas :
un groupe central encadrant la cour d'honneur : le bâtiment de l'Administration et le grand bâtiment des amphithéâtres et de la bibliothèque dominé par la tour dont l'élévation au bout du long bâtiment en fait aujourd'hui un emblème architectural très reconnaissable, de l'ENVT et de ce quartier toulousain.
Vue ouest du bâtiment des 5 amphithéâtres et de la bibliothèque
l'ensemble des unités d'enseignement et de recherche rayonnant autour du groupe central et étirés le long de l'axe routier principal qui les dessert. Un autre ensemble de bâtiments a été érigé depuis, un peu à l'écart, destiné à l'enseignement et à la recherche sur les maladies infectieuses. Chaque module comprend un bâtiment à étage et des bâtiments annexes (salles de travaux pratiques, laboratoires) reliés au bâtiment principal par des allées couvertes.
Les bâtiments des consultations et des services cliniques, au sud, proches des services d'enseignement et de recherche, et desservis par une entrée donnant sur le chemin des Capelles, destinée à l'accueil du public venant aux consultations.
Les bâtiments de la vie étudiante à l'autre extrémité, au nord : terrains de sport, cercle des élèves, résidences étudiantes, restaurant universitaire.
Cercle, salles de réunion, cité et restaurant des étudiants
Dans la vallée du Touch, ont été érigés progressivement de nouveaux bâtiments, d'expérimentation, des animaleries de semi plein air, et le centre équestre en contrebas et proche du cercle des élèves : voir plus loin le paragraphe Centre équestre de l'ENVT.
Site Internet de l'ENVT
Le site Internet de l'ENVT livre des informations, souvent téléchargeables, sur l'organisation de l'enseignement et de la recherche, sur le contenu des formations dispensées, sur les prestations de services, sur le fonctionnement des cliniques etc.
Les écoles vétérinaires forment des vétérinaires qui sont principalement des médecins et chirurgiens des animaux exerçant une profession réglementée, mais aussi des cadres de la Santé animale et de la Santé Publique, et, plus globalement, des biologistes de haut niveau spécialisés notamment en biologie animale.
La formation vétérinaire offre deux constantes fondamentales : une formation clinique et une formation scientifique (cf le projet d'établissement de l'ENVT)<ref name="ENVT Projet d'établissement">Projet d'établissement 2007 de l'ENVT</ref>. Ce type de formation se retrouve dans tous les établissements de formation vétérinaire.
La formation clinique
L’approche clinique fonde la spécificité de la formation vétérinaire, ce qui se traduit par la place importante donnée à l'étude de cas. C’est sur elle que repose pour une bonne part l’originalité d’un enseignement très diversifié, qu’il soit médical d'une part, biologique, zootechnique, hygiénique ou économique, d'autre part, champs disciplinaires sur lesquels se fondent les activités professionnelles.
La formation scientifique
La formation scientifique est inhérente à l’histoire de la médecine vétérinaire (voir plus loin le paragraphe sur le patrimoine culturel scientifique de l'ENVT) et elle est constitutive de l’image des écoles vétérinaires au même titre que leur visée professionnelle très spécifique : l’accès au statut d’établissement d’enseignement supérieur des établissements d’enseignement voués à la santé animale a été historiquement lié à leur activité scientifique.
En conséquence, les activités de recherche occupent à l'ENVT une place essentielle à côté de l’enseignement.
Un enseignement d’approfondissement sur Modèle:Nobr
Des enseignements de formation continue
Des formations en Internat
Des diplômes d'école
Des masters
L'enseignement de tronc commun
L'enseignement de tronc commun, tel qu'il est dispensé dans les 4 ENV françaises, occupe les huit premiers semestres d’étude sur Modèle:Nobr dénommées A1, A2, A3, A4, et dispense une formation progressive de vétérinaire généraliste. Le diplôme d’Études Fondamentales Vétérinaires (DEFV), obtenu à l’issue de ces Modèle:Nobr confère un grade de Master. Il est assorti d’une autorisation temporaire d’exercice délivrée par l’Ordre des Vétérinaires.
Le cursus général et le syllabus sont développés année par année, et pour l'année scolaire en cours, sur le site Internet de l’École.
Durant chacune de leurs années d'étude du tronc commun, les étudiants réalisent un stage dans des structures d'accueil et sur des thèmes différenciés pour être complémentaires en matière de formation. Tous ces stages, qui font partie intégrante de l'enseignement, donnent lieu à une soutenance et sont valorisés par des ECTS.
Selon le rapport d'évaluation de l'AERES<ref name="AERES 2010 ENVT" />, Modèle:Citation.
L'année d'approfondissement et la thèse de doctorat vétérinaire
La cinquième année (A5) est consacrée :
à l’enseignement d’approfondissement ;
à la préparation de la thèse de doctorat en médecine vétérinaire ; le temps consacré à la préparation de la thèse doit être équivalent à un semestre d’enseignement.
Chaque étudiant titulaire du DEFV doit suivre une cinquième année d’approfondissement dans l’un des domaines suivants :
clinique des animaux de production,
clinique des animaux de compagnie,
clinique des équidés,
santé publique vétérinaire,
recherche,
industrie.
La validation de l’année d’approfondissement permet la soutenance de la thèse de doctorat vétérinaire et l’obtention du diplôme d’État de Docteur vétérinaire), délivré, pour l'ENVT, par la faculté de médecine de l’université Toulouse III - Paul Sabatier, en conformité avec la règlementation professionnelle vétérinaire exposée dans le Code Rural.
Les étudiants qui ont choisi le domaine recherche peuvent effectuer leur année d’approfondissement dans un établissement d’enseignement supérieur pour suivre une formation universitaire.
Les Enseignements de formation continue et les diplômes d'école
L'offre de l'ENVT en formation continue est orientée vers la satisfaction de besoins professionnels, dans les domaines de l'animal de compagnie, de l'animal de laboratoire, des productions animales et d'autres thématiques. La liste et le contenu de ces nombreuses formations sont précisés sur le site web de l'ENVT. Certaines, dispersées sur plusieurs semaines, sont diplômantes, tandis que d'autres, plus courtes, sont qualifiantes.
En complément, de nombreux enseignants-chercheurs de l'ENVT participent à l'organisation (comité pédagogique) ou à l'enseignement au sein de masters 1 ou 2, professionnels ou de recherche de thématiques variées.
Les formations en résidanat
Le résidanat est une formation de troisième cycle d'une durée de Modèle:Nobr conduisant à la préparation d'un diplôme national et/ou européen conférant le titre de vétérinaire spécialisteModèle:Note.
En 2020, l'ENVT accueille des résidents en dermatologie (ECVD), médecine interne des animaux de compagnie (ECVIM-CA), chirurgie des animaux de compagnie (ECVS), biologie médicale (ECVCP), alimentation (ECVCN), anatomie pathologique (DESV anatomie pathologie et ECVP), médecine bovine (ECBHM), médecine aviaire (ECPVS), anesthésie-analgésie (ECVAA), médecine zoologique (ECZM), pharmacologie-toxicologie (ECVPT), parasitologie (EVPC), ophtalmologie (DESV ophtalmologie) et santé publique vétérinaire (ECVPH - médecine de populations et hygiène des aliments).
L'ENVT est également en mesure d'accueillir des résidents en chirurgie équine (ECVS), reproduction animale (ECAR) et urgences-soins intensifs (ECVECC).
La Recherche
L'activité de recherche des écoles vétérinaires françaises est conduite principalement dans des unités de recherche labellisées. Ces unités se situent soit en totalité soit pour partie dans l'établissement.
Une activité de recherche clinique non encore labellisée à ce jour est réalisée à l'ENVT sur des animaux de compagnie en parallèle avec le fonctionnement des activités cliniques.
Certains enseignants-chercheurs peuvent exercer, indépendamment, leur activité de recherche dans une unité de recherche extérieure à l'établissement, c'est notamment le cas de la recherche en économie, à l'ENVT<ref>Site officiel de l'ENVT : la Recherche, thématiques et équipes</ref>.
Les unités de recherche de l'ENVT
L'activité de recherche de l'ENVT se déroule principalement au sein d'unités de recherche dont 5 UMR pour lesquelles l'ENVT est co-tutelle et six unités dans lesquelles interviennent des enseignants-chercheurs de l'ENVT. À cette activité de recherche proprement dite s'ajoute une activité de recherche-développement menée en particulier au sein d'une unité mixte technologique (UMT).
Unité mixte technologique "Maîtrise de la santé des troupeaux de petits ruminants"
Les unités mixtes technologiques (UMT) ont été créées pour assurer l’interface entre la recherche et le développement et conduire en commun sur un même lieu un programme à vocation nationale de recherche et développement. Elles sont constituées entre au moins un institut technique qualifié et un organisme de recherche publique ou un établissement d’enseignement supérieur<ref>Décret Modèle:N° du 15 septembre 2006 relatif aux unités mixtes technologiques et réseaux mixtes technologiques</ref>.
Créée fin 2009 en partenariat avec l'Institut de l'élevage, sur le site de l’École nationale vétérinaire, l'UMT "Maîtrise de la santé des troupeaux de petits ruminants" est adossée à l'UMR "Interactions Hôtes Agents Pathogènes" (IHAP). Ses missions sont organisées autour de trois axes : gestion sanitaire globale des troupeaux, maîtrise des infections mammaires et de la qualité du lait, maîtrise du parasitisme par des nématodes gastro-intestinaux<ref>INRA Département de santé animale : L'Unité Mixte Technologique "Maîtrise de la santé des troupeaux de petits ruminants"</ref>.
Toxalim
Toxalim est le nom donné à une très grosse unité ("TGU") de recherche qui regroupe Modèle:Nobr issues, originellement, de 4 unités appartenant à l'ENVT (INRA/ENVT UMR 181 et INRA/ENVT 1089), à l'INRA (INRA UR 66), à l’École d'ingénieurs de Purpan (INRA/EIP UMR 1054) et au CNRS (CNRS UMR 5089)<ref>Site Internet INRA Toxalim</ref>. Cette unité est située principalement sur deux sites, sur le campus de l'ENVT, d'une part; et sur celui de la station INRA de Saint Martin du Touch jouxtant l'ENVT mais de l'autre côté du Touch, d'autre part.
L'axe principal de recherche est la toxicologie alimentaire dont les travaux portent sur la détection, le métabolisme, la cinétique des contaminants alimentaires et leur action sur la physiologie et l'anatomo-pathologie du tractus digestif et de tous les tissus et organes impliqués. Le regroupement de toutes ces unités qui jusque-là étaient engagées dans l'un de ces champs d'activité est destiné à permettre la conduite de projets multidisciplinaires avec un plus gros impact et visibilité à l'international<ref>AERES : Rapport d'évaluation du Laboratoire Toxalim</ref>.
L'unité est constituée de Modèle:Nobr, dont 3 sont implantées sur le site de l'ENVT :
Équipe E3-PEP Perturbateurs Endocriniens et Pesticides
Équipe E5-BioToMyc Biosynthèse & Toxicité des Mycotoxines
L'UMR 1388 GenPhySE « Génétique, Physiologie et Systèmes d’Élevage » a été créée en Modèle:Date- afin d’améliorer la structuration et de renforcer la lisibilité du pôle toulousain de recherche en sciences animales. Elle est constituée de Modèle:Nobr de recherche, dont deux sont représentées sur le site de l’ENVT :
• Cytogénomique structurale et fonctionnelle (CYTOGENE).
• Nutrition et écosystèmes digestifs (NED).
Équipe Cytogénomique structurale et fonctionnelle
Cette équipe est un prolongement de l’équipe « cytogénétique » de l'ancienne UMR 444 INRA-ENVT « génétique cellulaire ». Cette dernière avait été créée en Modèle:Date- par la fusion de deux laboratoires, l’ancienne unité propre INRA « laboratoire de génétique cellulaire » (implantée sur le site d’Auzeville depuis 1970) et l’UMR 898 INRA-ENVT « cytogénétique des populations animales » (historiquement basée sur le site de l'école vétérinaire43). L’équipe CYTOGENE est donc localisée sur deux sites distants d’une vingtaine de kilomètres.
L’objectif général des travaux conduits au sein de cette équipe est d’améliorer la connaissance des mécanismes intervenant dans la régulation du fonctionnement des génomes (prise en compte de l’architecture nucléaire, des épigénomes... ; les modèles étudiés sont principalement porcs et oiseaux). Le groupe basé à l’ENVT cherche plus particulièrement à comprendre l’impact des remaniements chromosomiques de structure (de type translocations, inversions...) sur le déroulement et les produits de la méiose, mâle et femelle. Ses programmes de recherche s’appuient sur (et valorisent) l’activité d’une plateforme de contrôle chromosomique certifiée, basée sur le site de l’ENVT.
Nutrition et écosystèmes digestifs (NED)
Cette équipe a repris l'activité de l'ancienne UMR A 1289 Tandem (Tissus Animaux, Nutrition, Digestion, Écosystèmes et Métabolisme) créée en Modèle:Date- par la fusion de deux laboratoires toulousains : l’Unité de recherches cunicoles de l’INRA (UR 52) et l’équipe d’accueil universitaire (EA 3014) « Zootechnie et Qualités des Produits Animaux », de l’Institut national polytechnique de Toulouse. Des enseignants-chercheurs et personnels de l’École Nationale Vétérinaire de Toulouse étaient officiellement rattachés à l’EA 3014. L’équipe actuelle Nutrition et écosystèmes digestifs (NED)est donc localisée à la fois sur le site de l'Agrobiopole Auzeville-Tolosane, à l’ENSAT et à l’ENVT.
Les activités de recherche de l’équipe s’appuient sur trois sites expérimentaux qui lui sont rattachés : les installations expérimentales cunicoles du site de l’INRA d’Auzeville et les stations expérimentales volailles et vaches fistulées du site de Poucharramet (INP Toulouse).
L’équipe Nutrition et écosystèmes digestifs (NED) a été bâtie autour de deux thématiques scientifiques : l’une centrée sur les relations entre nutrition et fonctionnement de l'écosystème digestif (modèles lapin et vache, équipe NED), l’autre concerne l’étude des facteurs biologiques à l’origine de la variabilité des qualités technologiques et sensorielles des produits animaux (modèles foie gras des palmipèdes gavés et muscle<ref>AERES : Rapport d'évaluation du Laboratoire Tissus Animaux, Nutrition, Digestion, Écosystème et Métabolisme</ref>.
Institut de Recherche en Santé Digestive (IRSD)
Cette unité a pour thématiques le développement de nouvelles stratégies diagnostiques et thérapeutiques dans le traitement des affections digestives chez l'Homme et l'animal via une approche trans-disciplinaire dans un contexte de collaborations et interactions au sein et à l'extérieur de l'institut. Placé sous les tutelles de l'ENVT, de l'INRA, de l'Inserm et de l'Université Toulouse III Paul Sabatier, l'IRSD est constitué de Modèle:Nobr. C'est au sein de l'équipe 2 "Commensalisme et Pathogénies des Entérobactéries" qu'évoluent les enseignants-chercheurs de l'ENVT.
Innovations thérapeutiques et Résistances (InTheRes)
Cette unité crée en 2018 est placée sous la co-tutelle de l'ENVT et de l'INRA et s'intéresse à la réduction et à l'optimisation des usages d'antibiotiques et antiparasitaires.
Autres unités labellisées
Il s'agit d'unités de recherche labellisées sous tutelle de l'Université Paul Sabatier, de l'INRA, de l'Inserm ou du CNRS et dans lesquelles interviennent des enseignants-chercheurs de l'ENVT.
Aliss - Comportements Alimentaires et Stratégies des Entreprises
CREFRE - Biologie Médicale et Histologie
StromaLab - Biologie des ASC et BM-MSC
TONIC - Développement et validation de biomarqueurs en IRM et médecine nucléaire (DEVIN) et Innovation in drug, regenerative medicine, stimulation and modulation of motor plasticity and recovery (iDREAM)
UDEAR - Barrière Epidermique
CPTP - Bases moléculaires et déterminismes physiologiques de la signalisation dans les lymphocytes T
Évaluation de la recherche
Comme toutes les unités de recherche au niveau national, les unités de recherche labellisées de l'ENVT sont évaluées, en propre, en sus de l'évaluation de l'établissement, par l'AERES qui publie ses rapports en ligne. Des évaluations sont également réalisées par l'INRA au sein des départements de recherche INRA auxquels certaines unités sont rattachées.
Les activités cliniques, dites "les cliniques", sont à la fois des activités de service et un support de la formation et de la recherche clinique, réalisées au sein du Centre Hospitalier Universitaire Vétérinaire. En fonction du domaine d'application, ces activités ont lieu soit dans l'ENVT, soit à l'extérieur, en élevages :
Les cliniques des animaux de compagnie, de sport et de loisir
Ces activités cliniques se déroulent au sein de l'établissement, dans des locaux permettant l'accueil du public, les consultations, les interventions médicales et chirurgicales, les examens complémentaires et les hospitalisations. Il s'agit de :
La clinique du chien et du chat,
La clinique équine,
La clinique de la faune sauvage et des nouveaux animaux de compagnie (NAC).
L'organisation de ces activités cliniques en relation avec une clientèle de l'ENVT est précisée sur le site internet de l'établissement.
Les cliniques des animaux d'élevage
Les cliniques des animaux d'élevage (ruminants, porcs, volailles, lapins) sont réalisées sur le site de l'ENVT et en élevages.
La clinique des ruminants : les hospitalisations et les autopsies ont lieu sur le site de l'ENVT, les interventions extérieures sont réalisées dans des élevages des régions Aquitaine, Midi-Pyrénées, Limousin, et Auvergne.
La clinique des élevages aviaires, cunicoles et porcins : les interventions extérieures sont réalisées dans des élevages des régions Aquitaine, Midi-Pyrénées, Pays de la Loire, Bretagne, Rhône-Alpes et aussi de Catalogne (en Espagne)<ref name="ENVT Projet d'établissement"/>. Elles bénéficient de l'appui de l'exploitation des cas en visioconférence.
Les activités cliniques en élevages sont réalisées en partenariat avec des vétérinaires du terrain et des organismes professionnels.
L'organisation des activités cliniques en élevages est très détaillée sur le site internet de l'établissement. Les cliniques aviaire et porcine y présentent aussi une version en anglais avec des documents pédagogiques téléchargeables sur l'autopsie des volailles.
Selon l'AERES<ref name="AERES 2010 ENVT"/>, Modèle:Citation.
Les activités de service
Outre les activités de service associées à la formation continue et aux activités cliniques, déjà mentionnées, l'ENVT fournit d'autres prestations destinées principalement aux professionnels (vétérinaires, éleveurs et organismes) :
Audits d’élevages : ces audits d’élevages sont réalisés par les enseignants de la clinique aviaire et porcine, de la clinique équine et de la clinique des ruminants.
Centre antipoison : le centre antipoison animal de Toulouse (CAPAT) est l'un des 4 centres antipoison animal existant au niveau national, situés tous les quatre dans une école vétérinaire.
Créée en 1828, la bibliothèque conserve un fonds spécialisé dans les sciences vétérinaires et agro-alimentaires dont les plus anciens volumes remontent au Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle. Bien que destinée à un public spécialisé, la bibliothèque est ouverte à tous.
La bibliothèque de l'ENVT est associée au Service Commun de la Documentation de l'Institut national polytechnique de Toulouse (INPT) depuis 2010.
Elle fait également partie du réseau Archipel<ref>Archipel : Réseau des bibliothèques de l'université de Toulouse</ref> qui regroupe les bibliothèques universitaires de Midi-Pyrénées.
Le fonds est constitué d'environ 34 000 documents :
26 800 thèses vétérinaires dont près de 16 900 signalées dans Archipel ;
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Il compte 126 abonnements papier en cours et plus de 6 000 abonnements électroniques.
L'accès à l'information numérisée en ligne
Accès en Intranet
Les cours en ligne des disciplines sont accessibles en Intranetvia le site Moodle de l'ENVT.
Accès libre
L'unité d'enseignement et de recherche de physiologie met en ligne sur son site propre les cours de la formation initiale et spécialisée en physiologie, thérapeutique et pharmacocinétique ainsi que des conférences et les publications de ses enseignants-chercheurs.
Archives ouvertes
Deux systèmes d'archives ouvertes existent concurremment sur le site universitaire toulousain, dans lesquels les enseignants-chercheurs peuvent mettre leurs publications en ligne : OATAO et HAL, auxquels s'ajoute le Service commun des bibliothèques des écoles vétérinaires.
Le site Internet du Service commun des bibliothèques des écoles vétérinaires<ref>Service commun des bibliothèques des écoles vétérinaires </ref> permet d’accéder aux thèses en ligne des quatre écoles vétérinaires françaises ainsi qu'aux titres des thèses en préparation.
Accès direct aux thèses vétérinaires d'ONIRIS (ENV de Nantes)
Hyper articles en ligne (HAL) reçoit l'ensemble des publications universitaires ouvertes au niveau national.
Les ouvrages anciens et la documentation historique de la bibliothèque
Accès à une bibliothèque numérique d'ouvrages anciens
En 2008, un accord a été signé entre l’École nationale vétérinaire de Toulouse et l'association Wikimédia France afin de numériser des thèses anciennes libres de droits. Le Modèle:Date-, l'association annonce que 95 thèses ont pu être mises en ligne sur le site Wikimedia Commons, représentant plus de 4000 pages<ref>Communiqué de Wikimédia France, ces thèses sont visibles en accès direct via le lien Thèses de médecine vétérinaire de l'ENVT numérisées par Wikimédia France. Elles sont aussi disponibles sous une lecture plus agréable sur Wikisource Catégorie Médecine vétérinaire</ref>. Il s'agit de thèses de médecine vétérinaire dont la plupart sont du Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle et non de thèses du doctorat de médecine vétérinaire qui n'existait pas encore puisqu'il a été créé par la loi de 1923. Elles sont le témoignage de l'effort consenti par des générations de vétérinaires, praticiens et enseignants, dans la longue marche qui devait les amener à la reconnaissance scientifique et à la thèse de doctorat vétérinaire, grâce en particulier à l'action d'Emmanuel Leclainche.
Vie étudiante
Logement et restauration
Les quatre résidences de la cité étudiante comptent au total 253 studios meublés de Modèle:Unité éligibles à l'APL. Ils sont gérés par une société privée, la Société HLM des "Chalets".
Le restaurant universitaire géré par le CROUS, a une capacité de 600 à 700 couverts. Il est ouvert le midi seulement et fermé pendant les jours fériés et les vacances scolaires.
Vie associative
L'amicale et le Cercle des Élèves de l'ENVT
L'Amicale des Élèves de l'ENVT est une association loi de 1901 animée par une équipe de Modèle:Nobr bénévoles, élue par les étudiants pour un mandat d'une année.
Elle assure la gestion du cercle des élèves, d'une coopérative de fournitures et l'organisation de soirées. L'Amicale comprend un grand nombre de clubs qui se rattachent à différentes activités, sportives, artistiques, ludiques et professionnelles. Elle a son site internet propre (voir liens externes).
Elle entretient toujours le culte d'un barman du cercle, Lulu, (Lucien Baychelier), décédé en 2009, élevé de son vivant au rang d'icône du petit monde étudiant vétérinaire toulousain. Son « mythe » demeure toujours présent dans la mémoire collective tant il évoque la vie étudiante à l'ENVT pour les anciennes et les nouvelles générations de vétérinaires toulousains<ref>La Dépêche du Midi (15/05/1999) : Lulu tient l'abreuvoir des vétos depuis Modèle:Nobr</ref>.
Le rapport d'évaluation 2009-2010 de l'Agence d'évaluation de la recherche et de l'enseignement supérieur (AERES), titre sur « Un cadre de vie exceptionnel » à propos de la vie étudiante à l'ENVT ; mais, après avoir exposé l'ensemble des avantages dont disposent les étudiants vétérinaires sur le site de l'école et les activités qu'ils peuvent y mener, il mentionne que « Géographiquement isolés, les étudiants de l’ENVT n’ont que peu de contacts avec ceux des autres établissements d’enseignement supérieur toulousains. La plupart des activités sont organisées au sein du campus »<ref name="AERES 2010 ENVT" />. Ce jugement doit être nuancé, nombre d'étudiants réalisent, "hors du milieu", indépendamment, des activités sportives et culturelles à l'extérieur de l'ENVT, comme en témoigne le paragraphe qui suit.
Relations culturelles et sportives extérieures dans le monde étudiant
Le rugby a longtemps été le sport « religion d’État » de l'ENVT selon l'expression employée par les anciens élèves et citée dans Veto Matabiau<ref name="Véto Matabiau"/>.
Aux origines du Stade toulousain
Ce sport possède un fort enracinement historique dans l'ENVT, on peut en lire le témoignage dans l'extrait suivant puisé dans le site Internet du Stade toulousain<ref>Stade toulousain : La naissance d'un club</ref> : « L'équipe dominante pour la période 1897-1903 est sans conteste le SOET (Stade olympien des étudiants de Toulouse), composée de joueurs de la faculté de Médecine, de Sciences et de Droit, des Beaux-Arts, de l’École normale et de l’École vétérinaire. En 1900 ou 1901, les vétérinaires quittent le SOET pour former leur propre équipe, l'USEV (Union sportive de l’École vétérinaire). Avec cette scission, Toulouse est représenté par trois clubs puisqu'à ces deux clubs universitaires, il faut ajouter le SAT (Sport athlétique toulousain). Après quelques années d'existence autonome, les vétérinaires rejoignent le SAT. En 1907, le SOET rejoint les deux autres clubs pour former le SOEVST, sigle tellement indigeste que tout le monde s'accorde pour appeler cette nouvelle équipe le Stade toulousain. Le club quitte alors la prairie des Filtres pour s'installer aux Ponts-Jumeaux ».
Pierre Cazes : parmi les grands anciens cavaliers issus de l'école vétérinaire de Toulouse, figure Pierre Cazes, ancien élève, qui fut l’entraîneur de l'équipe de France d'endurance et est considéré comme le père de la discipline. Pierre Cazes est décédé accidentellement en 2005, tué par une ruade de cheval<ref>La Dépêche du Midi : Pierre Cazes tué par un cheval</ref>.
La Modèle:Citation : parmi les nombreuses expressions utilisées en équitation, il en est une, la Modèle:Citation, qui trouve son origine dans le milieu du cheval de l'ENVT.Modèle:Note
Installations
Le centre équestre occupe une dizaine d’hectares sur le site de l’École vétérinaire.
Il dispose d'un manège couvert, de plusieurs carrières et de parcours d’extérieur..).
Le centre équestre est animé par une équipe de professionnels.
Il est ouvert à l'extérieur et offre environ une centaine de places pour des cavaliers âgés d’au moins Modèle:Nobr et souhaitant apprendre ou se perfectionner en équitation jusqu’au Galop 7.
Il prend des chevaux en pension soit en box individuel soit en extérieur sur des paddocks réunissant 5-6 chevaux. Il organise des concours d’entraînement, des stages de perfectionnement et son site peut-être loué à des organisations souhaitant réaliser, pour leur propre compte, des manifestations équestres.
Affilié à la Fédération française d'équitation, le centre équestre de l'ENVT organise les examens fédéraux et des concours officiels de saut d’obstacles.
Le centre équestre et la vie étudiante
Selon le rapport d'évaluation de l'ENVT produit par l'AERES<ref name="AERES 2010 ENVT" />, « le centre équestre est un atout majeur de l’ENVT. Particulièrement abordable (forfait annuel de Modèle:Unité) il permet aux étudiants de mettre leur cheval en pension. Ouvert toute l’année, le club est accessible à tous les étudiants toulousains, grâce à une convention passée avec la FFSU qui y organise des compétitions. En contrepartie, les étudiants de l’ENVT peuvent accéder aux structures sportives universitaires ».
Site internet
Il possède son site internet propre (voir liens externes).
Paul-Lucien Montané, professeur d'anatomie, son nom est resté associé à une conception toujours actuelle d'anatomie régionale qu'il diffusa avec Édouard Bourdelle dans plusieurs ouvrages et que Clément Bressou devait actualiser en poursuivant son œuvre et en rééditant ses ouvrages dans la collection des "Montané, Bourdelle et Bressou", ouvrages de base de la formation vétérinaire en anatomie.
Jean Sendrail (1872-1935), professeur de chirurgie et directeur de l'ENVT, autorité largement reconnue dans la chirurgie vétérinaire de son temps, clinicien remarquable, il œuvra avec Emmanuel Leclainche pour obtenir et diriger la construction d'une nouvelle école vétérinaire qui devait être l'école de la Juncasse
Jean Cuillé (1872-1950) et Paul-Louis Chelle (1902-1943) : leurs noms sont associés à la mise en évidence expérimentale<ref>J. Cuillé, P.L. Chelle (1938a) : La tremblante du mouton est-elle déterminée par un virus filtrable? Comptes rendus hebdomadaires des sciences de l’Académie des sciences 206:1687–1688</ref>,<ref>J. Cuillé, P.L. Chelle (1938b) Le tremblante du mouton est bien inoculable. Comptes rendus hebdomadaires des sciences de l’Académie des sciences 206 :78–79 </ref>,<ref>J. Cuillé, P.L. Chelle (1939) Transmission expérimentale de la tremblante à la chèvre. Comptes rendus hebdomadaires des sciences de l’Académie des sciences 208 :1058–1060</ref> de l'étiologie infectieuse de la tremblante du mouton mettant en cause un agent infectieux non conventionnel reconnu aujourd'hui comme étant la protéine prion.
Fichier:Marcel Petit en 1956.jpgMarcel PetitMarcel Petit : professeur d'anatomie, directeur de l'ENVT de 19r1 à 1945, résistant déporté à Buchenwald et Dora, Inspecteur général des Écoles nationales vétérinaires, moteur de la construction de la nouvelle École vétérinaire de Toulouse
Jean-Claude Godfrain (1914-1991), vétérinaire et médecin, professeur de pharmacie à l'ENVT, inspecteur général de l'enseignement vétérinaire, à l'origine de la création de l’École nationale vétérinaire de Nantes et de l’École inter-États des sciences et médecine vétérinaires de Dakar.
...
Les Inspecteurs généraux de l'Enseignement vétérinaire
Anciens élèves de l'ENVT
Alexandre Liautard (1835-1918), s'installa comme vétérinaire praticien à New York en 1860 où il demeura jusqu'en 1900. Fondateur et doyen de l'American Veterinary College à New York City, fondateur de l'American Veterinary Review, précurseur du Journal of the American Veterinary Medical Association (JAVMA) et fondateur de l'AVMA.
Octave Léry (1885-1938) fut le premier président de la fédération française de rugby, de 1920 à 1928. Il était auparavant deuxième ligne au Stade toulousain et fut vice-champion de France en 1909 avec cette équipe. Une avenue de Toulouse porte son nom.
Patrimoine matériel culturel de l’école nationale vétérinaire de Toulouse
L'école possède un important patrimoine matériel culturel, artistique et scientifique, originaire pour la plus grande part de l'ancienne école vétérinaire de Toulouse.
On distinguera tout particulièrement, parmi les œuvres les plus visibles :
Fichier:Ancienne école vétérinaire Toulouse portail.pngPortail de l'ancienne école vétérinaire de Toulouse encadré par les sculptures de Bernard Griffoul-Dorval représentant Claude Bourgelat à gauche et Olivier de Serres à droite
Deux statues représentant l'une Olivier de Serres et l'autre Claude Bourgelat, encadraient autrefois l'entrée d'honneur de l'Ancienne école vétérinaire de Toulouse ; lors de la démolition de cette entrée, vers 1956, à la suite de l'extension de la gare Matabiau, ces statues furent détruites, seuls les bustes furent conservés mais dans de très mauvaises conditions. Le buste d'Olivier de Serres a malheureusement été perdu vers 1963<ref name="Véto Matabiau"> Véto Matabiau, berceau de l’enseignement vétérinaire à Toulouse, Saint-Cyr-sur-Loire : Éditions Alan Sutton, 2007. 221p.</ref>. Le buste de Claude Bourgelat se trouve aujourd'hui sur la cour d'honneur de l'actuelle école vétérinaire de Toulouse.
Au-delà de simples éléments décoratifs, ces deux statues symbolisaient une même communauté associant le monde agricole et les vétérinaires, par la représentation des pères fondateurs : Claude Bourgelat fondateur des Écoles vétérinaires et Olivier de Serres, agronome, père de l’agriculture moderne française. En effet l’école vétérinaire de Toulouse s'est voulue à l'origine une école vétérinaire tournée vers le monde agricole, l’étude des animaux de rente et de l’économie qui leur est associée.
Des deux projets en concurrence, c’est celui de Camille RaynaudModèle:Note, un sculpteur toulousain, qui fut retenu. Dans le discours prononcé en son nom lors de l’inauguration en 1911, Saturnin Arloing, autre grand enseignant vétérinaire de cette époque, en livrait une description en ces termes : Modèle:Citation.
Cinquante quatre ans plus tard, lors du transfert de l’ENVT, du quartier Matabiau à Lardenne, chemin des Capelles, le monument était démembré et ses éléments dispersés, certains, en pierre, perdus. Seul, le buste sur son piédestal fut maintenu à proximité du service de Physiologie. En 2009 les éléments ont été regroupés et le monument reconstitué à l'identique à l'initiative et grâce au soutien de l'association des anciens élèves de l'ENVT.
Œuvres nouvelles acquises et mises en place lors de la création de la nouvelle École
En application de la disposition légale française dite « du 1 % artistique » la nouvelle école a été dotée d’œuvres d'art parmi lesquelles on peut mentionner, en particulier :
La femme au coquillage d'Hubert Yencesse, statue de bronze sur la terrasse ouest du bâtiment des amphithéâtres
Des vitraux d'Henri Guérin sur les murs des bâtiments de l'Administration.
Les objets scientifiques et techniques anciens, patrimoine culturel
L'instrument scientifique d'autrefois doit être perçu non seulement comme un objet de musée à conserver et à voir mais aussi comme le témoignage matériel et historique de la préoccupation scientifique et de la place de la Recherche dans l'enseignement vétérinaire. Cette approche culturelle permet de rappeler ou de mieux fonder, si c'est nécessaire, la place que doivent avoir la démarche scientifique et l'innovation dans l'enseignement vétérinaire d'aujourd'hui en les situant dans une continuité historique.
Le musée d'anatomie de l’École nationale vétérinaire de Toulouse
L’École nationale vétérinaire de Toulouse offre la particularité d'avoir été dotée dès sa reconstruction dans le quartier de Lardenne d'un bâtiment spécialement destiné à un musée d'anatomie abritant un patrimoine de grande valeur alors qu'à la date de sa mise en service en Modèle:Date- l'école était loin d'être achevée et qu'il faudra des décennies encore pour qu'elle soit progressivement dotée des bâtiments d'enseignement restant à réaliser.
Nombre des pièces exposées conçues initialement pour des buts pédagogiques ont aujourd'hui une valeur artistique.
Parmi celles-ci il faut mentionner particulièrement une collection remarquables de pièces anatomiques du Docteur Louis Auzoux. Le cheval du docteur Auzoux est la pièce la plus connue et la plus remarquable du musée. Il est en attente d'une restauration indispensable. Sont également exposés des moulages réalisés par le professeur Montané.
Association des anciens élèves et amis de l'École nationale vétérinaire de Toulouse (AEA ENVT) : Véto Matabiau, berceau de l'enseignement vétérinaire à Toulouse, 222 p., éd. Alan Sutton, coll. Témoignages et Récits, Saint-Cyr-sur-Loire, 2007. Modèle:ISBN ; ISSN 1622-7077
Cliquer sur le lien ci-après pour accéder à l'ensemble des documents de Commons relatifs à l'École nationale vétérinaire de Toulouse :
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