Cairanne

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Modèle:Autre Modèle:Homophone Modèle:Infobox Commune de France

Cairanne est une commune française, située dans le département de Vaucluse en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Géographie

Cairanne est l'une des 18 communes à avoir le droit d'accoler son nom à l'AOC Côtes du Rhône Villages. La commune s'étend entre le talweg de l'Eygues, rivière torrentueuse et ses dépôts alluvionnaires. Son terroir s'abaisse graduellement de la colline de Ventabren<ref>D'après le toponymiste Charles Rostaing, Ventabren trouve ses racines dans un nom pré-celtique VIN-T, signifiant hauteur et que l'on retrouve dans Ventoux, et un suffixe celte BREN désignant une colline par terrasses et coteaux jusqu'à la plaine caillouteuse du Plan-de-Dieu.</ref>. Modèle:Section communes limitrophes d'article de commune de France

Accès et transports

Les routes départementales 51, 69, 93 et 157 passent toutes sur la commune et rejoignent la route départementale 8 qui traverse le bourg.

L'autoroute la plus proche est l'autoroute A7.

Relief

Le vieux village est perché au sommet du piton rocheux d'une colline dominant les terrasses de l'Aigues. Le point culminant de cette commune, baptisée le Belvédère des côtes-du-rhône, est situé à Modèle:Unité d'altitude<ref name="PS206">Patrick Saletta, Modèle:Opcit, p. 206.</ref>.

Sismicité

Les cantons de Bonnieux, Apt, Cadenet, Cavaillon, et Pertuis sont classés en zone Ib (risque faible). Tous les autres cantons du département de Vaucluse sont classés en zone Ia (risque très faible). Ce zonage correspond à une sismicité ne se traduisant qu'exceptionnellement par la destruction de bâtiments<ref>Zonage sismique réglementaire de la France, classement des cantons (découpage fin 1989) de la région PACA, page 48</ref>.

Hydrographie

La rivière torrentueuse de l'Aygues sépare la commune de sa voisine Sainte-Cécile-les-Vignes.

Climat

La commune est située dans la zone d’influence du climat méditerranéen. Les étés sont chauds et secs, liés à la remontée en altitude des anticyclones subtropicaux, entrecoupés d’épisodes orageux parfois violents. Les hivers sont doux. Les précipitations sont peu fréquentes et la neige rare<ref>La climatologie du Vaucluse.</ref>. Le climat de ce terroir est soumis à un rythme à quatre temps : deux saisons sèches (une brève en hiver, une très longue et accentuée en été), deux saisons pluvieuses, en automne (pluies abondantes et brutales) et au printemps. Sa spécificité est son climat méditerranéen qui constitue un atout exceptionnel :

  • le mistral assainit le vignoble ;
  • la saisonnalité des pluies est très marquée ;
  • les températures sont très chaudes pendant l'été.

Modèle:- Modèle:Climat Selon Météo-France, le nombre par an de jours de pluies supérieures à Modèle:Unité par mètre carré est de 45 et la quantité d'eau, pluie et neige confondues, est de Modèle:Unité par mètre carré. Les températures moyennes oscillent entre 0 et 30° selon la saison. Le record de température depuis l'existence de la station de l'INRA est de Modèle:Température lors de la canicule européenne de 2003 le 5 août (et Modèle:Température le 18 août 2009) et Modèle:Température le Modèle:Date. Les relevés météorologiques ont lieu à l'Agroparc d'Avignon.

Le mistral

Le vent principal est le mistral, dont la vitesse peut aller au-delà des Modèle:Unité. Il souffle entre 120 et Modèle:Nombre par an, avec une vitesse de Modèle:Unité par rafale en moyenne<ref>Jean Vialar, Les vents régionaux et locaux, 1948 ; réédité par Météo-France en 2003.</ref>. Le tableau suivant indique les différentes vitesses du mistral enregistrées par les stations d'Orange et Carpentras-Serres dans le sud de la vallée du Rhône et à sa fréquence au cours de l'année 2006. La normale correspond à la moyenne des Modèle:Nombre années pour les relevés météorologiques d'Orange et à celle des Modèle:Nombre pour Carpentras<ref>Source : Services techniques d'Inter Rhône à Avignon Données météorologiques concernant l'année 2006 Modèle:Pdf.</ref>.

Légende : « = » : idem à la normale ; « + » : supérieur à la normale ; « - » : inférieur à la normale.

Vitesse des vents du mistral
Jan. Fév. Mars Avril Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc.
Vitesse maximale relevée sur le mois Modèle:Unité Modèle:Unité Modèle:Unité Modèle:Unité Modèle:Unité Modèle:Unité Modèle:Unité Modèle:Unité Modèle:Unité Modèle:Unité Modèle:Unité Modèle:Unité
Tendance : jours avec une
vitesse > Modèle:Unité (Modèle:Unité)
-- +++ --- ++++ ++++ = = ++++ + --- = ++

Urbanisme

Typologie

Cairanne est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee<ref group=Note>Selon le zonage des communes rurales et urbaines publié en novembre 2020, en application de la nouvelle définition de la ruralité validée le Modèle:Date- en comité interministériel des ruralités.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>,<ref>Modèle:Lien web.</ref>. La commune est en outre hors attraction des villes<ref name="AAV2020">Modèle:Lien web.</ref>,<ref name="AAV20202b">Modèle:Lien web.</ref>.

Occupation des sols

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (79,6 % en 2018), une proportion sensiblement équivalente à celle de 1990 (80,9 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : cultures permanentes (75,6 %), forêts (10,5 %), espaces ouverts, sans ou avec peu de végétation (7,4 %), zones agricoles hétérogènes (4 %), zones urbanisées (2,4 %)<ref name="CLC">Modèle:Lien web</ref>. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (Modèle:S mini- siècleModèle:Vérification siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)<ref group=Carte>Modèle:Lien web.</ref>.

Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

Toponymie

La forme la plus ancienne est Castri Cairane, attestée en 1123. Elle dérive ensuite en Cairania (1150) puis Cayranna (1317)<ref name="RB121"/>. Ces toponymes suggèrent le nom d'un homme gaulois, Carius, auquel a été ajouté le suffixe -ana<ref>Albert Dauzat et Charles Rostaing, Dictionnaire étymologique des noms de lieux en France, Éd. Larousse, 1968, p. 1724.</ref>.

Histoire

Préhistoire et Antiquité

Au quartier des Échaffins, un ossuaire néolithique a livré un important mobilier funéraire (vases, poteries, pointes de flèche, etc.)<ref name="RB121">Robert Bailly, Modèle:Opcit, p. 121.</ref>.

Des fouilles au quartier Saint-Martin, au lieu-dit des Plantades, ont mis au jour les futs et les bases de colonnes d'un temple, ainsi que des débris d'amphores, du numéraire, des ustensiles domestiques et une statuette de bronze de Jupiter Dispater provenant d'une villa gallo-romaine<ref name="RB121"/>. Un monument élevé à son fils Infantus par Cassius Severianus, intendant de la Narbonnaise pour l'empereur Probus, est la preuve de son passage ou de sa résidence en ce lieu. En 280, l’empereur Probus avait annulé le décret de Domitien sur les vignes, mettant fin à la pénurie créée par l’édit de Dèce, trente ans plus tôt. Le gouverneur de la Narbonnaise Cassius Severianus ordonna de replanter massivement le vignoble en Narbonnaise et en Aquitaine<ref name="VTS17">Gérard Pierrefeu et Pierre Le Roy de Boiseaumarié, Modèle:Opcit, p. 17</ref>.

Une tradition veut que le site de Cairanne, sur un oppidum, ait été celui de la mythique Aeria de Strabon. La présence de cette cité est revendiquée par 120 autres communes de la Drôme et de Vaucluse<ref name="RB121"/>.

Moyen Âge

Une autre légende tenace fait de Cairanne le siège d'une commanderie du Temple. Cette supercherie a été dénoncée par Robert Bailly qui a découvert que les archives municipales ont été falsifiées et truquées par des ajouts récents ayant trait à cet Ordre afin d'asseoir cette croyance<ref name="RB121"/>.

Le village fut un fief des comtes de Toulouse qui, au cours du Modèle:Lien siècleModèle:Vérification siècle, l'attribuèrent en coseigneurie aux Fouras, Mormoiron, Mondragon et Mornas<ref name="RB121"/>. Ce fut Raymond de Mornas qui le premier, en 1177, céda ses parts à l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem<ref name="RB122">Robert Bailly, Modèle:Opcit, p. 122.</ref>.

Au cours du siècle suivant, Raymond Gaufridi de Castellane reçut en dot une partie de Cairanne lors de son mariage avec Randonne de Mondragon. En cette même année 1283, les deux époux cédèrent leurs droits, au cours du mois de septembre, au Grand Prieur de Saint-Gilles. Celui-ci se déplaça personnellement en octobre de cette année pour venir en prendre possession en faisant Modèle:Citation<ref name="RB122"/>.

Les hospitaliers durent rétrocéder Cairanne au pape Jean XXII en 1320<ref name="JC113">Jules Courtet, Modèle:Opcit, p. 113.</ref>. La Révérende Chambre Apostolique - le ministère des finances pontificales - en devint Dame Foncière<ref name="RB122"/> et le souverain pontife se réserva la dîme annuelle qui s'élevait à douze tonneaux de vin du cru<ref name="VTS17"/>.

Renaissance

Les guerres de religion n'épargnèrent point le village. En 1563, il est attaqué et pris par les religionnaires venus de Sainte-Cécile proche. Il reste quelques mois sous leur coupe puisque la même année Fabrice Serbelloni l'investit avec ses troupes pontificales. Il est à nouveau repris par l'armée de Lesdiguières en 1588<ref name="JC113"/>.

En 1593, Antoine de Simiane acheta la seigneurie avec tous ses droits de paréage. Deux ans plus tard, une transaction eut lieu entre lui et la Révérende Chambre. Celle-ci recevait ses directes sur Valréas et lui cédait en contrepartie ses droits sur Cairanne<ref name="RB122"/>.

Puis, en 1623, Antoine et son fils Louis de Simiane vendirent leur fief de Cairanne à Paul de Cambis<ref name="RB122"/>.

Période moderne

En 1765, le village se voit doter d'un Hôpital à la suite d'un don fait par le sieur Besson, prêtre<ref name="JC113"/>.

En 1766, une délibération du Conseil de Ville ordonna que désormais : « Les aubergistes et cabaretiers ne pourront vendre aux particuliers que du vin du lieu et en bouteilles cachetées. Les messieurs de la police sont chargés de mettre le sceau aux dites bouteilles et les vendeurs devront justifier l'origine de leur vin »<ref name="VTS17"/>.

Le Modèle:Date, Marie Joosèphe Sophie De Cambis apporta Cairanne en dot à Jean-Jacques Vidaud de La Tour. Les exigences féodales du nouveau seigneur lui furent fatales lors de la Révolution et il fut condamné à mort par la Commission populaire d'Orange le Modèle:Date (7 messidor an II)<ref name="RB122"/>.

Le Modèle:Date fut créé le département de Vaucluse, constitué des districts d'Avignon et de Carpentras, mais aussi de ceux d'Apt et d'Orange, qui appartenaient aux Bouches-du-Rhône, ainsi que du canton de Sault, qui appartenait aux Basses-Alpes. Modèle:Article détaillé

Période contemporaine

Au Modèle:Lien siècleModèle:Vérification siècle, la commune est surtout renommée par la qualité des fruits de ses vergers et Modèle:Citation<ref name="JC113"/>. Mais ses vins sont déjà estimés, en effet vers 1850, il y eut une forte demande de vin blanc. Celui-ci était consommé « bourru » sur les places de Saint-Étienne et Lyon où il était acheminé par chemin de fer<ref name="VTS17"/>. Ce fut au cours de ce siècle que le village médiéval fut, peu à peu, délaissé et que l'habitat descendit au pied de la colline<ref name="PS206"/>.

Les vignerons de la commune obtinrent la dénomination côtes-du-rhône cairanne en 1953, puis leur vin fut classé en AOC côtes-du-rhône villages cairanne en 1967.

Politique et administration

Modèle:ÉluDébut Modèle:Élu Modèle:Élu Modèle:Élu actuel

Modèle:ÉluDonnées Modèle:ÉluFin

Intercommunalité

La commune fait partie de la communauté de communes Pays Vaison Ventoux, qui fait elle-même partie du syndicat mixte d'aménagement de l'Aygues et du syndicat mixte d'aménagement du bassin de l'Ouvèze (SIABO).

Fiscalité

L'imposition des ménages et des entreprises à Cairanne en 2009<ref>Modèle:Lien web.</ref>
Taxe Part communale Part intercommunale Part départementale Part régionale
Taxe d'habitation (TH) 9,65 % 0,00 % 7,55 % 0,00 %
Taxe foncière sur les propriétés bâties (TFPB) 7,96 % 0,00 % 10,20 % 2,36 %
Taxe foncière sur les propriétés non bâties (TFPNB) 37,98 % 0,00 % 28,96 % 8,85 %
Taxe professionnelle (TP) 00,00 % 17,84 % 13,00 % 3,84 %

La part régionale de la taxe d'habitation n'est pas applicable.

Jumelages

Démographie

Les habitants de Cairanne sont appelés les Cairannais et Cairannaises.

Modèle:Population de France/section

Économie

Agriculture

Les vignerons de la commune ont obtenu la dénomination Côtes-du-Rhône Cairanne en 1953, puis ce terroir fut classé en AOC « Côtes-du-Rhône Villages Cairanne » en 1967. Les vins qui ne sont pas en appellation d'origine contrôlée peuvent revendiquer, après agrément, le label Vin de pays de la Principauté d'Orange. Les vignerons de la commune sont représentés au sein de la commanderie des Costes du Rhône, confrérie bachique, qui tient ses assises au château de Suze-la-Rousse, siège de l'Université du vin.

Le 10 février 2016, Cairanne a reçu provisoirement la désignation Cru<ref>Modèle:Lien web.</ref> et le 25 juin 2018, la désignation a été définitivement accordée<ref>Modèle:Lien web.</ref>. Sur les Modèle:Unité « Côtes-du-Rhône Villages Cairanne », Modèle:Unité sont désormais classés Cru. Les volumes fixés de productions annuels sont en moyenne de Modèle:Unité pour le rouge et de Modèle:Unité pour le blanc.

Fichier:Vignoble de Cairanne.JPG
Vignoble de Cairanne.

Tourisme

Fichier:Gamme AOC Cairanne.jpg
Gamme AOC Cairanne.
Fichier:Vallée du Rhône Haies de cyprès contre le mistral.jpg
Haies de cyprès protégeant le vignoble de Cairanne contre le mistral.

L'œnotourisme recouvre de nombreuses activités de découverte : dégustation des vins, visite de caves, rencontre avec les propriétaires, découverte des métiers et techniques de la vigne, connaissance des cépages, des terroirs, des appellations, de la gastronomie locale. À cet aspect festif s'ajoutent les activités sportives et de loisirs : promenades et randonnées dans les vignobles.

Pour les touristes, une charte de qualité des caveaux de dégustation a été mise en place dans la vallée du Rhône pour l'ensemble des vignobles par Inter Rhône<ref name="IR">Les exigences de la charte de qualité d'Inter Rhône</ref>.

Dans le village, le Caveau du Belvédère a été le premier caveau créé dans les Côtes du Rhône en 1959, il regroupe actuellementModèle:Quand vingt vignerons et commercialise une soixantaine de vins différents.

Artisanat et industrie

On trouve sur la commune plusieurs artisans ainsi que la Société générale des eaux de source, filiale du Groupe Castel, qui a réalisé des forages en nappe profonde pour exploiter l'eau qui en jaillit sous le nom de Sainte-Cécile et la commercialise sous la marque Cristaline. Depuis 2008, le groupe Alma, qui exploite ce site, a été cédé, au groupe Roxane, dirigé par Pierre Papillaud, et à Otsuka, groupe pharmaceutique japonais<ref name="ouest-france">Cristaline : Pierre Papillaud à la barre sur le site du journal Ouest-France, publié le 5 juin 2008 et consulté le 9 juillet 2010</ref>.

Équipements ou Services

Enseignement

La commune dispose d'une école primaire publique<ref>Enseignement publique primaire en Vaucluse</ref>; l'école Yann Arthus-Bertrand<ref>Yann Arthus-Bertrand donne son nom à une école, article de laprovence.com</ref>, ensuite les élèves sont affectés au collège Victor-Schœlcher à Sainte-Cécile-les-Vignes<ref>Carte scolaire du Vaucluse</ref>, puis vers le lycée Jean-Henri-Fabre à Carpentras.

Sports

On trouve sur la commune plusieurs associations à but sportif (gymnastique, club de karaté contact, zumba...)<ref>Les associations sur le site de la mairie</ref>.

Santé

On trouve sur la commune un médecin, un kinésithérapeute et deux infirmières<ref>infos pratiques sur le site de la mairie</ref>.

Vie locale

Fichier:Ham (18 avril 2010) les Gilles 12.jpg
Gille avec sa tenue molletonnée, ceinturée de grelots, son bonnet blanc, ses sabots et son panier d'oranges.

Cultes

Catholique célébré en été en l'église paroissiale Saint-André dont la construction date de 1857 sur l'emplacement d'une église plus petite au vieux village. En hiver les célébrations se déroulent en la chapelle Notre-Dame-de-la-Vigne-du-Rosaire, construction moderne dans le bas du village, dont les travaux commencés en 1961 furent achevés en 1968<ref name="RB122"/>. Son chevet est occupé par un immense vitrail moderne dû au talent de l'abbé Roy<ref name="RB123">Robert Bailly, Modèle:Opcit, p. 123.</ref>. La paroisse catholique fait partie du diocèse d'Avignon, doyenné d'Orange Bollène<ref>doyenné d'Orange-Bollène</ref>.

Écologie et recyclage

La collecte et traitement des déchets des ménages et déchets assimilés et la protection et mise en valeur de l'environnement se font dans le cadre de la communauté de communes Pays Vaison Ventoux.

Il existe une déchèterie à l'entrée de Vaison-la-Romaine et une décharge à gravats à Villedieu<ref>infos-pratiques sur le site de la mairie de Séguret, aussi membre de la communauté de communes Pays Vaison Ventoux</ref>.

Fête des Vins

Depuis 1974, le syndicat des vignerons de Cairanne organise une fête des Vins, le quatrième dimanche de juillet. Cette fête est animée par des fanfares (halte devant chaque stand vigneron) un défilé historique, des danses provençales et comtadines. Le grand moment reste l'arrivée des Gilles de Flobecq, ville jumelle, arborant leur bonnet blanc orné de plumes d'autruche, scandant en sabots et aux grelots le rythme de leur défilé et jetant dans la foule des oranges issues de leurs paniers.

Culture locale et patrimoine

Lieux et monuments

  • Fontaine des Mourgues (escargots) près d'un ancien monastère<ref name="JC113"/>.
  • Donjon des Hospitaliers, faussement appelé des Templiers. Il est daté du Modèle:Lien siècleModèle:Vérification siècle<ref name="RB122"/>, servit de mairie et il est toujours sommé de son campanile municipal. Il abrite actuellement un musée du Vin. C'est le monument le plus ancien du village. Véritable retranchement, sa porte d'accès située en hauteur n'était accessible que par une échelle. Une tradition veut que cette tour ait été trois fois plus élevée qu'actuellement<ref name="PS206"/>.
  • Église Saint-Vincent de Cairanne.
  • Chapelle Notre-Dame-des-Excès. Elle fut église paroissiale<ref name="PS206"/>. Édifiée en 1631 contre les remparts, restaurée en 1979, elle est entourée de vignes<ref name="RB123"/>.
  • Chapelle Saint-Roch. Elle devint, au cours du Modèle:Lien siècleModèle:Vérification siècle, église paroissiale du village<ref name="PS206"/>. Sa construction, faite, elle aussi, contre le rempart date de 1726<ref name="RB123"/>.
  • Chapelle Saint-Geniest, au cimetière, cet édifice roman (Modèle:Lien siècleModèle:Vérification siècle), entra dans la manse du chapitre canonial de la basilique Saint-Pierre d'Avignon, au cours du Modèle:Lien siècleModèle:Vérification siècle<ref name="RB123"/>.
  • Remparts. Les premières fortifications datent de 1123. Puis les remparts furent remaniés à différentes époques<ref name="RB122"/>. Ils sont encore intacts par tronçons. Deux tours circulaires les épaulent toujours et de leur sommet on jouit d'une vue splendide sur le vignoble<ref name="PS206"/>. Leurs deux portes (porte Saint-Roch et porte Notre-Dame) sont toujours intactes<ref name="RB122"/>.

Personnalités liées à la commune

Héraldique

Modèle:Article connexe Modèle:Blason commune

Notes et références

Notes

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Cartes

Modèle:Références

Références

Modèle:Références

Voir aussi

Modèle:Autres projets

Bibliographie

Articles connexes

Liens externes

Modèle:Palette Modèle:Portail